1碗中放入白糖,盐,陈醋,生抽,蚝油,玉米淀粉,加2勺清水拌匀。2锅中加入植物油,放入葱蒜片和干红辣椒段炒香,先放入白菜帮炒软。3再放入白菜叶炒软。4加入料汁,翻炒均匀即可,不想有汤就多炒一会儿收个汁。
髅小彬
1白菜取叶子。2飞水备用。3牛肉剁碎。4加入适量生粉生抽胡椒粉糖盐葱花拌匀。5取一张菜叶,码上适量牛肉卷起。6码盘。7大火蒸15分钟。8另起锅放入辣酱生粉煮熟。9码上牛肉卷,撒上黑椒粉。10开动了。
老U爱小轩哥
1白菜撕成大片,土豆洗净削皮切片,放入锅中煮熟,捞出放入盆中。2金针菇切去根部用水浸泡洗净,笋片洗净,煮熟捞出。3火锅丸子洗一下,放入锅中煮熟捞出。4菠菜洗净切成长断,焯一下水捞出。5锅中倒入食用油放入花椒,小火炸出香味,放入辣椒段和辣椒酱翻炒出红油。6放入葱、姜、蒜和酱油、盐继续炒香,关火。7倒入煮熟的蔬菜和火锅丸子(也可加入调好的麻酱),翻拌均匀。8盛入盆中。
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
1去老皮备用。2洗净备用。3绿豆芽洗净备用。4辣椒切丝备用。5白菜切丝备用。6锅里放油热后下豆芽翻炒。7下入白菜和皮芽子丝一起翻炒。8倒入辣椒丝翻炒均匀。9把所有的食材加入调味料。10倒入凉皮搅匀。11成品图。
美食家3998N_bkoa
1白菜洗净改刀切块。2海鲜菇处理好洗净。3锅中热油打入鸡蛋,煎到两面金黄。4锅中水先煮开,放入煎好的鸡蛋。5汤色煮至奶白。6放入白菜。7煮开后放入海鲜菇。8大火煮至断生后少许盐,胡椒粉调味。9搅拌均匀即可。10成品。11成品。
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1猪肉切片,放入1/2匙盐,料酒,生抽,玉米淀粉和1勺清水抓匀,锅中加入1勺植物油,肉片炒至变色盛出备用。2锅中再加入1/2勺植物油,放入白菜帮炒软。3加葱蒜片和干辣椒炒香后放入白菜叶炒软。4放入肉片,加1/2匙盐,蚝油,白糖和陈醋大火快速炒匀即可。
髅小彬
1牛肉馅化开备用。2韭菜洗净切碎备用。3白菜叶子洗净切碎备着。4放入大碗里。5加入盐十三香香油拌匀。6将和好的饺子面揉光切成小剂子。7擀饺子皮。放上馅子。8包成饺子生坯。9锅里加水烧开放盐和油少许下入饺子。10煮熟捞出。11成品图。小窍门煮饺子时候放盐和油是煮饺子不沾。
美食家3998N_bkoa
1买的腐卷(里面包肉)、白菜、葱、蒜。2白菜切段。3起锅热油,爆香蒜末。4倒入白菜翻炒。5炒至变色,加少量盐调味。6转至砂锅,加入半碗水煮开。7放入腐卷,上盖小火炖十分钟。8接下来的时间,调一个酱汁,碗内放入黄豆酱、蚝油、酱油、淀粉。9加入小半碗水调匀。10时间到倒入酱汁。11大火收汁。12最后撒入葱花即可。13成品。
宸·羽
1米粉、白菜、鸡蛋、韭菜。2米粉加入酱油上色,鸡蛋加盐调成液,白菜切丝,韭菜切段。3起锅热油,鸡蛋入锅煎。4煎成块,装碗备用。5接着把白菜炒软。6倒入米粉翻炒。7倒入鸡蛋。8加入韭菜。9最后放入胡椒粉,翻炒入味出锅。10成品。
宸·羽
1豆结用开水泡发。2锅热倒入保元汤下入白菜丝。3下入青椒丝翻炒。4倒入泡好的豆结翻炒。5加入少许辣椒面。6调料拌匀开大火收干汤汁。7成品图。
美食家_XYDl_jjVM
去年的虾还有几罐没吃完,今年的虾又快下来了,吃啊!最近很爱虾滑,QQ弹弹的,配白菜,非常鲜美。
五加五左左
自从宝宝大了点能和我们同桌吃饭后,每天都要为他准备至少一道以清淡、营养为主的菜肴。今天为大家准备的是我们老家经常会吃到的一种菜的做法,而且搭配都很有营养。
shenfang
1五花肉400克切大块;干豆角100克泡软切段;葱、姜、蒜各5克切片;八角5克;生板栗20个左右;野山菇10朵洗净泡发;食用油两勺;冰糖5颗;盐一大勺;生抽、老抽、各一大勺;料酒一小勺;朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫,捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油,捞出备用,油不用。4倒入食用油,加入冰糖,小火熬出糖色,下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅,倒入肉块,加八角和没过肉块的清水,盖上盖子,中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅,盖盖小火
胡小椒
1将海米泡在水中一会后,捞出海米备用,泡海米的水不要倒掉留下备用。2锅中加油,油热后倒入海米翻炒,之后倒入西葫芦继续炒。3将泡海米的水倒入一部分在西葫芦中,将西葫芦焖一会,加盐,汤汁收干即可出锅。
BoA
1把大蒜切成细末备用。2有牛肉馅用牛肉馅,没有牛肉馅把牛肉切成牛肉泥,加入料酒、生姜粉、胡椒粉一起腌20分钟。3锅中放芝麻油,用中火煸炒蒜末。4蒜末炒出香味后加入肉馅继续炒。5肉馅炒变色后加入韩式辣椒酱。6将辣酱均匀搅拌,放入大酱继续翻炒。7肉馅均匀着色后加入白糖和盐调味,用中火焖一会即可出锅。
BoA
很喜欢家里的玫瑰花油饼,玫瑰那独特的香,酥软的油饼,刚出锅时香味扑鼻的。。。啊,喜欢啊喜欢啊
慕茶