豆制品和大白菜搭配烹制时冬天的健康家常菜,是东北传统的农家菜。
馋嘴乐
酸酸辣辣的,这酸爽~~~O∩_∩O~
juju菊娜
1食材:培根、白菜(已清洗切开)2将培根放在案板上切开,待用。3烧锅倒油烧热,下入切好的培根翻炒一下。4接着,下入白菜翻炒翻炒。5然后,加适量的清水。6翻炒翻炒至白菜熟透。7最后,加适量的生抽。8加适量的盐。9加适量的鸡精。10调味炒匀,即可。11出锅装盘。
花鱼儿
简单荤素搭配的家常菜,味道清淡鲜香,制作简单方便。
馋嘴乐
冻豆腐是东北的家常菜肴,就可以单独炖制,也可以和其他食材搭配。
馋嘴乐
糊涂面,父辈那一代生活困难时吃的,现在偶尔吃一次也不错
乐:在吃
本菜品天福山生态养殖基地直营店大力支持,主料是基地烟台黑跑山猪有机猪肉,肉质鲜美,绿色健康。
千里马小厨
北京的大白菜大名鼎鼎,早市上到处都是开锅烂的招牌,可这种大白菜买回来,每次想要尝试下炒白菜最终都沦落为煮白菜……还好,有醋溜的做法来拯救“水煮白菜”。除此以外,如果你每次买了白菜都只吃白菜叶子、丢掉白菜帮子,那么醋溜吧,节约食物哦!
nymnong
1食材:西湖肉燕、白菜(已清洗切开)、葱花2烧锅倒油烧热,下入白菜和西湖肉燕翻炒翻炒。3接着,加适量的清水。4翻炒翻炒至白菜熟透。5然后,加适量的生抽。6加适量的盐。7加适量的味精。8调味炒匀。9最后,搁入葱花,即可。10出锅装盘。
花鱼儿
看到冰箱有大饼,就让妈妈给做的焖饼
宝儿小姨
都说南有鱼肉,北有面饺。北方的饺子在我印象中是逢年过节餐桌必不可少的家宴美食,既然饺子年年做,今年的年夜饭就想做个与众不同的,五财饺子—五种食材寓意五财,香菇取意鼓财,芹菜为勤菜,白菜为百财,酸菜为算财,最后韭菜是久财,现在年越来越淡了,烘托下节日气氛,同时祈祷来年有个好财运也是极好的哈。
纯色酒心糖
煮熟的猪骨头,和大白菜搭配炖制,简单的家常炖菜,但是营养均衡。豆腐也可以不放。
馋嘴乐
1食材:油面筋、黑木耳(已泡发清洗)、白菜(已清洗切开)2烧锅倒油烧热,下入白菜和黑木耳翻炒翻炒。3接着,合入油面筋翻炒一下。4然后,加适量的清水。5翻炒翻炒至白菜熟透。6最后,加适量的生抽。7加适量的盐。8加适量的味精。9调味炒匀,即可。10出锅装盘。
花鱼儿
1白菜,2火腿,香葱,3面粉少许,4打进鸡蛋,5放进白糖 和香葱。6放点清水拌匀,7倒进不粘锅里,8煎熟,9备老干妈,10放进老干妈,11撒上胡椒粉,花椒粉。12放上白菜,13合成即成。14好香辣的饼。
水青青
1先和面,擀出饺子皮,我这里晚上做的为了节省时间直接超市买的饺子皮。然后,准备好猪肉末肥肉多的。葱洗净切碎。2大白菜洗净切碎末3把胡萝卜和香菜也切碎。4将白菜末和猪肉末,葱末,放入盆中。加入油,酱油,盐,鸡精,十三香,胡椒粉(少放一点)。搅拌均匀。放置十分钟!5现在开始包饺子,按照如图所示包好之后,把两边的角对捏封好口!6然后包完之后在饺子的两个窝内分别放入碎胡萝卜粒和香菜粒。然后烧一锅开水开始蒸制半小时左右。就可以吃了!最后自己可以调制一些酱汁,可以用海鲜酱辣椒油加一点醋,调成汁!
萝卜当家
1简单材料:西芹,鸡蛋。2先把鸡蛋打碎。3加适量鸡精粉搅匀。4西芹洗干净,切成段。将西芹倒入蛋液里搅拌均匀。5热锅加上油,油要稍微的多一些,将鸡蛋西芹混合体倒将锅里。火减小到中火左右。6看到快要凝结的时候翻面,鸡蛋被油煎的有点焦黄的时候,可以关火出锅啦。7趁热吃哦。
meimei.lam
1菠菜用开水烫好挤去水分,切小段放入盘中。2粉丝在开水锅中煮软和切好的菠菜放一起。泡好的木耳摘成小朵和花生豆子咸菜一起也放入盘中。3蒜瓣用蒜臼子捣碎,加点精盐再捣几下, 加入酱油、食醋、淋入香油搅拌均匀倒入盘子。4搅拌均匀即可食用。
魅惑儿
1做法:将长茄子去蒂,切成7厘米长的条,2锅中倒入800ml的色拉油加热到180摄氏度,放入茄子炸软,捞出沥油,3锅烧热,倒入3大勺色拉油,在放入葱姜蒜末和酒,然后在加入绞肉炒散。4加入辣豆瓣酱炒香,在放入酱油,醋,糖水和淀粉煮沸,放入长茄子炒匀,剩盘时散上葱花即可~
厨房小掌柜
1材料:新鲜咸鸡肉,枸杞, 葱课, 大米, 姜片。2锅中放入足够多的清水放入咸鸡肉煮开。3水烧开后。4放入泡好的大米和切片的姜一起煮。5加盖转小火,开始熬制45分钟左右,注意时常搅动避免粥沾锅,也要注意粥溢出来。6当粥变得粘稠时,加入切段的葱棵及枸杞。7再熬5分钟,调味,吃的时候撒上葱花。即可。(记得咸鸡肉已经是很咸的,调味要根据自己的口味)8宝宝吃的香。
meimei.lam
1原料:菜心,腊肠,葱。2热锅加上油,爆香葱和腊肠 。(加入腊肠没拍到照片)3加入洗净的菜心,快速翻炒。4加入适量的鸡精粉调味。5大火快速爆炒均,即可上桌啦。6来吃咯。
meimei.lam