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今儿我做的打卤面是天津卫最家常的打卤面，也是冬天常做的打卤面。夏天一般吃西红柿打卤面，麻酱面，豆角拌面。冬天吃我今儿做的打卤面热热乎乎，吃着暖和。
绿野薄荷
白菜是冬季储备菜品，不管是炒，炖，煮，都超级好吃。今来一款：素炒白菜丝，简单快捷，鲜美无敌。
米拉Miira
1绿萝卜一个。2切片。3放入盐，盐出水分，我腌了一个晚上。4盐好的萝卜。5白菜几片。6切成片。放入盐，腌出水。7揉出水份。8放入白糖 蒜末 辣酱 梨丝 苹果丝。9搅拌均匀。10成品。
柳絮1982
每到冬天，吃不够的就是火锅，对食材没有要求，喜欢的尽可以放到锅里煮，对于四口之家，这一餐2斤羊肉加上配菜，合计费用90元，哪个馆子这些食材即使翻倍也吃不下来，不仅可以暖身御寒，而且自己吃的安全又放心，一家人围在一起，吃的就是幸福。
大海微澜
1姜 蒜切片，干辣椒 葱切段。2将所有辅料倒入容器内搅拌至糖融化。3白菜洗净切块，菜帮和菜叶分开。4锅热倒入适量油，放入葱段 姜片 蒜片 辣椒段炒香。5倒入白菜帮先炒几下。6再加入白菜叶翻炒。7加入调味汁炒至断生。8装盘即可食用。
欣欣向荣2388
1粉条提前用开水泡开。2肉切好。3白菜洗好切好，丸子准备。还有点卤肥肠，不放也可以。4把肉放锅里煎一会。5然后。姜蒜辣椒，放进去。加老抽翻炒。6下入白菜头，和丸子一起翻炒。加盐。7然后放水。8水开下入白菜叶子煮一会。9再次水开下入粉条。开始焖煮。10一直煮。大概十分钟后转干锅。11把全部的菜，打出来放入干锅中。12盖上盖子，开始再次煮入味。13成品。
等你的每一餐
白菜是我国华北，现各地广泛栽培。为东北及华北冬、春季主要蔬菜。现在冬季白菜是最常见的蔬菜之一，清炒方式原汁原味哦~
爱TAO
1面粉，玉米面混合，用温水活成面团醒一会儿。2猪肉馅适量，加入玉米油，盐，鸡精，酱油，香油朝一个方向搅拌均匀，加入炒好的鸡蛋碎，剁好的葱姜末。3加入包好的虾仁。4加入剁好的白菜。5拌匀，饺子馅儿就做好了。6将面团搓成长条，揪成均匀的剂子，擀成饺子皮，放入饺子馅，依次做好所有的饺子（这一步没有拍图，相信大家都会的????）。7放在竹屉里。8锅内注水，大火上汽后蒸8-10分钟（要根据食材，一般肉馅十分钟，素馅八分钟）。9美味蒸饺熟啦????。10是不是食欲大增啊????。11成品图。
筠旸JY
天冷，炖菜很美味哦！今来一款：白菜海带素锅，食材虽普通，暖胃又御寒！时蔬随意搭配，喜欢皆可。
米拉Miira
1面团食材放入容器中和成面团盖保鲜膜醒发制两倍大。2猪肉切末，葱姜切末。3白菜剁碎挤出水，粉条提前泡软切碎放入容器中。4起锅烧油下入葱姜末和肉末。5加老抽，甜面酱，白糖。6炒熟。7倒入白菜里加香油，耗油。8用筷子搅拌均匀。9醒发好的面团分成小剂子擀成薄片。10放上馅料包起来。11全部包好上锅蒸十五分钟。12熟了。13出锅了。
最初的最美❤
鸡肉汉堡很好吃，而且鸡胸肉的好处很多呢。咱们一般都喜欢鸡翅啊，鸡腿啊，其实鸡胸肉才是鸡身上最营养的部分。鸡胸肉的脂肪含量低，而蛋白质含量很高，像运动员都会吃鸡胸肉来缓解运动疲劳，提升运动能力，创造出更好的成绩；对于爱美的女性，鸡胸肉可是有瘦身的效果，不但不长肉，还可以预防皮肤老化，永葆青春呢。
石榴树2008
吃方便面也得吃出点新意来，吃出点营养来，比如这次的方便面是炸酱面，如果只是简单的煮一下，拌一下，总觉得少了点什么，那就来做个大大的改变吧，配上新鲜的蔬菜味道和营养也才更好啊，一起来看看我的这碗炸酱面怎么样吧。
石榴树2008
1葱姜切片，白菜切丝。2煮锅烧开水后放入荞麦面煮软。3炒锅放油烧热放葱姜爆香。4放入白菜丝，生抽，醋，盐炒至白菜断生。5把白菜倒入面条锅中再次煮开即可。6鸡蛋打散摊成薄蛋皮。7切成细丝。8面条盛碗里，放入蛋丝肉丸选用即可。9成品图。
阳台上的草莓
冬天的主角就是白菜和萝卜，虽然每天都吃但吃了这么多年也没吃够过，还是很喜欢大白菜的味道。特别是当外面飘着小雪花，整个人冻得都要缩成一团了，只要一推门进家，看到妈妈早已经炖好了的大白菜放在桌上，就瞬间感觉好温暖，好温暖，喝一口炖白菜的汤，整个身体都暖和起来了，直到今天，大白菜也没离开我的生活，也是我最喜欢的蔬菜之一。
石榴树2008
1白菜斜刀切片，干辣椒用醋泡上。2白菜片。用开水烫一遍备用。3炒锅放油烧热，先把干辣椒倒入煸香。4放入豆豉炒香。5放入白菜，盐翻炒均匀即可。6成品图。
阳台上的草莓
1取一个小碗，加入一勺辣椒豉油，半勺香醋，糖，盐，鸡精，胡椒粉。2加少许清水搅拌均匀备用。3炒锅到油把洗净切断的蒜黄和红椒，蒜苗倒入。4翻炒片刻盛出备用。5炒锅再到少许油爆香葱姜末。6倒入豆饼翻炒均匀。7把调好的料汁加入炒均匀。8再把炒过的蒜黄和红椒蒜苗放入翻炒均匀，加一点香油水淀粉炒匀出锅。
红豆厨房
今天早上出门，思想斗争了好一会儿，要不要加衣服呢？！最后还是加了衣服出门。不过，出门就后悔了，温度比昨天高了几度，回到办公室里，感觉衣服多了，裹得紧紧地不舒服，赶紧脱，呵呵，这天气。天气预报说过两天还要冷，不过昨天最冷的时候都没穿毛衣，今天倒穿了。 新闻里看到春运大家挤火车，真辛苦，为了家人团聚，多苦多累都能忍受，感动。还好，俺离家里就几百公里，方便些。 魔芋我很少吃，看到超市里有，买来试试，以前都是朋友给我寄的干货。
琴心剑胆
芥蓝有利水化痰、解毒祛风、除邪热、解劳乏、清心明目等功效，我就知道它最通俗的一点就是清热下火，单吃芥蓝的话会有稍微的苦味，所以一般跟腊肠或者腊肉一起做就香很多~
草莓
番茄炒鸡蛋这道家常菜虽说简单，但是大家却都爱吃，记得在大学的时候常常吃这道菜，在宿舍煮面条的时候也会放一个鸡蛋一个番茄，所以这两样的搭配总觉得格外的亲切，对一点都不挑食的我来说，怎么煮都好吃。 虽然是道简单的菜肴，但是每个人都有自己的做菜方式和习惯，番茄炒鸡蛋这道菜的做法随便都能搜索到很多，虽说简单却也不易，以前看过很多这道菜的做法，每个人的说法也不同，最后根据自己的喜好，总结了自己喜欢的吃法，只是个人的观点，仅供参考。 先从切法来说，以前在天天饮食上看到的是切成滚刀块的，番茄还要快速焯水，我试过一次，不
球球厨窝
三文鱼先用盐一点点，和红酒腌制半小时。黄油入锅融化，三文鱼中火煎制，中火是为了锁住水分。然后我调制了个白汁。黄油融化，小火炒面。面呈现淡黄色，倒入少许牛奶，不停的搅拌。呈粘稠状，调味。盐和鸡精。淋在三文鱼上，然后在白汁上撒少许法香碎。最后我用黄瓜，刻了几个字。K.P Happy new year
ANSON417
