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以前我就喜欢下厨房做饭，由于工作忙没时间学。2005年我退二线后一日三餐就是我的主要工作了，一个很普通的家常菜如果用心去做，都会非常好吃。几年过去了，我的厨艺有了很大的进步，今后我陆续的介绍给大家，希望大家提出宝贵意见和建议。
江上飞雪
适合中老年朋友们吃的一道素菜。
江上飞雪
裤带面顾名思义是指面的宽度好像裤带一样，裤带面起源于陕西关中，是在当地流行的一种风味面食；根据家里现有的食材，我的做法稍有改动，裤带面的做法和拉条子差不多，和面时，面里一定要放盐，这样做出来的面才有筋力，不会一拉就断，好了，先不说了，看做法吧~
风再起时~
宁波的特色菜哦从小爱吃
ccdouble
许我三千笔墨，绘你绝世倾城。-----------这句话 虽然12个字 但是读了几遍后总觉得幸福满满的说不上为什么有这种感觉只是单纯的觉得感动 幸福谁写的 我也不知道 没去了解看见了。就喜欢上了今天这道菜 。本以为做多了哪知道吃到后面发现不够吃了啊虽然简单 但是味道绝对是可以的微辣的样子，白菜本来也适合用猪油来炒刚好配上五花肉（稍微多一点瘦肉那种）少油 瘦肉也被煎的干香干香 搭配白菜梗。。。无法表达的了词穷了 悲催！
任性野猫
适合中老年朋友饮食习惯，清爽可口。
江上飞雪
南方人吃面食比较少偏偏我又喜欢吃面食只有学啊资质有限，经验有限大伙 看了记得给我提意见需要改正的需要记住的窍门一定要告诉我啊
任性野猫
1把菠菜，大白菜，香菇过水，煮熟，捞出沥干。海菜煮熟，沥干，香菇块儿。葱姜切段，蒜拍碎。2起锅烧油，加入葱段，姜丝，蒜，炒出香味，在让入花椒，干辣椒，再加入郫县豆瓣酱，四川辣椒酱，糖，盐继续翻炒，最后放入牛肉片，料酒，香菇炒匀，再在锅里加入适量的水煮开。3把之前煮熟的海菜，菠菜，大白菜，摆放在汤碗的底部。4最后把炒锅内煮熟的东东倒入汤碗。
cimmylin
1把猪肉、白菜、大葱分别切碎，加入食用油、酱油、五香粉、饺子粉、鸡精、盐、香油，拌匀，记住一定要最后放盐，不然就会出水的。2把面用温水和匀，要和软些，软面的饺子好吃啊，然后放在面板上，搓成长条，切成小剂子，擀成圆片。3包成饺子，这一步没有什么特别要求，自己喜欢怎么包就怎么包哈。4这个大肚饺子5这个好像老鼠6还有这种7出锅啦！很香哦，我们一家人都特爱吃的蒸饺！
爱宝昕昕
其实做菜就是在释放一种心情，将自己精心烧制的菜肴与家人分享，看到他们吃得热火朝天，真的有一种说不出的美！
tgyxyy
我们家里最常上桌的主食就是拉面了。个人认为做此餐简单省事，又顶饿。只需炒一个自己喜欢吃的菜拌在拉面上就行。
天空68
1准备菜，把火腿和白菜切成丝2在锅里放姜然后放水等水烧开3放银鱼，放白菜4烧开5加火腿，和鸡蛋（要打匀）6放盐味精
淼之语
很清淡的汤，营养也很丰富呢
含雪玫瑰
荤素搭配，适合中老年朋友们的口味。
江上飞雪
这是一个乱炖的菜。
太阳1968
1老豆腐一块。2剁好的肉馅用盐 生抽 蛋清 小葱调好。3把豆腐切成夹刀酿入肉馅。4裹满蛋液下油锅炸。5炸至两面金黄捞起待用。6锅里放油 把豆瓣酱 姜末 蒜末 青红椒炒香后加少许水烧开。7下豆腐 用生抽 胡椒调味（豆瓣酱是咸的所以没加盐）。8大火收汁 出锅装盘。
@那时花开@
继续上库存的下饭菜
@那时花开@
每次去排档必点丁螺，老公特喜欢吃，当在市场看到丁螺急忙买回家，却忘了叫商家剪螺尾，丁螺的螺壳特别硬，剪螺尾还花了不少功夫。发现用豆瓣酱来炒螺类都非常美味，再加点洋葱和紫苏，炒出来的味道和排档相差无几。
粉竽粘糖
这是好久前作的苹果包和刺猬包，老公喜欢吃炸的，所以一半拿去炸一半拿去蒸了，嘿嘿，很好吃哦·！就是卖相不怎么好看·
幸福小厨LSH
1材料：海带、胡萝卜、芝麻、美人指椒、香菜调味：盐、鸡粉、香油、醋、姜末、蒜末、白糖各适量。2海带洗净，切丝；红椒切小段；香菜切段、胡萝卜切细丝备用。3将胡萝卜丝、海带丝分别放入沸水中焯熟。4将胡萝卜丝、海带丝捞出，过凉，沥水。5将海带丝、胡萝卜丝、红椒盛入碗中，加入姜末、蒜末、盐、醋、白糖、鸡粉。淋上香油，撒上熟芝麻即可。
kiss战女
