曲奇饼干

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1.黄油切小块室温软化。

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2.用打蛋器打至顺滑。

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3.一次加入糖粉和细砂糖。

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4.继续打至顺滑。

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5.分3次加入鸡蛋继续搅打。

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6.打至黄油发白体积稍微增大。

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7.一次筛入面粉。

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8.将面粉和黄油糊拌均。

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9.取一半面糊装入裱花袋中。

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10.挤到了铺了锡纸的烤盘上。

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11.另一半面糊加入一大勺可可粉。

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12.拌均成可可面糊。

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13.将可可面糊装入裱花袋中挤到烤盘上即可。
烤制：烤箱200度预热，180度烤制大概5分钟，上色定型后改成160度再5分钟。（请根据自家的烤箱脾气适当调整时间和温度）