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1食材：螃蟹（已清洗）、白菜（已清洗切开）、葱段2将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开。3烧锅倒油烧热，下入切好的白菜和收拾好的螃蟹翻炒翻炒。4接着，加入一些清水煮开至熟。5然后，加适量的生抽。6加适量的盐。7调味翻匀。8最后，搁入葱段，即成。
花鱼儿
1白菜清水洗净，用手撕碎，菜帮小块一些，菜叶整个不用撕2大葱 切小段；蒜一瓣切两半；土猪肉逆着肉纤维切大片 ，也可选用五花肉 炖菜会更好吃；粉丝有很多种，选自己最爱吃的就好；冻豆腐：小方块；3少量菜籽油入锅，八成热 下葱段蒜瓣，姜片2片，干辣椒视口味可放可不放4烧一壶开水备用，锅中下白菜翻炒，白菜吐水后将切好的肉、冻豆腐、粉丝下锅，沸水淋在食材上。5下盐，盖锅小火炖20分钟6下蚝油1勺、鸡精2勺、香油1勺、十三香2勺，蒜泥酱油3勺，搅拌均匀。煲锅可选用砂锅或铁炒锅均可。OK啦，开饭！小窍门考究食物原味的菜
JUNJUNHAHA7
1食材：熟五花肉（已切丝）、白菜（已清洗切开）、水淀粉2烧锅倒油烧热，下入已切好的熟五花肉翻炒翻炒。3随后，合入已切好的白菜翻炒一下。4接着，加入一些清水煮开至熟。5然后，加适量的辣椒酱。6加适量的盐。7加适量的味精。8调味翻匀。9最后，加入水淀粉。10勾芡翻匀，即成。
花鱼儿
这是一道创意甜品，由寻常百姓家常见的大白菜、雪梨、莲藕组成，花香四溢、晶莹剔透是这道甜品的特点，非常适合大鱼大肉的节日餐桌上，解腻开胃，很简单的做法，让普通的食材也可以高大上起来。
情一诺
高汤白菜炖豆腐
曲奇蜜饯
半年回家一次，妈妈点名要吃，我第一次尝试，效果还不错。
我叫圆圆～
ACA的AB-3CM03果木窑烤面包机其中的一项特色功能——石锅拌饭引起了我的兴趣。其实早想做这个但没有合适的工具，用砂锅又怕全粘住不好洗，所以一直没动手，这下终于用这款面包机体验了一下，感觉挺不错的，也很好清洗，如果喜欢多烤会儿底下还能结上锅巴。（里面的蔬菜可以选自己喜欢的）
漫香小屋
小时候只能在家里有事时才能吃到，现在随时都可以吃到了，刚从老家带来了点皮渣，今天尝试着做了一下，还不错
安安0118
1材料2豆泡，洋葱，生姜，葱切丝，3白菜切段4蛏子剥壳加地瓜粉滚匀5锅烧热，葱姜炸香6白菜梗，豆泡，虾干小炒7加适量清水，调入盐和鸡粉8水滚开，用筷子下入蛏子9倒入白菜叶，淋上香油，撒上葱花，加点生抽提鲜小窍门此为四人汤，用量自行斟酌。
小清新倒霉女
一锅出的清淡有味的炖菜，适合秋天。7-11店里的好炖在家仿制。
火火下厨房
1准备肉馅，加入老抽、生抽、十三香、盐等调制2白菜切碎加入肉馅继续调3面团和好以后醒一会，揉成长调，揪成小块4揪好的小纪子擀成面皮5擀好的面皮李加入调好的肉馅包成饺子6看这就是包好的饺子，准备下锅了7锅里加水，水烧开后下入饺子，开锅后煮三四滚就可以8饺子煮好了，闺女已经迫不及待要开吃了
安安0118
1准备好食材2白菜和洋葱切成丝3油锅加适量的油烧热4把蔬菜到进去翻炒5加一勺韩国甜辣酱炒均匀6再适量的番茄酱调色7倒入年糕翻炒8锅里加适量的水覆盖住年糕就行了，加少许盐提味这时火开小点让年糕煮个5分钟左右入味9转大火收汁，这时锅里冒出泡泡汤汁越来越浓稠颜色非常的漂亮！就准备关火10撒点芝麻，加少许鸡精提鲜就可以装盘11成品小窍门选年糕买现做的水磨年糕，比较软糯，锅最好用不粘锅炒年糕不容易黏住锅底，选用韩国甜辣酱味道不错！做出来的年糕很好吃
暮之雪
好久没自己下厨了。昨晚突然在微博看到张珍珠丸子的照片。刚好家里还有点糯米。泡了一晚。中午就来做珍珠丸子
三嫂家
1锅里加水烧开，放入方便面煮至7、8分熟左右捞出，沥干水分备用2炒锅放少许油加热将打散的鸡蛋放进滑熟捞出备用3留底油将白菜放入炒至8分熟左右，依次放入适量老干妈、料酒、方便面、鸡蛋 炒熟，最后放点鸡精调味，根据盐淡 自己掌握还需不需要放盐，因为老干妈本身就有点咸
Mz_
新入手的多用煎锅，到家后就迫不及待的做其美食，看看这个多用煎锅灵不灵。今天做的煎饺，上茄均匀，真的不错。
yxeg5
1梅干菜用冷水泡发。2泡好的梅菜洗净、切段。3腊鱼剁小块，冲洗干净，沥水备用。4青红椒、洋葱切小段。5姜切片，蒜拍破；腊肠切片。6锅中油烧热，爆姜片，下腊肠煸炒出油。7腊肠拨一边，下腊鱼炒匀。8再加入梅菜，炒匀。9加入适量的凉水，秘制辣椒酱和蒜瓣炒匀，水开后焖煮5分钟。10倒入青红椒、洋葱，炒至断生，调好味即可。
籣草児
1三文鱼去鱼鳞擦干水分涂上薄薄一点盐与胡椒粉，腌约一小时以上。2锅里倒入橄榄油把腌好的三文鱼放入中火煎。3待一边煎至金黄色翻过另一面时放入姜片一起煎。4两面呈金黄色之后盛出待用。5继续使用原来的油锅把切好的番茄倒入翻炒。6然后倒入茄汁调入白糖、胡椒粉、鸡精、盐，汁快收干熄火淋到三文鱼上即可食用。
蓝色南半球
1生菜洗净摘好备用。2蒜头拍扁剁成茸。3油烧热后把蒜头爆香后放入生菜。4生菜炒至半透明后加入蚝油。5拌匀即可出锅。6拌匀后的生菜爽脆甜口。小窍门1生菜容易出水下锅前要甩干水分。2）蚝油本身有咸味，可不用放盐，如果口味较重，可略加少许盐。3）如果生菜出水较多，先把水分滤干再倒回锅拌蚝油。4）生菜很容易熟，炒至透明刚熟即可，这样吃起来更有爽脆清甜的口感。
乐逍遥
俗话说，“百菜不如白菜”。大白菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等，白菜中的微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅，就连肉蛋也比不过它。白菜的药用价值也很高，中医认为其性微寒无毒，经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。 娃娃菜是近几年从日本引进的一款蔬菜新品种。从生长过程来看，娃娃菜就是大白菜成熟收割后，用土把菜根埋住，之后根部又会发芽，这个新芽长成的菜便是娃娃菜。从种类看，娃娃菜和白菜都属于十字花科蔬菜，从成分上来讲，大白菜的营养价值并不逊于娃娃菜，而且性价比更高。
爱吃de胖子
偏口鱼肉质细嫩而洁白，味鲜美而肥腴，补虚益气。
爱吃de胖子
