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简单易做
夏末～
1鱼去鳞洗净后，去腥线，切小块。用适量料酒，五香粉，盐，抓匀腌制一会儿。2姜，切片。葱，切段。蒜，拍下。3适量大酱。4白菜洗净，掰小块。白菜叶和白菜帮分开放。5热锅冷油，小火煸炒葱姜蒜，出香味。6放入准备好的大酱，小火煸炒出酱香。烹入适量料酒料酒去除酱的异味，再放入适量生抽。7放入掰好的白菜帮，铺在锅底。8鱼块，码放在白菜帮上。倒入适量的纯净水。9放入适量盐，糖，调味，炖煮入味，出锅前放上白菜叶，香菜略煮5-8分钟，即可。
food999
有一种火锅不辣不咸，但很滋润，这就是番茄火锅，酸中带甜的番茄火锅，不会因为炎热而让你没食欲，相反会让你胃口大开，食欲大增，把你的好食欲找回来。
石榴树2008
1肉丝加盐、料酒、鲜酱油、玉米油、藕粉抓匀腌制一会。2木耳泡发后洗净焯水。3白菜梗子切丝。4红辣椒切丝、姜蒜切末。5锅内热油、下姜蒜末小火炒香。6下肉丝炒至变色盛出。7锅内加油烧热、下黑木耳翻炒一会。8下白菜丝翻炒至断生。9加入炒好的肉丝翻炒均匀。10最后加点盐、鲜酱油、葱花炒匀出锅。11成品。
香香的小厨房
1锅烧热，放猪油熬一下2放入白菜翻炒放辣椒3炒放盐，快熟时放味精出锅。
只是想简单一点
入秋之时，急需一锅美味的鸡汤养养胃！
章梦令
味香。
好心情h
想吃懒龙每次一做就要做一堆 然后吃好几天 哈哈
Anna_vam
麻辣鲜香
敏zhu
1准备的食材。2火腿肠切成条，皮蛋去壳切成四。3白菜洗净，切成条状，放入开水里加少许盐煮熟。4捞出放碗底。5锅里放入猪油。6油化了之后放入姜丝爆香。7放入火腿肠和皮蛋翻炒。8加入适量开水烧开，调入适量盐。9把做好的浇白菜上面，撒上葱花即可。小窍门煮白菜和做上汤可以同时进行。放猪油的目的是增香，也可使汤色白。
harriet1003
1食材：白菜2土豆3雪菜（已清洗）4将白菜清洗一下捞出。5放在案板上切开，待用。6将土豆洗净去皮。7放在案板上切开，待用。8将已清洗好的雪菜放在案板上切碎，待用。9随后，将切好的土豆下入沸水中焯至断生捞出。10烧锅倒油烧热，下入白菜翻炒一下。11接着，合入土豆翻炒翻炒至白菜断生。12然后，合入雪菜翻炒一下。13最后，加点盐、鸡精。14调味炒匀即成。
花鱼儿
老妈成功的买多了白菜，消灭白菜最快的方法就是醋熘哈哈~~
Anna_vam
1香菇洗净切片，白菜切段。2锅中放油烧热放入香菇翻炒片刻。3放入白菜稍翻炒放酱油和肉丸翻炒至白菜软透。4加入一大碗水，煮开放入粉条和盐。5粉条软透即可关火。6装盘。
金豆妈妈爱做饭
每到这个季节就开始制作辣白菜，总是觉得自家的味道是最好的????
food999
1贻贝洗净。2锅中放入水放入洗净的白菜大火烧开至熟。3加入盐后放入花蛤肉。4放入贻贝。5煮至贻贝开口即可。6成品。
鸣翠燕
夏至来临，标志着高温天气的开始。酷暑炎热、高温湿重，适当吃一些苦味的食物，能清泄暑热，以燥其湿，可以健脾，增进食欲。味酸的食物能收能涩，夏季汗多易伤阴，食酸能敛汗，能止泄泻。我们可以选择苦苣之类的苦菜加醋凉拌来满足需求，以达到养生的目的。 苦苣具有很高的营养价值，有多种养生作用。清热解毒，清肺止咳、益肝利尿、消食健胃、抗炎消肿，止痢祛疮等。 苦苣还有一个难得的优点，就是很少生虫害。苦苣叶被农药污染的可能性小一些，我们生吃苦苣的安全性就多一分。 苦苣中含有大量的维生素、矿物质和苦苣菜精、类黄酮等植物化
籣草児
1包菜梗切薄片，姜、蒜、切丝 ，葱切段（忘了放了）。2猪肉丝加盐、淀粉、蛋清（蛋黄做了番茄蛋汤）拌匀。3坐锅、点火、倒油，油烧4成热，滑散肉丝，盛起备用。4锅中倒油，爆香姜、蒜。5倒入切好的醋包菜梗，炒匀。6倒入红薯粉丝，加入盐、胡椒翻炒。7加入剁椒炒匀。8倒入滑好的肉丝，点几滴酱油，炒匀。9加入醋泡青红椒，翻炒均匀即可。
籣草児
黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能，它能抗血凝、抗血栓、降血脂，黑木耳的作用降低血粘，软化血管，使血液流动动畅，减少心血管病发生。黑木耳还有较强的吸附作用，经常食用利于使体内产生的垃圾及时排出体外。 黑木耳对胆结石、肾结石也有较好的化解功能，黑木耳的作用因为它所含的植物碱具有促进消化道、泌尿道各种腺体分泌的特性，植物碱能协同这些分泌物催化结石，润滑肠道。 黑木耳烹调菜肴，不仅菜式多样，具有香嫩爽滑、引人食欲之特点，而且有益于人体健康，是一种理想保健食品。中老年人经常食用黑木耳，或用黑木耳煮粥
籣草児
西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析，每100克新鲜西兰花的花球中，含蛋白质3.5克—4.5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。可补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃。 西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富，比同属于十字花科的白菜花高出很多。 西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效，菜花含维生素C较多，比大白菜、番茄、芹菜都高，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。西兰花还含有丰富的抗坏血酸，能增强肝
籣草児
豆豉是去年回家妈妈专门给我做的，我很喜欢这个味儿，有妈妈的味道！唯一不好的就是豆豉被我大瓶转小瓶装来装去的都压的快成酱了
狗窝
