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约收录25977个饼菜谱
1先将紫薯煮熟，稍晾剥去外皮。2制成紫薯泥。3紫薯泥400克、面粉300克、酵母4克、白糖30克。4加适量水和成面团，饧10分钟。5放到面板上揉匀。6分割成两个剂子，将一个剂子揉成圆形状。7慢慢擀开，厚度为0.6厘米。8撒上芝麻稍擀一下，以免芝麻掉下来。9饧10分钟。10将锅烧热，刷上油放入饼坯。中小火烙制。11定型后翻过来烙另一面。12烙到两面金黄色即可。13出锅稍晾。14切开，即可享用。
gaopingzhao
韭菜饼是我从小时候就经常吃的主食之一，每当到了下来韭菜的季节，我妈妈就做韭菜饼给我们吃。那时候是用鏊子烙制的韭菜饼，现在时代进步了，有了不粘煎锅。想什么时候吃韭菜饼，用不粘煎锅很方便的就能吃上韭菜饼了。女儿和老公想吃韭菜饼了，我就烙上几个，够三个人过瘾吃一顿的也就行了。
gaopingzhao
5分钟就可以搞定的营养早餐！早餐一定要吃，不但要吃，还要吃的有营养，因为上午的工作要靠早餐来支持呀，才能精力充沛，常言说早上要吃好，中午要吃饱，晚上要吃少，现代的家庭很多的都是反了，早上不吃或者随意吃点，中午在外随意吃，晚上回家大鱼大肉的吃，这样不好，长期下去会有肠胃问题，三高问题的风险，但是由于早上大家都很忙一般不愿意费事，我经常也是做一些简单省时间的早餐，希望给朋友们一些参考！ 不想早餐太麻烦，但是还是要吃，而且基本营养要够，就起来门口买了一元三个的小白饼和一袋豆浆，做个剁椒鸡，夹在饼里吃了！
绿色天使
1将全麦面粉放入盆中，加入滚水将其烫透，晾凉后，加鸡蛋，和成软硬适度的面团，稍饧。2将面团放在案板上，分成若干份，取一份，擀成圆片，抹油，撒入葱花，五香粉。3卷起，压扁，擀成圆形的饼。4热锅放油，将饼放入平锅内。5将饼烙成两面金黄色。6将饼放入案板上，切成菱形块，装盘即可。
mother52julina
1将苏打粉,面粉,玉米淀粉,奶粉混合在一起。2将蜂蜜和色拉油混合,鸡蛋打散,分3次倒入搅拌在一起，连同红萝卜泥一起混入步骤1的粉料中。3和成面团。4案板抹油,擀成1张2公分的饼。5用模具压出形状。6放入微波炉玻璃盘上,高火1分钟,翻面高火1分钟,再低火1分钟即可。
家有桐宝
1将猪肉馅，虾馅加入切碎的韭菜，鸡蛋，盐，胡椒粉，麻油搅成馅料。2红萝卜泥加面粉和成面团，醒20分钟。3擀成一个圆片（共需2片）。4放入馅料。5压上另一片，用叉子压上花纹，入煎锅煎熟即可。
家有桐宝
我经常下班回家做这个胡萝卜鸡蛋饼吃，简单又快捷。
爱吃鱼的月亮
1土豆洗净去皮煮熟，压成土豆泥 ，加入30g糕粉和香油抓匀成团 ，猪肉猪肝泥加入50g糕粉拌匀。2土豆泥取40g为一剂揉成球状 ，将一个土豆泥球压成圆片，放入适量猪肉猪肝泥，收口包紧，将土豆球压成圆饼状，洒上巧克力针即可。小窍门1、土豆煮熟后压成泥，最好过筛，这样成品更细腻柔软，适宜婴儿食用。 2、糕粉做法：糯米粉上锅蒸熟即为糕粉
elenalin
1饼馅做法：将韭菜切碎，备用；将粉丝用冷水泡发后切碎，备用；把锅烧热，下油，把韭菜先炒两分钟后倒入粉丝继续炒至出水变软，加入适量盐（不要太多，因为饼皮里也有盐），出锅备用。2饼皮做法：在温水中加入干酵母，拌匀；在面粉中缓缓加入温水，边加边搅拌，拌匀后用手揉成面团；将面团盖上湿布，醒发至两倍大（大概15－20分钟）；将碱、盐用开水化开；用手沾着碱水，沾一下揉打一下面团至完全揉均，再醒发15－20分钟；将发好的面上抹点油，搓成长条，揪成若干小剂子（大概比乒乓球略小）；把剂子压扁，装上准备好的馅，包起来，轻轻压
xcjxchenqin
1面粉加少许盐拌匀，加入温水和成光滑的面团醒20分钟。2将莴笋叶下锅过水后捞出。3锅里放油烧热，将蛋液倒入炒成鸡蛋碎。4加入切碎的莴笋叶，放盐，五香粉、麻油拌匀。5取一个剂子按扁用手捏成中间厚两边薄的圆片，放入莴笋鸡蛋馅，包成包子，再按成饼形。6饼铛预热放油，下饼胚煎熟即可。
家有桐宝
