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玛格丽特饼干的全称是“住在意大利史特蕾莎的玛格丽特小姐”。很久以前，有一个糕点师在做饼干时，心里默默的念着他情人的名字，并将自己的手印印在了饼干上。这就是这款饼干美丽的由来故事。这是我最爱的饼干之一。也是我学习烘焙以后第一个接触的。这个配方是最经典的方子，对于新手也能做到零失败，真的很喜欢，在这里分享给大家。也纪念一下烘焙之路学习到的第一个作品。
bing_rui
传承妈妈的味道
snail0069
1葱头2鸡蛋3白菜切碎4葱头切丁5鸡蛋打碎6红豆黄豆打完豆浆的豆渣7放半碗白面其他的都当进去搅拌均匀8倒入电饼铛9出锅10出锅可放辣椒酱或者其他酱，依个人口味
欧阳真华
这款腰果饼干中没有放黄油，用了植物油，这样更适合孩子和老人吃
阿拉伯博士
最近姐姐在家附近的甜品店买了一盒“燕麦饼”，还乐呵呵的告诉我有多么的健康，而且是粗粮哦~ 我一看到上面贴的标签，除了一点点的燕麦粒以外，全是小麦粉，有怎么能称之为真正的燕麦饼呢？于是乎，当当当！！！！这个健康低脂的零食—香蕉燕麦饼就诞生了，制作起来非常简单！可以做为早餐，也可以作为零食，都是非常不错的选择啊！刚烤完热乎乎的时候，再配搭上一杯低脂牛奶，别提多幸福了^^那接下来Ling就和大家分享一下制作过程和用食材：难易程度：★ 准备时间：5分钟 烘培时间：15分钟 总计时间：~20分钟
微博Ling的燃脂厨房
先发个“烙锅饼”为泡羊肉汤准备的
林夭夭
1温水和面，揉成光滑的面团。盖保鲜膜或扣盆饧20分钟。2将饧好的面团分成10份剂子。3取其一，双掌揉成圆饼，中间按压成一个坑。4再取一个剂子揉成等大的圆饼备用。将有坑的圆饼的坑中用匙添加上植物油。5用无坑的圆饼盖在有坑的上边，相互轻轻滑动，使植物油均匀涂满两饼的接触面。6用擀面杖将饼擀薄，直径应该有20厘米+7平底锅加入少许植物油，小火加热。将擀好的饼平铺上。此时可重复第3至第6步骤。8饼的一面烙至金黄，翻面。我基本是在重复到第5步的时候翻面刚好，这个时间大家自行掌握。9两面烙好装盘，继续重复以上步骤直至
loveliontender
用做好的栗蓉做的酥饼，十分香酥可口，一咬就扑籁籁地掉酥皮，老娘趁热吃了两块，评价十分高。
贰姑娘是个吃货
同学在微信上看了我得瑟的“栗子酥饼”，表示要尝尝我的手艺，正好聚会在下午，就烤了酥饼带过去，虽然大家给面子吃了一些，但是这作品算是十分失败的，包酥过程失败了，导致成品不够酥脆，而且不分层。唉，太对不起大家了。
贰姑娘是个吃货
1准备好所有的材料...2炼乳加入软化好的黄油。黄油太硬的话,可以用微波炉叮十几秒.3搅拌均匀后筛入奶粉。慢慢搅拌均匀。4然后筛入低筋面粉。5接着放入黑芝麻。6可以手揉，然后团成团....7案板上铺一层保鲜膜，面团放上，压扁，上面再盖一层保鲜膜，擀成均匀的大片，厚度0.3cm。8用饼干模具压出形状。随便什么形状都可以，我选择的是星星模具，剩余面团揉到一起，再擀开，继续前面步骤，直到全部压完。9压好后依次放入烤盘里，中间适当的隔开距离。10放入预热好的ACA烤箱中层，上火150度，下火130度,烤12分钟左
诗可薇
