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约收录4127个饼干菜谱
自从DIY烘焙以来，饼干中做的最多的就是玛格丽特，它已自己特有的口感征服了家里的男女老少。它的原料也很简单，只有尝过的人才知道其中的美妙。
76小龙女
海苔苏打饼干：老是吃甜的，这回来点咸的换换口味。
就喜欢做吃的
炖着鸡块的同时,发现还剩下一小块姜,这扔了吧,怪可惜,不扔吧,那么点马上就干了..正愁怎么办呢,突然眼睛扫了烤箱一眼,,,哈哈哈---有啦,做几块饼干吧,,正好看电视的时候吃.材料虽然很多,但是做起来却很简单
andrew1984
自己的做的才是干净的即方便，又实惠健康，做多点可当零食吃，绝对不比超市的差。
枫叶国际
1原料：低粉100g，燕麦50g比较轻，显得很多）,红糖30g，盐半勺，小苏打1g，鸡蛋1个，油8大勺（原方是150g，俺一算：按1勺是14g，要10多勺，减量，又加了2勺糖桂花）。2油，糖，鸡蛋，盐混合，调一调。3把糖完全搅匀，这样就差不多了。4再放面粉、苏打粉、燕麦，最后加燕麦，一把一把的加，让燕麦都混合均匀再加，直到饱和就不要加了（我还剩了一把）。5都和好啦。6下面放一张蛋糕纸，放上模具，抓一小块面放入压平整，上面放一个枸杞点缀（不放也可以），放入已经抹油的锡纸上（这种面的油大，容易从模具滑出脱膜）
76小龙女
1低筋面粉115克，鸡蛋液打散的全蛋1大勺15ML，黄油75克，糖粉60克，提子干35克。2黄油软化后，加入糖粉，搅拌均匀。不需要打发。3加入1大勺鸡蛋液，搅拌均匀。4倒入低筋面粉。5倒入提子干。如果提子干的个头比较大，需要先切碎不要切太碎。6搅拌均匀，成为面团。用手把面团整形成宽约6CM，高约4CM的长方体.并放入冰箱冷冻至硬约需要1个小时，是冷冻不是冷藏哦。7冻硬的长方形面团用刀切片。切好后放入烤盘，放进预热好的烤箱烤焙即可。165度，中层，约20分钟，至表面微金黄色。8瓣开看看，还是蛮酥的，甜味也刚
草月
苏打饼干味道香脆可口，能让你吃不停口，又不用顾虑会发胖哦。
76小龙女
1所有材料。2黄油软化后加入白糖搅拌均匀。3再加入鸡蛋液搅拌至颜色发白。4黄油糊搅拌均匀后加入低筋粉抓揉成面团。5将面团分成两份。6取一份加入绿茶粉揉匀。7......8再加入蜜豆揉匀。9并搓成长条备用。10将另一份面团擀。11开并包入长条面团。12.........13然后用保鲜膜包好放入冰箱冷藏2个小时。14面团冷藏2小时后取出，均匀的切成1厘米厚的小片。15烤箱预热170度，烤制20分钟即可。
就喜欢做吃的
1黄油切小块室温软化。2用打蛋器打至顺滑。3一次加入糖粉和细砂糖。4继续打至顺滑。5分3次加入鸡蛋继续搅打。6打至黄油发白体积稍微增大。7一次筛入面粉。8将面粉和黄油糊拌均。9取一半面糊装入裱花袋中。10挤到了铺了锡纸的烤盘上。11另一半面糊加入一大勺可可粉。12拌均成可可面糊。13将可可面糊装入裱花袋中挤到烤盘上即可。烤制：烤箱200度预热，180度烤制大概5分钟，上色定型后改成160度再5分钟。（请根据自家的烤箱脾气适当调整时间和温度）
浓咖啡淡心情
1准备好原料。2熟蛋黄过筛。3黄油软化后加入糖粉。4用打蛋器打至体积稍微膨大，颜色变浅。5倒入过筛的蛋黄，搅拌均匀。6把混合过筛后的低粉和玉米淀粉倒入黄油里。7用手揉成面团，包保鲜膜放冰箱冷藏1个小时。8取出冷藏好的面团，取一小块，揉成小圆球。9将小圆球放入烤盘中，用大拇指按扁（这步由我家小朋友来完成）。10烤箱预热170度，中层15分钟左右。
心儿厨房
