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第一次做泡菜 如有不足多多指教
smile、Dear
1味噌用温开水化开备用。2内酯豆腐切小丁。3昆布洗净表面的粘液以及杂质。4冬瓜切小段。5香菇切片，白菜切小段。6鸭血切小块。7青豆、玉米洗净。8年糕切小片，鸡糕切块9汤锅里面加入水，昆布一起大火煮开后转小火。10依次放入青豆、玉米粒、香菇、白菜、年糕、冬瓜煮开了以后，再放入鸭血块，再次煮开以后放入豆腐丁、鸡糕、鱼板，倒入化开的味噌，拌匀即可味噌里面已经有咸味，味淡可以不用放盐。
明月舞青衣
师傅从老家带了200块的牛肉，煮好了冻上放保温包带过来的。上次做了西湖牛肉羹用了一点，又分给朋友一些，还剩下一大块，想来想去就想到了这道菜！上海今天下雨，温度也降了，吃点麻辣的热乎的，哈哈，心情也会好一点！！！
柠檬味烤鱼
喜欢吃白菜炒木耳，既有营养而且口感还好，是我们家经常吃的一道菜。
lyjjxx
1准备洋葱,蒜泥2准备里脊,白菜3油锅下蒜泥和洋葱,再放里脊和白菜4放韩国辣酱5调味即可
雁子324
这个汤入口顺滑，味道也是比较清淡的，但是因为芋头里有淀粉，所以这个卖相实在不咋滴，哈哈，但是味道绝对不错哦。。
咕噜=w=
LG最喜欢吃酸辣的东西，刚吃完了酸辣鸡爪，又想着下一个节目了。平时去买的那些所谓的韩国泡菜，其实就是价格贵一些，味道也没怎么好吃。呵呵，我还是自己做我的中国式泡菜吧，反正我有现成的自己做辣椒酱，还有酸竹笋。全部DIY，够卫生健康了。。。。
落叶漫天飞
比饭店的汤要美味好多，饭店的汤是添加剂这是众所周知的，比如用海鲜浓汤精之类的，还是自己做的煲汤安全卫生，而且是原汁
89606175
每天早上最头疼的就是买菜了 。。。就豆腐吧 家常菜
峰峰家♥拖把
天气渐凉，越来越想吃点增加热量的东西。这个炖粉条，就是冬季的常吃的菜。做法简单，有肉有菜。营养均衡。还是不错滴选择哦！
ynynn
今天煮花生粥换了一种方式，煮出来的粥充满浓浓的花生清香味好吃极了，花生含有维生素E和一定量的锌，能增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤。花生含有的维生素C有降低胆固醇的作用，有助于防治动脉硬化、高血压和冠心病。而白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化。白菜中微量元素锌的含量不但在蔬菜中是屈指可数的，而且比肉和蛋类的含量还要高。体内经常补充锌，能够促进幼儿的生长发育。
清欢的烟火生活
1把肉切成肉片2用盐、料酒和淀粉把肉片腌制20分钟3把白菜撕成片4蒜切末，红辣椒、葱切段5锅中加入适量花生油，用花椒和红辣椒爆香后再把花椒和辣椒捞出待用6在爆香的油中放入葱段7放入白菜，炒至白菜断生即可8把白菜铺在碗底9姜切末10锅中加入适量花生油，放入姜末爆锅11再把郫县豆瓣放入锅中，直到炒出红油12倒入水或高汤烧沸13将腌好的肉片放入汤中，用筷子拨开，待肉片煮到散开变色时加入酱油、糖、少许料酒调味14把肉片和汤一起倒入铺好白菜的盘里15把之前爆锅的花椒和辣椒切末撒到肉片上，蒜末也撒到肉片上16把锅清洗
姬嘻嘻
老妈前几天专门到农贸市场特意给我们买的大白菜，可以说非常的好吃，甜丝丝的，而且开锅就熟。放点豆腐一起炖，就是一道美味的家常菜。
开心小精灵
假期真好！不爱热闹只爱美食的我也想利用假期做自己喜欢的美食！这也是一种休息！看着这做好的美食真是好幸福！！！
帅他妈
Amway皇后中式炒锅的特别烹饪方式，一锅十三菜不窜味！
皇后钢锅大厨
今天买了点"鱼扣",不知道大家听说过没,其实就是鱼的胃,营养价值据说很高，口感非常爽脆滴,吃鱼扣要比吃鱼肉难,毕竟一条鱼只有一个胃,想象一下这盘鱼扣牺牲了多少条鱼吧......
家有桐宝
咖喱牛百叶汤的做法简单是饮食健康汤粥的做法菜谱里的常见菜，咖喱牛百叶汤口味属于咖喱味，做法属类，但怎么做咖喱牛百叶汤最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，让自己跟着感觉来做这道咖喱牛百叶汤吧!
kiss战女
买了点玉米很嫩的，煮了几根真的好吃，剩下一根做点马芬也是不错滴。。。马芬我不是经常做的，是因为用的泡打粉比较多，不过偶尔吃点也没多大关系的。这款蛋糕简单省事，很适合烘焙入门的同学哟。
西马栀子
这是女儿超喜欢的汤，牛肉还是做【豆豉牛肉】时剩下的，因为不怎么好切片，所以当晚我就切成丝炖汤了。
sheery的妈妈
1牛肉洗净，切成大块。2粉丝用温水浸泡至软备用。3锅内放一大勺油，下葱姜爆香，放入牛肉。4倒一小勺料酒，煸至变色。5移至高压锅内，加入两大勺酱油。6再加一点盐和适量的开水。7盖上盖煮20分钟左右至牛肉熟透。8把炖好的牛肉倒入平底锅。9放入泡好的粉丝。10加两小勺糖和一大勺酱油。11盖上锅盖小焖几分钟。12粉丝差不多熟时，撒上一小勺盐和鸡精调味。13再舀一大勺剁椒放入翻炒均匀。14最后撒上蒜花就可以关火装盘了。小窍门1、个人建议放点香料更好吃一点，因为我家老公不爱吃有香料的东西，所以没敢放。2、红薯粉容易烂
sheery的妈妈
