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大鱼大肉吃腻了，这菜最下饭，辣、脆、酸、甜，而且方法简单易学，看一遍就会。重要的是腌制的时间短，一次也不要腌制太多，毕竟腌制食品的亚硝酸盐不可忽视，长期吃腌制食品也不利于健康。我家就是馋了腌一点，偶尔调剂一下胃口，做法也不难，这样吃的更健康。
大海微澜
1白菜洗净剁碎加入少许盐腌制十分钟。2然后挤出白菜腌制多出的水分。3猪肉加入盐，鸡粉，料酒，耗油，姜末，少许清水朝一个方向拌匀。4把拌好的猪肉倒入挤干水分的白菜加入葱花拌匀。5加入香油拌匀。6准备水饺皮挑上馅包成水饺。7锅里倒入清水烧开下水饺煮制。8煮制过程点两次冷水。9煮制再次浮起即可出锅食用。10成品。11成品。
厨娘宋宋
下饭菜 简单好做 味道鲜。
雪地里的土匪
最近超爱用东菱的早餐机，发现它功能真的挺多的。今天用的是它自带的煮锅，煮个面，熬下粥都非常方便。只需要10分钟左右，热腾腾牛杂面就做好了，还有超级弹牙的牛肉丸，超满足。
蓝胖子不素胖纸
1馒头切块放入容器中淋上点水，放入一勺面粉粘裹均匀备用。2白菜切丝备用。3起锅烧油下入葱花炒香，放入白菜翻炒。4加醋，生抽，耗油。5翻炒均匀。6加适量水煮开。7放入馒头快。8再次煮开，加盐，香油调味即可。9出锅了。
最初的最美❤
1食材图。2炒锅放油烧热，放入花椒，干辣椒焙香。3把鱼罐头倒进锅里煸一下。4放入白菜翻炒。5炒至白菜断生，放少许盐调味即可出锅。6成品图。
阳台上的草莓
1白菜洗净切丝。2准备好葱，姜，肉丝。3起锅烧油下入肉丝煸炒。4炒制肉丝发白放葱姜。5炒出香味放醋，料酒，生抽，耗油炒匀。6放入白菜丝。7炒匀后加少量水盖上盖子小火闷两分钟。8加盐，鸡精调味。9出锅了。
最初的最美❤
1馒头切块备用。2白菜切丝。3起锅烧油放入葱花，蒜片炒香，放入白菜。4加生抽翻炒均匀，加盐，鸡精。5放入馒头。6炒匀即可。7出锅了。
最初的最美❤
1原料。2白菜切段洗净备用。3热锅冷油。4倒入咸肉煸炒出油。5倒入大白菜翻炒。6加适量的盐。7继续翻炒断生。8出锅钱放少许味精调味。9成品。
媛芷媛味
1大骨加清水，食盐，煮30分钟。2我做大骨汤面用的骨汤，剩下的凉透了，放上酱棒骨。3白菜。4手撕白菜放大骨上面。5放食盐。6中小火炖至白菜变软。7把大骨头取出来。8剩下的酱棒骨和白菜，大火炖。9汤汁剩一小半的时候，放鸡精，搅拌均匀即可。10成品。
不做妖精好多年
1白菜切段。2粉条预先泡发好，蒜、干辣椒。3爆香蒜和干辣椒。4倒入粉条翻炒。5接着放入白菜。6炒至白菜七成熟倒入蚝油和少许盐。7炒好的成品，特别好吃的一道素菜。
宸·羽
1白菜切丝。2猪肉切丝，准备好葱花。3锅中热油放入肉丝和葱花翻炒。4加料酒，生抽，醋炒匀。5放入白菜丝。6发货翻炒均匀。7加盐调味。8出锅。9面条煮熟。10煮熟的面条过凉水。11面条盛入盘子里放入黄瓜丝和炒熟的白菜完成。
最初的最美❤
做琵琶虾余下的虾头不能浪费，煮出红油做了热汤面。
乐：在吃
1白菜洗净切丝。2锅中油热，葱花爆香。3下入白菜丝炒匀。4加入盐、生抽、蚝油、蒜末炒匀。5加入适量水煮开，逐个下入鸡蛋。6鸡蛋8成熟，下入细挂面。7用筷子将面条划散，煮熟，关火。小窍门面条比较细，煮2-3分钟即可。面条和青菜可依自己喜好添加。
快脚步漫生活
1准备食材。2热水。3把材料切好备用。4放入口菇、姜、加入适量的盐。5淀粉加点盐加入调试好后放入肉沫搅拌均匀后备用。6肉沫搅拌成这样。7水开后加入肉沫。8肉沫煮熟后加入白菜煮3分钟即可起锅享用。小窍门可以在肉沫里加上一点酱油，看个人口味调试
割心一半
1在面粉中撒入适量热水，用筷子搅拌成絮状，再加凉水揉成面团。2醒20分钟后再揉几下，擀成1厘米厚的面块。3切成1厘米左右的小丁。4用手指卷一下，成猫耳朵状（我卷的不是很好，哈，见笑）。5配料都切成丁。6锅内倒入适量油。7热后，除了虾仁，其余四样都倒入锅内翻炒。8加适量水煮开。9另一个汤锅内，加入热水，将猫耳朵倒入煮至上浮。10将煮好的猫耳朵捞起放入配料锅内。11加生抽、蒜蓉辣酱、盐，翻炒均匀，至收汁。12最后撒些鸡精进去。
鱼家小厨
1猪肉切成片用胡椒粉生抽生粉腌制待用。2小半碗番茄酱加两大勺白糖以及少许醋调成汁。3锅里倒入橄榄油先把猪肉两边煎至金黄色盛起。4用锅里的底油炒香姜蒜蓉。5倒入番茄炒均匀然后加入调好的番茄酱汁继续翻炒片刻。6番茄不必炒太久只需要片刻就可放少许盐以及鸡精调味。7熄火之前放芫茜上碟再把刚才已经煎好的猪肉加到碟子里即可。
蓝色南半球
1将白菜叶与韭菜洗净后，在锅中放入适量盐将白菜叶与少量韭菜氽软。2将猪肉剁馅，生姜切沫，以料酒、鸡精、生姜沫、适量盐、蚝油、十三香、芝麻油将猪肉俺制10分钟。3将韭菜切细。4将猪肉与韭菜拌均，并再加入少量盐（以提韭菜味为准）。5将猪肉馅放在白菜叶上，包成囊，以韭菜氽过的韭菜叶打结，将枸杞点缀在卷中。6摆盘后移入蒸锅中蒸10分钟左右。7取出盘，起炒锅将，盘子中蒸出的汁倒入锅内，加入水淀粉，搅拌成透明粘稠状关火。8将欠汁淋在均匀淋于白菜囊上，即可。
赛菲
这个菜献给所有喜欢剁椒口味，又喜欢毛豆的人，简单容易但是特别好吃。很下饭。
老杨的厨房
1黄油在室温下软化，加入糖粉。2打发至蓬松颜色略显发白。3鸡蛋预先打发成鸡蛋液，然后分三次或者四次依次如直线淋入到打发的黄油中。4继续快速打发，打至黄油光滑细腻变成2倍大，颜色发白。5过筛全麦粉，低粉，泡打粉和盐到（4）中，简单的搅拌几下。6加入杏仁粉和杏仁片到（5）中，把所有原材料都搅拌均匀。7把面团装入到保鲜袋里。冷藏一个小时（我冷藏了三个小时）。8手上沾些干粉，把面团搓成一个个圆形面团。9上面用叉子压一下，压出纹路。10烤箱预热180烘烤25分钟后面稍微闷三分钟。11一个饼干的反面涂上果酱。另一个饼
小小计划
