以前我就喜欢下厨房做饭,由于工作忙没时间学。2005年我退二线后一日三餐就是我的主要工作了,一个很普通的家常菜如果用心去做,都会非常好吃。几年过去了,我的厨艺有了很大的进步,今后我陆续的介绍给大家,希望大家提出宝贵意见和建议。
江上飞雪
适合中老年朋友们吃的一道素菜。
江上飞雪
裤带面顾名思义是指面的宽度好像裤带一样,裤带面起源于陕西关中,是在当地流行的一种风味面食;根据家里现有的食材,我的做法稍有改动,裤带面的做法和拉条子差不多,和面时,面里一定要放盐,这样做出来的面才有筋力,不会一拉就断,好了,先不说了,看做法吧~
风再起时~
宁波的特色菜哦从小爱吃
ccdouble
许我三千笔墨,绘你绝世倾城。-----------这句话 虽然12个字 但是读了几遍后总觉得幸福满满的说不上为什么有这种感觉只是单纯的觉得感动 幸福谁写的 我也不知道 没去了解看见了。就喜欢上了今天这道菜 。本以为做多了哪知道吃到后面发现不够吃了啊虽然简单 但是味道绝对是可以的微辣的样子,白菜本来也适合用猪油来炒刚好配上五花肉(稍微多一点瘦肉那种)少油 瘦肉也被煎的干香干香 搭配白菜梗。。。无法表达的了词穷了 悲催!
任性野猫
适合中老年朋友饮食习惯,清爽可口。
江上飞雪
南方人吃面食比较少偏偏我又喜欢吃面食只有学啊资质有限,经验有限大伙 看了记得给我提意见需要改正的需要记住的窍门一定要告诉我啊
任性野猫
1把菠菜,大白菜,香菇过水,煮熟,捞出沥干。海菜煮熟,沥干,香菇块儿。葱姜切段,蒜拍碎。2起锅烧油,加入葱段,姜丝,蒜,炒出香味,在让入花椒,干辣椒,再加入郫县豆瓣酱,四川辣椒酱,糖,盐继续翻炒,最后放入牛肉片,料酒,香菇炒匀,再在锅里加入适量的水煮开。3把之前煮熟的海菜,菠菜,大白菜,摆放在汤碗的底部。4最后把炒锅内煮熟的东东倒入汤碗。
cimmylin
1把猪肉、白菜、大葱分别切碎,加入食用油、酱油、五香粉、饺子粉、鸡精、盐、香油,拌匀,记住一定要最后放盐,不然就会出水的。2把面用温水和匀,要和软些,软面的饺子好吃啊,然后放在面板上,搓成长条,切成小剂子,擀成圆片。3包成饺子,这一步没有什么特别要求,自己喜欢怎么包就怎么包哈。4这个大肚饺子5这个好像老鼠6还有这种7出锅啦!很香哦,我们一家人都特爱吃的蒸饺!
爱宝昕昕
其实做菜就是在释放一种心情,将自己精心烧制的菜肴与家人分享,看到他们吃得热火朝天,真的有一种说不出的美!
tgyxyy
我们家里最常上桌的主食就是拉面了。个人认为做此餐简单省事,又顶饿。只需炒一个自己喜欢吃的菜拌在拉面上就行。
天空68
1准备菜,把火腿和白菜切成丝2在锅里放姜然后放水等水烧开3放银鱼,放白菜4烧开5加火腿,和鸡蛋(要打匀)6放盐味精
淼之语
很清淡的汤,营养也很丰富呢
含雪玫瑰
荤素搭配,适合中老年朋友们的口味。
江上飞雪
这是一个乱炖的菜。
太阳1968
今天又想给我们家宝贝做鱼吃啦!
红豆厨房
1将吉利丁片放入冷水中浸泡5分钟。2黑巧克力掰成小块,和2汤匙白糖一起放入容器中隔水熔化。3加入泡软的吉利丁片。4牛奶用微波炉加热约40度,加入到巧克力酱中,拌匀。5奶油里加入糖粉。6打至7分发。7将牛奶巧克力液加入奶油中拌匀。8装杯,放入冰箱冷藏4个小时以上即可。
瑞儿娘
1把鸡蛋磕到碗里。2搅打均匀。3锅里放油,倒入蛋液翻炒。4木耳摘洗干净。5黄瓜洗净,切成长条。6青蒜苗洗净切寸段。7葱、姜、蒜切碎。8猪肉切薄片。9锅里放油,六成热放入葱姜蒜煸炒,随后放入肉片翻炒。10添加料酒、酱油和白糖翻炒。11放入黄瓜和青蒜苗翻炒。12放入木耳翻炒。13放入鸡蛋翻炒。14放入盐和味精调味即可。15盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
最近不知道是怎么了,经常的咳嗽。有可能是过节吃大鱼大肉吃多了吧。今天就用食补的办法,做个润肺止咳——百合雪梨粥。春天来了,气候干燥就多喝它吧。
gaopingzhao
1锅里放足量的水,放入葱、姜。2开过下面条。3煮开后转小火。4煮3分钟后加盐。5放入味精调味。6锅里放少许油,油热磕入一个鸡蛋,煎制两面金黄即可。7把面条盛入碗中。8添加麻油、调味酱油、醋。9放上煎好的鸡蛋即可。10热乎乎的面拌一下就可以上桌了。
gaopingzhao