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【牛肉酱香干炒白菜】在香干和白菜炒熟的时候放了点牛肉酱提鲜提味，味道好好吃哦！！！两个字：下饭。。。
花鱼儿
韩式辣白菜
xuyao10102009
好几天的馒头，有点硬，舍不得扔掉，可加工一下变简单美味～
娜娜。。❤
1面粉500克加入约270克水揉成光滑的面团，盖湿布醒1个小时左右。猪腿肉洗净剁成肉馅，加入生抽，蚝油，料酒，花椒粉搅打至肉馅发粘有弹性，再加入葱花搅拌均匀。2黑木耳提前泡软，洗净，切碎末；胡萝卜去皮，洗净，切碎末；白菜洗净，加少许盐切碎，挤干水分。3加入黑木耳碎，胡萝卜碎和挤干水分的白菜。4加盐调味，搅拌均匀。拌好的肉馅发粘，有弹性，有光泽。5取适量面团，慢慢擀成圆形，厚约2MM.6用圆形的切模压出馄饨皮。（我用的是不锈钢杯子的盖）7包入适量的馅料，将边缘捏紧。8将两头尖尖的角捏在一起，呈元宝状。9包好
悦悦玉食
婆婆是朝鲜族，所以家里常年备着各种韩式小菜，我婆婆的这种快速腌法可以让辣白菜第二天就可以吃上而且不容易酸，比腌整颗的更简单，省去一层一层摸辣椒的麻烦事。
daphne0709
1准备肉馅用料2猪肉洗净剁碎，葱和姜切碎和肉混合3放入适量鲜酱油4加入适量的盐5放适量芝麻油，搅匀，备用6白菜选用白菜顶部，洗净先稍稍切一下，然后放入适量的盐，剁碎。7剁碎的白菜放入纱布中拧干白菜中的水分8沥干水的白菜放入肉馅中9拌匀备用10两种面团分别揉好，放入保鲜袋中静置半小时11将油酥和油皮面团分别分成等量的小份12取其中一份油皮面团包裹住油酥面团13收口14全部做好盖保鲜膜静置一会，五分钟左右即可15取其中一份面团，擀成长条状16从上之下卷起17全部做完静置五分钟18取其中一份再次擀开19从上至下
涵宝de妈
1食材：榨菜丝、熟五花肉（已切）、白菜（已清洗）2将已清洗好的白菜放在案板上切成丝。3烧锅倒油烧热，下入已切好的熟五花肉和白菜翻炒翻炒至熟。4接着，合入榨菜丝翻炒一下。5然后，加适量的生抽。6加适量的盐。7调味炒匀，即可。小窍门榨菜丝有咸味酌情加盐。
花鱼儿
非常喜欢这家乡的味道！
村姑哎
家常菜---白菜猪肉炖粉条
政妈妈
白菜汤也就是用白菜叶放点火腿或肉末做的汤，清淡好吃。
水青青
1白菜切丝2粉丝木耳银耳泡发3肉末4锅里放油炒郫县豆瓣5炒出红油6放肉末7炒好8盛出来9白菜煮一下，大概五分钟吧10煮好盛出来11银耳和粉丝也煮一下，二三分钟就行，别煮过了12银耳切碎13切好14粉丝煮好放到凉水里15切一下16胡萝卜擦丝，生的17木耳煮一下切丝18所有的东西放一起19开始调料，一勺麻酱20一点酱油21一些醋22加一点盐23放两勺红茶24黄豆酱25放一点26搅拌均匀，倒进大盆里扮一下27出锅摆盘小窍门菜什么的随意，家里有什么用什么
枫香清琴
很久没做馅饼了，做了猪肉白菜馅的，很好吃，儿子竟然吃了四个。
政妈妈
1食材：花生米（已煮熟）、尖椒（已清洗）、白菜（已清洗）2将已清洗好的尖椒放在案板上切开，待用。3将已清洗好的白菜放在案板上切开4烧锅倒油烧热，下入已切好白菜和尖椒翻炒翻炒至熟。5接着，合入已煮熟的花生米翻炒一下。6然后，加适量的生抽。7加适量的盐。8调味炒匀，即可。
花鱼儿
我的早餐，我作主~~~~~~~~~~~白菜油条煮年糕
花鱼儿
在老家来说最最正宗的烧羊肉汤的做法，用大白菜和自家做的红薯细粉煮，汤很浓，好了后撒上蒜苗和香菜，加油泼辣子配上馒头或者饼子，美味啊
胡桐小橘子
猪舌头，别名：口条、招财。猪舌含有丰富的蛋白质、维生素A、烟酸、铁、硒等营养元素，有滋阴润燥的功效。
Flyer菲儿
1材料：鲜虾、白萝卜、调味：葱姜、料酒、盐、白胡椒粉、鸡精2萝卜去皮切成丝；鲜虾去壳背部开刀取虾线后冲洗干净。（虾壳不要扔掉）3虾头剪去虾枪下入油锅炸至酥红盛出。4萝卜丝入沸水锅中焯一下捞出。5锅内留少许虾油，加入适量水、虾壳，倒入萝卜丝、姜丝。6水开后加入虾仁，烹入料酒。7煮至鲜虾变色弯曲，加盐、白胡椒粉调味，撒上葱花即可。
kiss战女
1鸡脯肉切成丝用少许盐、水淀粉、蛋清抓匀上浆。2西兰花洗净瓣小块焯水后捞出。3蒜、葱切末。4锅中放少量蒜末爆香，加入西兰花翻炒片刻后盛出备用。5锅中放油，低温入鸡丝滑炒，变白盛出。6另起锅，放入少量油，爆香葱蒜。7加入自制的番茄酱煸炒。8加入适量的糖、盐、白醋、水、料酒、鸡精、烧开，水淀粉勾欠。9加入鸡丝翻炒片刻，使汤汁裹匀鸡丝。10加入西兰花翻匀，淋上香油后出锅即可。
A苹果小厨
1肉切成一至二厘米左右的丁备用。2胡萝卜青椒各切成丁。3锅中入油，烧热后爆炒肉丁。4加入葫萝卜翻炒。5加入咖喱粉炒香。6加入高汤精、水、盐、糖、小火焖十分钟左右。7当汤汁快收干时，加入椰子汁、红酒提鲜。8当汤汁快要收尽时加入青椒丁翻匀增色即可出锅。小窍门1、用椰浆来做更加美味。2、我做的是伪版的，其实，这菜应放香槟酒来提味，加些豌豆粒及红椒更为漂亮，我是用葫萝卜和青椒取代的。
A苹果小厨
1材料备好。2木耳用清水净泡20分钟，然后洗净。3切丝待用。4烧开半锅水，将木耳焯水1分钟。5倒入凉水中过冷河。6沥干水份放入冰箱冷藏1-2小时后，即可醮芥末、生抽食用。
粉竽粘糖
