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1西兰花热水抄一下，剁碎2准备鹌鹑蛋或鸡蛋3蛋液加入适量面粉调成糊糊4放入西兰花碎，加盐，鸡精调匀5平底锅放少量油6倒入调好的糊糊，一面剪好再翻面7熟了，切块。8装盘享用9宝宝吃的可香啦。小窍门西兰花要越碎越好，调糊时一定要调匀，
勇的家妮儿
小时候东北的冬天没什么新鲜的蔬菜，基本靠大白菜土豆度日，菜式基本是炖，东北乱炖听过吧？那时候的我特别喜欢放点肉炖的土豆和豆角，吃的时候把土豆碾碎放点汤和米饭拌在一起，有滋味的软软糯糯。那时候还不知道西餐为何物呢，后来知道西餐里面有土豆泥，就觉得这有什么啊，小时候总吃哈哈。以至于肯爷爷里面的土豆泥我从来没吃过，总觉得那么一点点就好几块钱的土豆真是不值得一吃。小时候那么频繁的吃土豆也没吃腻，到现在还是很爱吃。土豆这种平民身价的蔬菜真是很百搭，煎炒烹炸烤，怎么做都可以。其实土豆别看外表平凡身价平民，其实营养价值
小春
1买回的鹌鹑蛋洗干净后煮熟2组号的鹌鹑蛋去壳备用3鹌鹑蛋入锅，加适量水（最好没过鹌鹑蛋）、加入老抽、冰糖、八角、桂皮，大火煮开后转小火炖，入锅不着急吃，想使鹌鹑蛋更加入味，可以提前一晚煮开后浸泡一晚再大火煮开4煮好了，可以装密封的罐子里吃，建议尽快食用。一般放一周是没问题的，记得放冷藏。
旧时光的颜色
土豆粉是选择优质土豆面深加工后，再根据自己的喜好配备营养丰富的配菜，加以高汤烩制而成，其特点就是上面说的，香醇诱人，滑润爽口，吃土豆粉最重要的一点就是必要配上辣椒吃，配了辣子的土豆粉看上去色泽鲜亮，吃起来香辣可口，就算只是一闻，就会让人流口水，吃上一口，更是妙不可言，这味道才算正。
煮妇小食光
甜品之于女人，正像美食爱好者对于美器，那种又爱又恨的心情哪……明天就是母亲节了，今天我来上一款做法简单、非常适合女人来食用的低热量甜品，送给所有辛勤操劳却不忘自身之美的女人和母亲们，节日快乐！酒酿鸡蛋是非常传统的丰胸食品，其中发酵产生的酶类、活性物质和B族维生素有利于乳腺发育。鹌鹑蛋当中含有丰富的蛋白质、B族维生素和维生素A、E等，其滋补作用明显强于鸡蛋，所以，今天我用鹌鹑蛋做了这款醪糟酿蛋。而在醪糟酿蛋中，我又特意加入了具有调血气、促进血液循环、美容养颜等诸多功效的干玫瑰花，使得这小小的一碗醪糟酿蛋吃起
提啦米酥
这个田园小火锅，是我们出去野游的时候，把带的东西杂七杂八的弄在一起时创造出来的，味道很不错，当时人很多，料也很多，现在在家只有我们两个人，我就做了个小的火锅，料没有当时那么全，可是主要的都放了，味道还是那么棒，热气腾腾的，吃了暖和，可是就是没有当时眼前的风景了。
刘英杰
提起红烧肉，大家自然不能忘记那位将吃红烧肉事业推向高峰的人－－苏东坡。 正是由于他的努力，红烧肉才得以从基层走向了上层，从老百姓的菜锅走上了文人墨客的餐桌。其实，那个源远流长、名响大江南北的东坡肉说穿了也就是红烧肉。考究红烧肉的历史，确实难以说清楚它产生于何时、何地，不过，由于东坡先生孜孜不倦的努力，从他那时起，红烧肉就正式的走上了历史的舞台。 黄州好猪肉，价贱如粪土，富者不肯吃，贫者不解煮。慢著火，少著水，火候足时它自美。每日早来打一碗，饱得自家君莫管。”从这首苏东坡的《食猪肉》诗，不难看出苏老先生不仅
罗卜头
1将鹌鹑蛋去壳。2蘸上淀粉。3放入油锅中炸。4炸至表面金黄，捞出备用。5取一小碗开始调调味汁，首先挤入适量番茄酱。6放入陈醋。7放入盐。8放入一点味精。9放入淀粉，调成水淀粉调味汁。10将锅中留底油，放入调味汁。11调味汁变稠，放入鹌鹑蛋，使其均匀裹上料汁，出锅即可。小窍门1 剥鹌鹑蛋时要小心，尽量保持完整，否则影响美观。2 在调料汁时要放一点点盐，放了盐会令菜色更鲜美。3 不要太早放鹌鹑蛋入料汁中，否则蛋会煮烂影响美观。
刘英杰
1彩椒洗净切块、姜切成姜丝，在洗净的牛肉里加入适量生抽、盐、油、生粉、鸡精、白糖、几滴醋，并打入2个鹌鹑蛋拌匀腌制30分钟。2起锅热油爆香花椒。3炒至转色盛起待用。（腌制时要是有多余的水份最好倒掉再炒）。4另起锅热油，倒入切好有彩椒翻炒至7成熟。5将炒好的牛肉倒入翻炒均匀。6最后倒入用适量蚝油+生粉+少许生抽+清水混合而成的调料汁，翻炒均匀即可起锅。
包包变
某一天，下载烤箱食谱时，看到了一个红烧肉的文字菜谱，上面写着五星级酒店A级厨师做出来的红烧肉，我心动了，心动就行动，花了一上午休息时间，做出来的味道果真很好吃，肥肉甜而不腻。
伊悠悠
1鹌鹑蛋冷水下锅， 锅中放入少量的盐， 大火煮开后再煮上五分钟；2捞出以后直接放入冷水中泡上一会儿， 这样能很容易的去壳了；3五花肉放入冷水中， 加入几片姜，葱段和料酒一起煮；4煮出其中的血沫后捞出备用；5锅中放入少量的油，下入焯过水的五花肉；6小火煸炒， 将其中部分油脂煸炒出来且表面微微发黄时；7再加入八角，干辣椒，桂皮，姜片和葱段一起煸炒；8翻炒几下后加入适量的料酒， 红烧汁和冰糖；9再加入刚才焯过肉并撇去浮沫的水一起煮上二十分钟；10再加入口蘑和鹌鹑蛋一起煮上二十分钟；11加入适量的盐和胡椒粉调味；
斯佳丽WH
1一斤肉加一头大蒜2搅碎，加盐，鸡精，五香粉调味。3加半饭碗水澥一下，加一汤匙淀粉，两汤匙面粉，拌匀，不要上劲。4一半肉放在长形烤盒里，摆上熟鹌鹑蛋。也可以不放。5另一半盖在上面，刷一层蛋液6烤箱上下火200度四十分钟。没有烤箱蒸也可以，上面要盖严以防水汽，蒸可以不刷蛋液。7出烤箱8怎么吃都香。
逆旅行人
1准备材料2将豆皮卷好切开，和鹌鹑蛋串到竹签上3将蔬菜洗净摘好，串到竹签上4锅中倒入高汤，烧开5放入麻辣烫底料1包6准备好任意口味的火锅蘸料7将豆皮和鹌鹑蛋放入，把难熟的蔬菜放入锅中烫熟8最后放入绿叶蔬菜烫好，关火，蘸火锅调料食用即可小窍门1、用高汤加上底料味道醇厚，没有用清水也可。 2、调料包较辣，口轻的亲们，放半包就好。 3、先烫难熟的，绿叶蔬菜最后放。食材不限根据自己的喜好即可。
蜜糖厨房
因为小王很少吃卤蛋，鸡蛋的入味儿时间更长，所以既简单时间又不是很长的就只有鹌鹑蛋了，前几天我家的鸽子下蛋了，我家小王很是喜欢吃，虽然鸽子蛋的营养价值远比鸡蛋、鹌鹑蛋的营养价值高，可是要隔几天才能下一个，跟不上我家小王的嘴啊，所以只有用鹌鹑蛋代替了。因为入味儿很深所以我家小王格外的喜欢呢，看着孩子喜欢，我心甚喜 可怜天下父母心啊
王一鸣
说是“炸蛋” 一点儿也不夸张，可以很好的烘一下那些胃口不怎么好的孩子们！用鹌鹑蛋先煮再炸再烹，索性就叫“炸蛋”吧。
辽南蟹
1将紫甘蓝洗净。2切成细丝。3用热水淖一下。4将蒜瓣洗净。5蒜臼子里放盐，放入蒜瓣捣碎。6芝麻酱加香油、醋稀释调匀。7紫甘蓝中放入蒜泥、芝麻酱汁、味精调匀。8盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
慈菇---现在的时令菜肴。慈菇含有多种微量元素，有一定的强心作用。所含的水分和其他成分，具有清热解毒，润肺止咳的功效。真是秋冬季的理想食材。
红豆厨房
1锅里倒入小许油放入烧肉。2中火把肥肉的油炸出来。3烧肉呈金黄色就放入大蒜。4把番茄倒入大火炒。5放少许盐、番茄酱、白糖炒均匀即可上碟。
蓝色南半球
1制作方法：1、将清水烧沸，加入糖搅拌至溶化，等糖水凉后将鸡蛋放入。22、将牛油隔水溶化。33、低筋面粉放在案板上中间开个窝（窝的大小根据自己手的大小判断），倒入（1）中的2/3槎匀成面团状，放进容器中，把剩余的蛋全倒进面团里槎成糊状，再放入（2）。44、最后放泡打粉搅匀，倒入纸杯中的3/4后，放入蒸笼里蒸15分钟左右。小窍门P.S:1、过早放入泡打粉会使泡打与面糊中的水反应，使泡打粉失效。
小枭
1猪肉与鸡骨先焯过凉河。2把切好的红萝卜放入压力锅里。3放入绿豆。4放入陈皮与姜。5放入焯过水的猪肉与鸡骨。6放入海带注入大半锅清水大火煮沸约二十分钟转小火十分钟熄火。7喝之前打开锅加热，同时放盐胡椒粉以及少许鸡精调味即可。
蓝色南半球
