川版的,味道还可以,可以试一试≧▽≦
顾家十六
1蜂蜜 香醋 白糖 麻酱的比例是9 : 9 : 1 : 3的比例搅拌均匀(不加水的)放冰箱冷藏两个小时2白菜洗净,晾干水份,用手撕开3麻酱,白菜,盐一起用手抓均装盘,撒些白芝麻(家里只有黑芝麻)
请叫我潇潇妈
因为明天儿子生日,打算给他做一碗只有一根的长寿面,长寿面的面一定要醒到位。今天就吃饺子啦,然后剩下点面就给儿子留做明天做长寿面的材料。不过我做的饺子也是超级好吃的。我不吃姜我做饭从来不放姜。儿子不爱吃鸡蛋,我面里,饺子馅里都放啦不少鸡蛋。更营养。我们家现在从来不吃鸡精,味精。我就拿干虾皮和熟芝麻打成粉当鸡精用,是不是又健康啦。?
✿҉͜ 6⁶
1食材:白菜(已清洗切开)、基围虾(已清洗)2烧锅倒油烧热,下入切好的白菜翻炒翻炒。3接着,合入已清洗好的基围虾,加适量的料酒。4翻炒一下。5然后,加适量的清水。6加适量的生抽。7加适量的盐。8加适量的白糖。9调味翻炒翻炒至熟,即成。
花鱼儿
白菜营养丰富,除含糖类、脂肪、蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸外,尚含丰富的维生素,其维生素C、核黄素的含量比苹果、梨分别高5倍、4倍;微量元素锌高于肉类,并含有能抑制亚硝酸胺吸收的钼。其中维生素C,可增加机体对感染的抵抗力,用于坏血病、牙龈出血、各种急慢性传染病的防治。白菜中含有的纤维素,可增强肠胃的蠕动,减少粪便在体内的存留时间,帮助消化和排泄,从而减轻肝、肾的负担,防止多种胃病的发生。中医认为白菜微寒味甘,具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒等功能,是补充营养、净化血液、疏
阿晨清诚
以前总以为这样一道色香味俱全,看起来就有食欲,闻起来就流口水,吃起来又过瘾的菜做法一定非常复杂,所以膜拜已久却不敢尝试,终有一天,鼓起勇气查了做法,才发现,原来并没有想像中的复杂,试做一次之后便一发不可收拾,水煮肉片、水煮鱼、水煮牛肉通通做了个遍,味道怎么样呢?有一次炒豆瓣的时候,引得隔壁的同事敲门来问:“做什么呢?那么香?” 炎炎夏日,常常什么也不想吃,做一碗水煮鱼来,麻辣鲜香顿时味口大开。
花开夕颜
想吃饺子,怕外面的饺子馅不干净不卫生,就自已做的馅做的饺子,健康卫生又好吃
如尘般染
从别的小伙伴那里学来的,自己做试试看。感觉不错,比外面的好吃太多了
懒懒乖乖
酸辣可口
曲如人心
1准备好食材,将白菜洗净、取叶(只用叶子),用开水烫熟后捞出,再浸入凉水中过凉待用。2把肉末中加入盐,葱,姜、味精、料酒、胡椒粉稍作搅拌,然后加入蛋清搅拌均匀。3海带用水泡软,上火蒸熟后切成细丝;放到盘中备用白菜叶滤去水份,铺放在案板上,再将虾馅挤成丸子状,放至菜叶上,并将菜叶边缘折起包好,用海带丝将口扎好系紧,上笼蒸约5~7分钟,即可出笼码入盘内。4然后按照比例把红果家番茄汁加水,兑成番茄汁。另烧锅,加植物油烧热,下入番茄汁翻炒一下,开锅后淋水淀粉勾薄芡,浇在菜包上即成。小窍门白菜一定要选用叶子菜包的形
艳梅_h
1猪皮2切好的西红柿3白菜4腌制好的肉片5锅里放清水等水开加入西红柿、白菜、姜丝6等汤在次烧开加入猪皮、肉片、盐、味精、鸡粉,最后勾芡烧开即可7成品
笑看天下524335751
我儿子喜欢吃麻婆豆腐,去超市买了好几包麻婆豆腐调料回来,也要我用这麻婆豆腐调料来试试其他的菜菜,味道也不错哦。。。
花鱼儿
1食材:鸡翅根(已清洗焯水)、白菜(已清洗切开)、咖喱块2烧锅倒油烧热,下入焯好的鸡翅根翻炒翻炒。3接着,加适量的料酒。4加适量的清水翻动一下煮开煮上5分钟。5然后,合入切好的白菜,搁入咖喱块翻动一下煮开煮至白菜熟透。6最后,加适量的生抽。7加适量的盐。8调味炒匀,即成。
花鱼儿
1食材:里脊肉(已切)、白菜(已清洗切开)、面条(已焯水过凉)2烧锅倒油烧热,下入切好的里脊肉,加适量的料酒。3加适量的生抽。4翻炒翻炒。5接着,合入切好的白菜翻炒翻炒。6然后,合入过凉好的面条翻炒一下。7最后,加适量的盐。8调味炒匀,即成。
花鱼儿
1白菜切条状,姜、蒜切片,油渣备用2烧锅放油大火烧辣,放入姜、蒜片翻炒3放入油渣翻炒4放入白菜翻炒5倒入一碗水大火烧开中火煮至汤汁收干6放入盐翻炒盛出即可
JennaZ
好久以前做的粥了。那个时候还不会发菜谱(惭愧..)现在补发。自己觉得这款粥冬天喝特别好喝,整个人都暖暖的。粥也特别好消化,我高考那阵子胃不好,吃啥都胃胀,但是喝粥就比较舒服。不过男朋友并不喜欢咸味的粥,只有回家去跟妈妈一起做啦。
nancy_W
很喜欢沙姜的味道,但新鲜的沙姜很难买得到, 以前都是买沙姜酱或干的沙姜来代替,味道总是差一点。前几天终于在一中超市看到有新鲜的沙姜卖,马上买了一盒,回来洗干净晾干,用保鲜膜包起来放冰箱慢慢吃。 第一次尝试用沙姜炒蟹,想不到味道很好,让人吃了还想再吃。
elmonte
1烧热锅倒入橄油放姜蒜蓉爆香。2倒入发泡切成丝的海带。3大火翻炒片刻。4加入一小勺子辣椒酱。5将海带与辣椒酱翻炒均匀。6将切成丁的豆腐加入一起炒。7翻炒均匀放少许盐、糖、胡椒粉勾生粉芡即可。
蓝色南半球
1准备材料。2除黄油外所有材料混合揉至扩展阶段。3发酵的时间做和风皮。4将白油和白糖混合稍打发。5然后将水 低粉和玉米淀粉相混合。6将5加入到4中搅拌均匀备用。7第一次发酵至2.5倍大。8排气 分割 松弛15分钟。9将面团擀平 折三折 再擀开包入柠檬茶馅。10包拢后 滚圆。11放到烤盘中。12进行最后发酵至2倍大,表面挤上和风皮,撒上柠檬茶酱,烤箱180度16-18分钟左右。13OK....
香橙可米露
最近各种不如意,中午老公不在家,加上感冒咳嗽,本打算随便吃一点。八过看了看家里现成的菜,还有新买来的面粉,便有了作汤面片的打算。以前经常在新疆餐馆吃这个,很是开胃呢,酸酸甜甜的,汤也特别好喝!下面上做法咯,顺便求个RP,希望自己FJ顺利。土豆切片,西红柿切丁,洋葱切丝,蒜苗茎切丁。
若辰