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简单易做
夏末～
1鱼去鳞洗净后，去腥线，切小块。用适量料酒，五香粉，盐，抓匀腌制一会儿。2姜，切片。葱，切段。蒜，拍下。3适量大酱。4白菜洗净，掰小块。白菜叶和白菜帮分开放。5热锅冷油，小火煸炒葱姜蒜，出香味。6放入准备好的大酱，小火煸炒出酱香。烹入适量料酒料酒去除酱的异味，再放入适量生抽。7放入掰好的白菜帮，铺在锅底。8鱼块，码放在白菜帮上。倒入适量的纯净水。9放入适量盐，糖，调味，炖煮入味，出锅前放上白菜叶，香菜略煮5-8分钟，即可。
food999
有一种火锅不辣不咸，但很滋润，这就是番茄火锅，酸中带甜的番茄火锅，不会因为炎热而让你没食欲，相反会让你胃口大开，食欲大增，把你的好食欲找回来。
石榴树2008
1肉丝加盐、料酒、鲜酱油、玉米油、藕粉抓匀腌制一会。2木耳泡发后洗净焯水。3白菜梗子切丝。4红辣椒切丝、姜蒜切末。5锅内热油、下姜蒜末小火炒香。6下肉丝炒至变色盛出。7锅内加油烧热、下黑木耳翻炒一会。8下白菜丝翻炒至断生。9加入炒好的肉丝翻炒均匀。10最后加点盐、鲜酱油、葱花炒匀出锅。11成品。
香香的小厨房
1锅烧热，放猪油熬一下2放入白菜翻炒放辣椒3炒放盐，快熟时放味精出锅。
只是想简单一点
入秋之时，急需一锅美味的鸡汤养养胃！
章梦令
味香。
好心情h
想吃懒龙每次一做就要做一堆 然后吃好几天 哈哈
Anna_vam
麻辣鲜香
敏zhu
1准备的食材。2火腿肠切成条，皮蛋去壳切成四。3白菜洗净，切成条状，放入开水里加少许盐煮熟。4捞出放碗底。5锅里放入猪油。6油化了之后放入姜丝爆香。7放入火腿肠和皮蛋翻炒。8加入适量开水烧开，调入适量盐。9把做好的浇白菜上面，撒上葱花即可。小窍门煮白菜和做上汤可以同时进行。放猪油的目的是增香，也可使汤色白。
harriet1003
1食材：白菜2土豆3雪菜（已清洗）4将白菜清洗一下捞出。5放在案板上切开，待用。6将土豆洗净去皮。7放在案板上切开，待用。8将已清洗好的雪菜放在案板上切碎，待用。9随后，将切好的土豆下入沸水中焯至断生捞出。10烧锅倒油烧热，下入白菜翻炒一下。11接着，合入土豆翻炒翻炒至白菜断生。12然后，合入雪菜翻炒一下。13最后，加点盐、鸡精。14调味炒匀即成。
花鱼儿
老妈成功的买多了白菜，消灭白菜最快的方法就是醋熘哈哈~~
Anna_vam
1香菇洗净切片，白菜切段。2锅中放油烧热放入香菇翻炒片刻。3放入白菜稍翻炒放酱油和肉丸翻炒至白菜软透。4加入一大碗水，煮开放入粉条和盐。5粉条软透即可关火。6装盘。
金豆妈妈爱做饭
每到这个季节就开始制作辣白菜，总是觉得自家的味道是最好的????
food999
1贻贝洗净。2锅中放入水放入洗净的白菜大火烧开至熟。3加入盐后放入花蛤肉。4放入贻贝。5煮至贻贝开口即可。6成品。
鸣翠燕
1牛肉洗净，切成大块。2粉丝用温水浸泡至软备用。3锅内放一大勺油，下葱姜爆香，放入牛肉。4倒一小勺料酒，煸至变色。5移至高压锅内，加入两大勺酱油。6再加一点盐和适量的开水。7盖上盖煮20分钟左右至牛肉熟透。8把炖好的牛肉倒入平底锅。9放入泡好的粉丝。10加两小勺糖和一大勺酱油。11盖上锅盖小焖几分钟。12粉丝差不多熟时，撒上一小勺盐和鸡精调味。13再舀一大勺剁椒放入翻炒均匀。14最后撒上蒜花就可以关火装盘了。小窍门1、个人建议放点香料更好吃一点，因为我家老公不爱吃有香料的东西，所以没敢放。2、红薯粉容易烂
sheery的妈妈
家里早前买了多罐花生酱做饼干，看看就要快到期了就改变一下做花生瑞士卷。不多说啦...看看吧
meimei.lam
我们家很少喝鸡汤，因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡，就再也不想吃菜场卖的鸡了，可偏偏娘家离的也不算太近，80公里左右，平时也没时间回去，倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡，可小丫头周末要上课，离不开哟，没办法！ 天渐渐地冷了，老公老是叨念着要喝汤，我就买了一只童子鸡，在里面放了很多提鲜的料，炖了满满一锅汤，把那两个馋猫吃的都顾不上说话，老公叫着叫着留点汤给他晚上喝，可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天！
sheery的妈妈
1洗净的草鱼块。2用红尖椒 花椒 姜粒 蒜粒 盐 料酒 老抽腌制。3腌制半天的鱼块。4挑出作料 下油锅炸。5炸至两面金黄捞出待用。6锅里少许油炒香腌鱼的作料。7倒入鱼块翻炒均匀加点水煮开后小火焖至入味。8加入老干妈 大火收汁 撒点芹菜节起锅。
@那时花开@
1冬瓜半边去皮去瓤。2白醋 橙汁 番茄酱。3把冬瓜切成正方块后切十字刀。4均匀的拍上生粉。5油烧7成热下冬瓜炸成菊花型。6炸好的沥油摆盘。7锅底少许油先下番茄酱炒香再掺入橙汁 白糖 少许盐和醋，出锅前用湿淀粉勾芡。8把勾好的芡均匀的淋在冬瓜花上即可。
@那时花开@
