约收录285个面食菜谱
我们从四面八方走来,书写着各自的故事,一路上的风雨带着各种艰难与挑战。生活中总会遇到我们难以排解的痛苦。而面对这些痛苦时,有的人能直面挫折,化解痛苦;有的人却常常夸大挫折,放大痛苦。可见,面对挫折,我们可以有不同的选择。给挫折一个微笑,或许是对困难最致命的打击。 我创作的一款非常励志和治愈的花样面食《小兔子拔萝卜》,与大家分享美食带来的快乐和鼓励。这款面食的小主人公兔兔在拔萝卜时遇到了困难,但经过她不懈地努力,终于拔出一棵无比硕大的萝卜。生活也是这样,也许有一天,你发觉日子特别的艰难,那可能是,这
twinsliuliu
中华面食花样繁多,惊艳绝伦。一些寓意吉祥的主题会被广泛用于年味儿面食。临近春节,大人小孩围在一起,蒸出各色面食,寄托着新年蒸蒸日上的期冀。这场景,真真的是最有年味儿的记忆。新春之际,创意了这款花样面食《吉庆有余》,期盼新年祥瑞,生活富裕!
twinsliuliu
今天我们用到的苦荞全麦面,30%雁门苦荞为主要原料,精制全麦粉为辅料,经过挤压技术所制成的苦荞挂面。
轻食日记
做一套主题为“福娃闹春”的花样面食是我很长时间以来的一个小梦想。当我把梦想实现的时候,心中充满了幸福感。春节临近,就把这套福娃的作法与大家分享,分享美食的同时也分享我的快乐。书对联一副,一并送给大家。“爆竹除旧岁,岁岁平安。福娃闹新春,春意盎然。”祝新年大吉!
twinsliuliu
1火龙果皮适量。2火龙果皮榨汁备用。3面粉300g,酵母4g、火龙果汁适量(不够可加水,但总量控制在150g左右)。4倒入适量火龙果汁搅拌。5少量多次加入并搅拌均匀。6和成软硬适度的面团(忘拍了呵呵)并饧发好分成剂子。71个剂子再分成5个小剂子。8分别输圆电梯次重叠。9从一侧卷成此形状。10用小刀从中间切开。11将切开的玫瑰花分别竖起来整型。12饧制中的粉色玫瑰花很漂亮的。13二次饧好后入锅蒸制15分钟。
putimama
1红心火龙果用ACA多功能手持料理机打成果汁。2如图,南瓜蒸熟打成南瓜泥,火龙果汁和红曲粉备用。3250g面粉分成四份,100g一份,50g三份。4酵母粉用少午温热水搅拌至融化。5分别将酵母水加面粉中,白色面粉是100g多一点酵母水,南瓜红曲粉和红心火龙果分别是50g面粉。面团和好后放温暖处发酵至两倍大。6发酵好后白色面团揉至排气,如图圈成一个圆圈。7红曲粉面团排气,如图用裱花最嘴刻出圆形。8如图由下往上卷起来成玫瑰花。9南瓜面团排气后也用裱花嘴刻出圆形,用手轻轻拉长一点,用牙签压出花瓣形,如图。10如图
HI花花儿
给普通的中式面食一点儿美感~
寻找桃花岛
萌萌哒的小猪造型一直深受大人小孩的喜爱,今天和了两色面团,做几个双色小猪馒头。 只是干活慢,只顾给小猪安鼻子安耳朵安眼睛,二发时间长了,所以这次的馒头二发有点过了[笑cry],您看出来了吗[爱你][嘻嘻]?现在室温高,不适合长时间做造型,一是干皮,二是容易发酵过度,不过自己吃无所谓了[爱你][嘻嘻]。。。
水尝无华
家常生煎包(一次发酵法)做法简单记录:面粉300g,水170g,白糖5g,酵母2.5g量勺一平勺。和好面直接分剂捏皮包馅。包好直接煎的包时面剂就醒发了,当然以面剂发酵状态为准。面团发酵与酵母用量多少、酵母活性、水温、室温、是否放糖等等多种因素决定发酵时间长短,所以一定要学习看面团状态判别发酵是否成功,醒发是否到位。馅料根据个人口感及家里原料随意调配。
水尝无华
之前看过一款翻糖香蕉,实在是太可爱了,喜欢极了。所以衍生了馒头版的香蕉。
茶米Chami