中国农历是一种阴阳合历,即根据太阳也根据月亮的运行制定的。2016年11月30日,中国“二十四节气”被正式列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。 地球绕着太阳转,绕完一圈是一年。一年分成十二月,二十四节紧相连。立春,是一年中第一个节气,说到春天,会想到发芽的柳丝、归来的燕子,还有渐暖的湖水……
情一诺
成天加班,疲惫不堪的人,失恋痛哭的人,梦想受挫意志消沉的人,忘却日常乐趣的人,被沉重的工作压得透不过气的人,因上司蛮不讲理满腹牢骚的人,置身幸福之中欢欣雀跃的人——让大家吃饱喝足、心满意足,满面笑容回家的治愈天堂——深夜食堂语录 看了深夜食堂里面菜品,改良的香煎脆皮肠。
小食光姑娘
1把火腿片放入马芬的烤盘或者小烤碗也可以,塞进去稍微整理一下。2往火腿片里打入两个鹌鹑蛋和几朵西兰花,没有西兰花不放也行,每个盅里撒一点盐,不用太多,因为火腿片是咸的。3烤箱预热150度烤10分钟就可以出炉了,是不是很简单,吃的时候撒些黑胡椒粉也行,等我拍完照想起来撒粉的时候只剩下一个了????4装盘拍照,简单美味。5做为早餐食用营养又快捷
忧郁土豆
菌菇汤:其实就是用菌菇熬制的汤。菌菇种类繁多,我们常见的有金针菇、香菇、平菇、草菇、蘑菇、茶树菇等,还有一些比较珍贵的口蘑、松茸、松露、猴头菇等也是属于菌菇类;一般菌菇都具有提高机体免疫力、抑制胆固醇增加、促进血液循环,降压、滋养皮肤等作用,同时还是很好的减肥食品。用多种菌菇放在一起炖汤,对于上班族来说是个福音,不用花大把时间摘菜洗菜,再放些萝卜和时令蔬菜一起炖,简单快捷味道鲜美、最关键是营养更健康~~~
老方小雨
惊蛰,在古时称为“启蛰”,是二十四节气中的第3个节气。“二月节……万物出乎震,震为雷,故曰惊蛰,是蛰虫惊而出走矣。”
情一诺
鸭肉性寒、味甘,所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,对治身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿有一定的效果。鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化,还能抗衰老。鸭肉性寒,炖的汤特别适合这个季节。
乐食记
牛油果焗蛋
Sunny2691
经常吃五香鹌鹑蛋,今天换个口味吃鹌鹑蛋,放了1勺老干妈豆豉,微辣的口味,特别好吃。
英子草23
1把脆皮肠划成十字刀口。2锅中放少许油,煎熟脆皮肠。3煎鹌鹑蛋,煎半熟即可。4摆盘,装饰一下即可。
小食光姑娘
1鹌鹑蛋冷水下锅,烧开 保持沸腾5分钟2捞出,过冷水3剥壳备用4啤酒用量显示5啤酒倒入炒锅,加海鲜酱油、五香粉,搅拌均匀。加入鹌鹑蛋大火烧开6烧开后改中火 经常翻动鹌鹑蛋或者晃勺 保持鹌鹑蛋能均匀接触到汤汁 边晃边煮10分钟左右,至汤汁收干7装盘即成小窍门煮过的鹌鹑蛋过冷水是为了剥壳更容易。在汤汁中加入一匙植物油应该是不错的,成品会更加油亮。下回工艺上进行改进。
loveliontender
1所有食材2粉丝浸泡洗净,鹌鹑蛋煮熟去壳3起油锅加热,放入粉丝煸炒4放入老抽煸炒5放入鹌鹑蛋煸炒6放盐炒匀7最后放入剁椒煸炒即可8成品图
花擦擦
1鹌鹑蛋2鹌鹑蛋洗净,锅中放水放入鹌鹑蛋煮熟3把煮熟的鹌鹑蛋壳敵碎,这样容易入味4锅加放水,放入敲好的鹌鹑蛋,再放入老抽5放煮蛋料煮开6放入盐7再放糖煮开,然后改用小火焖煮约30分钟8成品图
花擦擦
鱼香味道的菜总是最下饭,最经典的要数鱼香肉丝,是道非常下饭的菜肴。我们也可以用鱼香汁做出不同的菜肴, 如同今天的“鱼香鹌鹑蛋”,做好的鹌鹑蛋表面微微起皱,呈金黄色虎皮色,口感略带弹性,再用鱼香汁搭配虎皮蛋,微微辣的鱼香味很惹味, 好吃又下饭, 这滋味试过就知道, 好吃的不得了,有空试试吧。
斯佳丽WH
1上好的无花2鹌鹑蛋3辅料4原料准备好5锅里倒少点油,倒入五花肉煎一下,放入葱姜蒜煸炒一下,加入生抽老抽,加水,放入大料包6大火烧开后小火焖,最后大火收汁,稍加点鸡精7鹌鹑蛋吸收了汤汁8配个素菜可以开饭了
小七美食记
1鹌鹑蛋冷水下锅煮熟过凉水,然后把蛋壳剥掉备用2干香菇用温水浸泡,洗净3调料备好4锅烧热下油,把鹁鹌鹑蛋煎至表面金黄色捞出备用5锅里留底油,下姜蒜干辣椒炒香。加入香菇翻炒片刻6加入煎好的鹌鹑蛋翻炒7加入生抽8加入耗油、老抽9翻炒上色10加入清水煮八九分钟11加入少许盐、糖调味12加入青椒、用水淀粉勾芡13撒上葱花即可14成品图欣赏15成品图欣赏
香香的小厨房
呃~鸡翅~I like~
荨找云海
鱼翅(Fin),就是鲨鱼鳍中的细丝状软骨,是用鲨鱼的鳍加工而成的一种海产珍品。 从种类来说,鱼翅是分很多种的!大体就有:天九、海虎、春翅、五羊、密骨、牙拣、滑沙、小青翅等等,而从鱼翅的位置来区分有:勾翅、脊翅、翼翅等。其中勾翅是最贵的(它在鱼尾部位)!! 因为勾翅的翅针比较粗,整个都是翅针,很少骨头和肉!所以价钱也比较贵了!天九翅是翅中的极品,大的天九翅更是难求!天九翅的翅针粗大、软滑,口感好!整只鱼翅都是翅针,没有多余的骨、皮。 其实,鱼翅烹调的时候是没什么味道的,鱼翅汤的美味主要来自它的配料,而
菁厨乐园
秋天总是特别干燥,得多喝汤汤水水!
狗窝
沙拉酱,盐、鸡精、胡椒粉各适量。
希佑927
几周前的菜了,因为下雨天阴拍的图片不满意一直没放上来但因为最近预约带小朋友来我家的狐朋狗友日益增多深感急需进修,所以抛块砖引你们的玉希望大家多做几道能哄小孩子的造型菜来让我学习下哈话说这道口味尚可,造型潦草的菜也是为了对付朋友带来的小宝贝儿来的急着开饭随便摆了下盘,小家伙倒是甚给面子两岁多的小人吃了将近半盘子和一些其他的菜把他妈妈乐的要把宝贝儿寄养在我们家重新编辑,情绪不高,不多说了,上菜
胡小椒