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约收录25977个饼菜谱
从小吃习惯了妈妈做的松软可口的鸡蛋煎饼，来到北方以后一直不习惯早点摊上的煎饼果子。于是就试着自己做鸡蛋煎饼，发现并没有想象中的那么难，只要掌握好火候，很简单。
不愿下楼的猫
宝宝爱吃的小饼干！
apple039
豆芽韭菜簿饼是潮汕寺区清明节必吃的一种食品
李欣怡
一款宝贝爱吃的小甜饼。
薄荷草1979
买回来的豆沙上次消灭了一部分，做了8个豆沙酥，大家都说好吃，太量太少了。反正开了的罐头总放着也不是长久之计，于是今天又被我请出来做点心了。这次做的是豆沙馅的老婆饼，方子参照了美丽心情的，用的油也是黄油，想试试看新的做法口感会不会不一样。
nancy_W
1将香椿芽洗净。2切成碎末。3香椿芽盛入碗中，磕入两个鸡蛋。4放入盐，味精调匀。放入油锅中煎到上色即可。5另两个鸡蛋打成蛋液，放入锅中煎制。将煎好的香椿芽饼放到上面。6定型后反过来再煎一下，煎到两面金黄色即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1土豆直接擦丝至水中~`防止颜色变黑.全部擦完以后用清水冲洗几遍,冲掉些淀粉。2留下能没过土豆丝的水,把培根也剪成丝或小块。3加入盐，孜然粉，油咖喱或者咖喱粉，拌均匀。4加入面粉，鸡蛋~搅拌成糊糊。5加入葱花再搅拌一下。6加热平底锅，一小勺油，晃动一下，使油均匀。7倒下一部分糊糊~`晃动平底锅，使其均匀铺满锅子~`然后不要动了，让它煎3分钟左右。83分钟后再翻面，再加热3分钟就可以啦。9也可以用喜欢的模具来煎。小窍门①.其实平底锅中不加油也是可以的~`我试验过啦~`完全没问题~`②.倒下糊糊晃动均匀后,不
wudiyingyun
最近买了一些橙，真是的，真是的，真是的，一个字，酸！长这么大也没吃过这么酸的橙，真是杯具啊！天天看着是觉得难过，吃吧，更难过!咋可不是个浪费的人，总也不至于放在那里等着扔吧，只好想办法把它慢慢消化掉，今天就来个橙子饼吧！
青青不美
1芹菜叶摘洗干净，撒上精盐，搅拌均匀。2磕入鸡蛋。3加入虾皮，搅拌均匀。4加入面粉。5搅拌均匀。6锅里加刷油，倒入搅拌好的芹菜叶。7摊平，盖上锅盖。8煎至锅盖有水气，开锅翻个。9再盖上锅盖。10按上述方法，将饼煎至两面金黄。11切成块盛盘食用即可。
魅惑儿
1黄油提前软化，各种粉类称量好，蛋黄也剥好备用。2鸡蛋黄放在晒网上过筛，使其成为蛋黄细末。3黄油软化后加入盐和糖粉，大致体积稍微膨大，颜色变浅，呈膨松状。4倒入过筛的蛋黄。5搅拌均匀。6倒入过筛的粉类。7用手揉搓均匀。8团成面团，保鲜膜包好，放入冰箱冷藏室一小时。9取出冷藏好的面团，揉成小圆球面团。10将小圆球放在烤盘上，用大拇指按扁。按扁的时候，饼干会出现自然的裂纹。11放入预热170的烤箱，烤制15—20分钟即可。12取出烤盘，待饼干凉后再存放。
魅惑儿
