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1碗中放入白糖，盐，陈醋，生抽，蚝油，玉米淀粉，加2勺清水拌匀。2锅中加入植物油，放入葱蒜片和干红辣椒段炒香，先放入白菜帮炒软。3再放入白菜叶炒软。4加入料汁，翻炒均匀即可，不想有汤就多炒一会儿收个汁。
髅小彬
1白菜取叶子。2飞水备用。3牛肉剁碎。4加入适量生粉生抽胡椒粉糖盐葱花拌匀。5取一张菜叶，码上适量牛肉卷起。6码盘。7大火蒸15分钟。8另起锅放入辣酱生粉煮熟。9码上牛肉卷，撒上黑椒粉。10开动了。
老U爱小轩哥
1白菜撕成大片，土豆洗净削皮切片，放入锅中煮熟，捞出放入盆中。2金针菇切去根部用水浸泡洗净，笋片洗净，煮熟捞出。3火锅丸子洗一下，放入锅中煮熟捞出。4菠菜洗净切成长断，焯一下水捞出。5锅中倒入食用油放入花椒，小火炸出香味，放入辣椒段和辣椒酱翻炒出红油。6放入葱、姜、蒜和酱油、盐继续炒香，关火。7倒入煮熟的蔬菜和火锅丸子（也可加入调好的麻酱），翻拌均匀。8盛入盆中。
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
1去老皮备用。2洗净备用。3绿豆芽洗净备用。4辣椒切丝备用。5白菜切丝备用。6锅里放油热后下豆芽翻炒。7下入白菜和皮芽子丝一起翻炒。8倒入辣椒丝翻炒均匀。9把所有的食材加入调味料。10倒入凉皮搅匀。11成品图。
美食家3998N_bkoa
1白菜洗净改刀切块。2海鲜菇处理好洗净。3锅中热油打入鸡蛋，煎到两面金黄。4锅中水先煮开，放入煎好的鸡蛋。5汤色煮至奶白。6放入白菜。7煮开后放入海鲜菇。8大火煮至断生后少许盐，胡椒粉调味。9搅拌均匀即可。10成品。11成品。
_蒍鉨变乖々
1猪肉切片，放入1/2匙盐，料酒，生抽，玉米淀粉和1勺清水抓匀，锅中加入1勺植物油，肉片炒至变色盛出备用。2锅中再加入1/2勺植物油，放入白菜帮炒软。3加葱蒜片和干辣椒炒香后放入白菜叶炒软。4放入肉片，加1／2匙盐，蚝油，白糖和陈醋大火快速炒匀即可。
髅小彬
1牛肉馅化开备用。2韭菜洗净切碎备用。3白菜叶子洗净切碎备着。4放入大碗里。5加入盐十三香香油拌匀。6将和好的饺子面揉光切成小剂子。7擀饺子皮。放上馅子。8包成饺子生坯。9锅里加水烧开放盐和油少许下入饺子。10煮熟捞出。11成品图。小窍门煮饺子时候放盐和油是煮饺子不沾。
美食家3998N_bkoa
1买的腐卷（里面包肉）、白菜、葱、蒜。2白菜切段。3起锅热油，爆香蒜末。4倒入白菜翻炒。5炒至变色，加少量盐调味。6转至砂锅，加入半碗水煮开。7放入腐卷，上盖小火炖十分钟。8接下来的时间，调一个酱汁，碗内放入黄豆酱、蚝油、酱油、淀粉。9加入小半碗水调匀。10时间到倒入酱汁。11大火收汁。12最后撒入葱花即可。13成品。
宸·羽
1米粉、白菜、鸡蛋、韭菜。2米粉加入酱油上色，鸡蛋加盐调成液，白菜切丝，韭菜切段。3起锅热油，鸡蛋入锅煎。4煎成块，装碗备用。5接着把白菜炒软。6倒入米粉翻炒。7倒入鸡蛋。8加入韭菜。9最后放入胡椒粉，翻炒入味出锅。10成品。
宸·羽
1豆结用开水泡发。2锅热倒入保元汤下入白菜丝。3下入青椒丝翻炒。4倒入泡好的豆结翻炒。5加入少许辣椒面。6调料拌匀开大火收干汤汁。7成品图。
美食家_XYDl_jjVM
去年的虾还有几罐没吃完，今年的虾又快下来了，吃啊！最近很爱虾滑，QQ弹弹的，配白菜，非常鲜美。
五加五左左
1紫苏用清水泡软待用。2茄子切成小粒清水泡片刻捞起。3装进食品袋里微波炉叮五分钟。4烧热油锅放大蒜爆炒。5依次加入紫苏、豆豉炒均匀。6加入茄子大火炒。7继续炒均匀，加半碗水盖上锅盖焖十分钟。8放盐、糖、鸡精、胡椒粉。9放少许芝麻油勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
1意大利面用热水浸泡。2放入锅内加一小勺盐煮沸。3煮至意大利面软即可捞起备用。4烧热油锅放入大蒜爆香。5加入番茄爆炒。6倒入番茄酱再加一小碗水。7然后加少许盐、鸡精、胡椒粉。8放入意大利面煮均匀即可。
蓝色南半球
1准备材料。2揉至可拉出普通的薄膜，放进冰箱冷藏48小时。3从冰箱拿出来回温，室温放置5小时。（春季，当天气温10-15度左右）4打开保鲜袋 撑开面团，有明显的薄膜。5分割 松弛15分钟，滚圆最后发酵至2倍大。6上面撒上全麦粉 用利刀割几刀静置10分钟 放进烤箱180度25-30分钟。7OK....小窍门发现这种面包不是普通的面包，普通面包是烤好后1-3小时食之，味道最佳，而这种面包时间久更好吃，更香。但也不是说特别久，我想10-15小时味道最佳。
香橙可米露
这道菜，鱼是要野生白条或者小鲫鱼，肉嫩刺软；用玉米面做饼。把大铁锅烧热后，锅底熬鱼，锅帮四周转着圈贴满玉米面饼子。用以前农村那种炉灶，柴禾烧得匀而不猛，始终掌握着火候，只待温火将鱼汤收干。饼子出锅，黄灿灿的结着一层焦嘎，咬一口，又脆又香；再就着熬小鱼，连鱼刺都不用吐出。味道极为鲜美。
籣草児
金黄的窝头奶香浓郁，柔软而有点韧劲······ 如果做得多，可以冷冻保存。吃时可以用微波炉烤一下，很香的；切片用少油煎一下，味道也不错哦。
籣草児
