今来一款快手菜,补水营养又健康
米拉Miira
昨天本来计划腌一下小黄花鱼煎着吃来的。处理好鱼腌上了,某人来电话说有饭局。我自己吃的少,不值当做。就放着腌制了一天,做成一卤鲜咸鱼。记忆里小的时候,大多数的时候吃鱼,都是这样蒸着吃,那时候觉得好美味的。
不做妖精好多年
第一次做粉丝蒸白菜,味道很不错。
花式精致美食
1准备好所以的配菜,虾用少许酒泡一下,贝壳用清水浸泡加一些盐和油出沙,2热热煎一下大蒜,3然后下姜片和葱段,我放一个红辣椒提味水开后加入虾和贝壳,4然后加入面,我用的比较粗一点的手工面5差不多煮熟加入白菜,6最后起锅前加入盐和味精调味撒上葱段就可以了7面就好了。小窍门我跟福建的朋友学的????????虽然没有那么正宗但是味道还不错哦!如果不喜欢辣椒和味精的朋友可以不用放的。
杨洁的家常菜谱
简约不简单的家常小炒,上菜速度很快 配米饭吃很不错呦
董小伊
冬天是吃白菜的好时节,简单易做,营养丰富。辣炒白菜用了郫县豆瓣酱,一道鲜辣美味的快手小炒,下饭神器。
简单是快乐的
1白菜洗净。2白菜切细,姜切片。3豆腐切厚片。4锅中放油,下入姜片和白菜翻炒。5加水,放入豆腐一起炖煮,提前5分钟调入适量盐。6低脂清淡的白菜炖豆腐。
清水淡竹
今来一款家常美味,荤素搭配,营养均衡,有才有主食,真是一举两得!美美的颜色也令人心情愉悦!食材随意搭配,喜欢皆可!
米拉Miira
1准备好主要材料,还有粉丝一小把,忘拍了。2把白菜绑100g翩一下切丝,黄瓜100g切丝,干豆腐100g切丝并用热水烫一下然后过冷水,粉丝烫一下过冷水备用。3切点葱花,香菜末,蒜末备用。4把备好的干豆腐丝等都放入一个盆中,然后放入香菜末等,再放入盐少许,白糖一勺,生抽一勺,陈醋一勺香油少许,麻油少许,辣椒油适量,一起搅拌均匀。5都搅拌均匀了就可以装盘上桌了。小窍门很爽口的一个小菜,没胃口的时候可以拌个小菜开开胃。
我做你吃123
1锅中倒入少许油加入葱姜片,干辣椒段炒香。2加入白菜叶,大火翻炒一下,加入适量盐调味,加入生抽、五香粉拌匀。最后淋入香醋,撒点鸡精即可。3盛入盘中即可。
范范妈
非常美味哦。
原来你也在这里!
微辣,咸鲜适口,快手小炒。
一溪月
在火锅翻腾,麻辣咸香爆口的日子,有没有想过给沉重的肠胃减负呢?那就来一份清淡简约的素食吧。
簡姐
1白菜洗净切好。2生姜辣椒大葱洗净切好。3锅中放油烧热加辣椒大葱姜爆香。4放入白菜翻炒变色。5加生抽酱油,香醋,盐,鸡精翻炒入味即可。小窍门白菜易出水,盐最后放较好????。
落叶的忧伤_NxYx
1白菜切小段,鸡蛋打碗中打散,葱切葱花,姜切末,西红柿去皮切小丁,粉条是折了的小粉条段,洗净,用水浸泡一会,香菜切小段2取一个偏大一点的碗,碗中放半碗的干面粉3把水龙头开到比较快速的滴答状态,然后迅速的用筷子搅拌,哪里有干面就在哪里滴水,这样拌出来的疙瘩比较均匀,一直搅拌到没有干面粉为止4像这样就是拌好的疙瘩了5锅中放油,爆香葱姜6下入白菜翻炒7白菜炒软放蚝油,生抽调色8再倒入西红柿丁继续翻炒9西红柿翻炒出汤汁后倒入水,水要多一点,再放入泡好的粉条10汤汁煮开,把粉条煮软后倒入疙瘩,倒入疙瘩后要迅速用勺子
馋嘴猴
1牛肉洗净,切成大块。2粉丝用温水浸泡至软备用。3锅内放一大勺油,下葱姜爆香,放入牛肉。4倒一小勺料酒,煸至变色。5移至高压锅内,加入两大勺酱油。6再加一点盐和适量的开水。7盖上盖煮20分钟左右至牛肉熟透。8把炖好的牛肉倒入平底锅。9放入泡好的粉丝。10加两小勺糖和一大勺酱油。11盖上锅盖小焖几分钟。12粉丝差不多熟时,撒上一小勺盐和鸡精调味。13再舀一大勺剁椒放入翻炒均匀。14最后撒上蒜花就可以关火装盘了。小窍门1、个人建议放点香料更好吃一点,因为我家老公不爱吃有香料的东西,所以没敢放。2、红薯粉容易烂
sheery的妈妈
家里早前买了多罐花生酱做饼干,看看就要快到期了就改变一下做花生瑞士卷。不多说啦...看看吧
meimei.lam
我们家很少喝鸡汤,因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡,就再也不想吃菜场卖的鸡了,可偏偏娘家离的也不算太近,80公里左右,平时也没时间回去,倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡,可小丫头周末要上课,离不开哟,没办法! 天渐渐地冷了,老公老是叨念着要喝汤,我就买了一只童子鸡,在里面放了很多提鲜的料,炖了满满一锅汤,把那两个馋猫吃的都顾不上说话,老公叫着叫着留点汤给他晚上喝,可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天!
sheery的妈妈
1洗净的草鱼块。2用红尖椒 花椒 姜粒 蒜粒 盐 料酒 老抽腌制。3腌制半天的鱼块。4挑出作料 下油锅炸。5炸至两面金黄捞出待用。6锅里少许油炒香腌鱼的作料。7倒入鱼块翻炒均匀加点水煮开后小火焖至入味。8加入老干妈 大火收汁 撒点芹菜节起锅。
@那时花开@
1冬瓜半边去皮去瓤。2白醋 橙汁 番茄酱。3把冬瓜切成正方块后切十字刀。4均匀的拍上生粉。5油烧7成热下冬瓜炸成菊花型。6炸好的沥油摆盘。7锅底少许油先下番茄酱炒香再掺入橙汁 白糖 少许盐和醋,出锅前用湿淀粉勾芡。8把勾好的芡均匀的淋在冬瓜花上即可。
@那时花开@