豆制品和大白菜搭配烹制时冬天的健康家常菜,是东北传统的农家菜。
馋嘴乐
酸酸辣辣的,这酸爽~~~O∩_∩O~
juju菊娜
1食材:培根、白菜(已清洗切开)2将培根放在案板上切开,待用。3烧锅倒油烧热,下入切好的培根翻炒一下。4接着,下入白菜翻炒翻炒。5然后,加适量的清水。6翻炒翻炒至白菜熟透。7最后,加适量的生抽。8加适量的盐。9加适量的鸡精。10调味炒匀,即可。11出锅装盘。
花鱼儿
简单荤素搭配的家常菜,味道清淡鲜香,制作简单方便。
馋嘴乐
冻豆腐是东北的家常菜肴,就可以单独炖制,也可以和其他食材搭配。
馋嘴乐
糊涂面,父辈那一代生活困难时吃的,现在偶尔吃一次也不错
乐:在吃
本菜品天福山生态养殖基地直营店大力支持,主料是基地烟台黑跑山猪有机猪肉,肉质鲜美,绿色健康。
千里马小厨
北京的大白菜大名鼎鼎,早市上到处都是开锅烂的招牌,可这种大白菜买回来,每次想要尝试下炒白菜最终都沦落为煮白菜……还好,有醋溜的做法来拯救“水煮白菜”。除此以外,如果你每次买了白菜都只吃白菜叶子、丢掉白菜帮子,那么醋溜吧,节约食物哦!
nymnong
1食材:西湖肉燕、白菜(已清洗切开)、葱花2烧锅倒油烧热,下入白菜和西湖肉燕翻炒翻炒。3接着,加适量的清水。4翻炒翻炒至白菜熟透。5然后,加适量的生抽。6加适量的盐。7加适量的味精。8调味炒匀。9最后,搁入葱花,即可。10出锅装盘。
花鱼儿
看到冰箱有大饼,就让妈妈给做的焖饼
宝儿小姨
都说南有鱼肉,北有面饺。北方的饺子在我印象中是逢年过节餐桌必不可少的家宴美食,既然饺子年年做,今年的年夜饭就想做个与众不同的,五财饺子—五种食材寓意五财,香菇取意鼓财,芹菜为勤菜,白菜为百财,酸菜为算财,最后韭菜是久财,现在年越来越淡了,烘托下节日气氛,同时祈祷来年有个好财运也是极好的哈。
纯色酒心糖
煮熟的猪骨头,和大白菜搭配炖制,简单的家常炖菜,但是营养均衡。豆腐也可以不放。
馋嘴乐
1食材:油面筋、黑木耳(已泡发清洗)、白菜(已清洗切开)2烧锅倒油烧热,下入白菜和黑木耳翻炒翻炒。3接着,合入油面筋翻炒一下。4然后,加适量的清水。5翻炒翻炒至白菜熟透。6最后,加适量的生抽。7加适量的盐。8加适量的味精。9调味炒匀,即可。10出锅装盘。
花鱼儿
1白菜,2火腿,香葱,3面粉少许,4打进鸡蛋,5放进白糖 和香葱。6放点清水拌匀,7倒进不粘锅里,8煎熟,9备老干妈,10放进老干妈,11撒上胡椒粉,花椒粉。12放上白菜,13合成即成。14好香辣的饼。
水青青
1先和面,擀出饺子皮,我这里晚上做的为了节省时间直接超市买的饺子皮。然后,准备好猪肉末肥肉多的。葱洗净切碎。2大白菜洗净切碎末3把胡萝卜和香菜也切碎。4将白菜末和猪肉末,葱末,放入盆中。加入油,酱油,盐,鸡精,十三香,胡椒粉(少放一点)。搅拌均匀。放置十分钟!5现在开始包饺子,按照如图所示包好之后,把两边的角对捏封好口!6然后包完之后在饺子的两个窝内分别放入碎胡萝卜粒和香菜粒。然后烧一锅开水开始蒸制半小时左右。就可以吃了!最后自己可以调制一些酱汁,可以用海鲜酱辣椒油加一点醋,调成汁!
萝卜当家
这炒饭是自己想出去来的 ,配料可以根据自己的口味调节的 。做这个一定要用大火的灶,我家只有土灶。
馋谗猫
1草鱼洗净去鱼皮,剔下两侧鱼肉切成小块,再用刀剁成鱼肉糜。2将生粉+盐+白胡椒粉+姜汁加入搅拌均匀。3用筷子将调好味的鱼肉顺时针方向搅拌,搅拌过程中加入2大勺水,一直搅拌到鱼肉浆变得上劲,有弹性。4手抓适量鱼肉,握起手,从虎口挤出一团鱼肉搓圆,大火烧开水后放入锅中,鱼丸浮起水面即可。
hongtanye
1莲藕削皮,切成薄片,泡水去除涩味。2紫甘蓝切成粗丝,放入塑料篓子中。3将沥干水分的莲藕放入滚水中略煮,再将滚水倒在步骤2上烫过后,沥干水分。4趁热充分的混合,再加入盐、蘑菇精、白醋、糖、话梅,调味凉拌,等到凉了之后,放入冰箱中,冷藏5小时以上,待入味爽脆后即可装盘。小窍门莲藕对人体健康的维持,心脏系统的保健、排泄功能的正常均有帮助。因含有维生素C,类胡萝卜、黏液蛋白、卵磷脂之故、在植物中很少像藕一样含有维生素B12,加叶酸和铁是造血原料,卵磷脂虽量少与蛋白质等作用,使体内毒素排除干净,可消除肥胖、生理失
樱舒
1准备材料。2面粉过筛 加入糖和盐。3酵母提前用温水10克兑开静置5分钟 再倒入到2中慢慢加入牛奶。4刚开始比较沾 再揉吧。5揉到不太沾手。6最后揉到表面光滑 边打边摔边揉。7盖盖醒1个半小时 至原来的二倍大 不回缩。8排气 揉成几个小团。9取个剂子 擀平然后加入红豆沙。10再包起来揉圆。11形状按自己喜欢的。12放到烤箱中 底下放盆沸水 发酵1小时至表面轻轻的 感觉体积变大。13用利刀中间划一下。14表面刷上蛋液 撒上黑芝麻。15放到预热好的烤箱中190度7-9分钟。
香橙可米露
1鸡肉洗净、切丝。2西兰花、黑木耳掰小朵、洗净;红椒、切丝洋葱;姜蒜切末。3西兰花入开水中焯至八分熟,捞起过凉水备用。4锅中油烧热,爆姜蒜,下西兰花翻炒,加入盐,炒匀盛起。5锅中油热,下鸡丝滑散,盛起。6余油下红椒、姜蒜、洋葱,爆香。7下入黑木耳炒匀,倒入鸡丝,加入少许盐、胡椒炒匀,调好味即可。
籣草児