女儿超爱吃土豆,加点胡萝卜丝拌一下,酸酸滴,加点儿辣椒,脆爽可口,开胃消食。
余甘果蜜的厨房
夏季吃适宜
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广西人有句口头禅叫:英雄难过美人关,美人难过酸嘢(东西)摊。可见两广人说的咸酸是那么的深入民心,招人喜爱。刚好看了一集《天天饮食》美厨娘的甜酸樱桃萝卜,把樱桃萝卜切连片象小红珊瑚,很吸引,咱就行动起来了,在美国,买我们那种长的大萝卜不容易,但小小的樱桃萝卜是很普遍的,便宜又漂亮。
rosejyy2000
这个时期青蒜和藕都不错,藕可炖汤,可炸藕盒子,藕圆子,简单做法可炒可拌的片或丝也很不错,加点嫩嫩的蒜苗很不错。
余甘果蜜的厨房
这是一款鲜果奶油生日蛋糕,用8寸戚风制作而成。特点:全程用手动打蛋器打发蛋白和奶油。打发蛋白用时1小时,打发植脂奶油用时20分钟。
满满爱的厨房
桔梗,估计很多人都不知道是什么吧,其实我也是看电视剧之后去查的每次看韩剧我好像更热衷于去观察女主角门穿的衣服和他们吃的那些馋的我流口水的食物然后自个儿在家研究,对于追星我好像没有什么特别的感觉,都平平过....其实桔梗花真的很漂亮,传说,桔梗花开代表幸福再度降临。可是有人能抓住幸福,有的人却注定与它无缘,抓不住它,也留不住花。于是桔梗有着双层含义:永恒的爱和无望的爱这个季节好像很多人都开始做泡菜了,我去韩国超市买材料的时候阿姨和我说的其实拌桔梗韩国超市就有现成的拌好的,但是自己可以根据家人的口味儿来...
美姐姐的小资生活
紫菜包饭原名寿司,曾用名:すし,sushi(四喜饭),也作“鮨”或“鮓”音SUSI或sushi。鉴于时局,我们统称之为“紫菜包饭”,以彰饭菜无辜之名。
老鱼吹泡
这几天特别容易饿,每天忙着我的桔子宝宝外贸童装特价店,下午不忙的时候,总是寻摸着吃点啥~正好主页有一款酸奶杯子蛋糕,家里材料都是现成的~立马动手~真的是很松软的一款小蛋糕,也可以在上面裱花,可以让宝宝带到学校里和小伙伴们一起分享美味,也挺不错哟~
爱上烘焙的桔子
1莲藕 洗净切成滚刀块 ,骨头洗净待用 2先烧开一锅水,放入大骨头,焯水几分钟,将骨头里的血水煮出来3取出后的骨头4用冷水冲洗干净,待用。5将所有已经洗净及待用的材料和清水均入电压力锅中。在加入几滴白醋,6启动煲汤键。汤煲好后放入少许盐即可7开吃咯小窍门1、用冷水炖汤,冷水要一定次性加足,冷水可以使肉外层的蛋白质不会马上凝固,里外层蛋白质才可以充分地溶解到汤里,这样汤的味道更鲜美。 2、炖骨头汤的时候,加入几滴白醋,因为醋能使骨头里的钙、磷溶解到汤内,同时不要过早加盐,因为盐能使肉里含的水分很快跑出来,
冰蓝紫羽
今天思前想后不知道要做什么吃的,不过煮了白粥所以就炒了一盘酸辣口味的,这样觉得比较下饭,吃起来还真的是不错,这盘菜成本只有10.5元,所谓物美价廉了...
云铮
芦笋含有丰富的纤维素和维生素,是营养价值非常高的蔬菜,除了有很重要的保健功效以外,还增进食欲,促进消化。 响油芦笋,口感细腻爽口,非常美味,是春天餐桌上非常美味的菜肴。下面就来看看具体做法吧......
叶子的小厨
1准备好要用的食材,白萝卜、胡萝卜,洗净沥干水分,白萝卜去皮。2把所用的食材切成手指粗的细条,加入6勺盐腌制30分钟。然后把盐分冲洗干净。3把花椒、冰糖、生姜、大蒜等加入水中,烧开放凉备用。4把花椒、冰糖、生姜、大蒜等加入水中,烧开放凉备用。5把冲洗干净沥干水分的食材放入密闭的容器里,倒入小米椒100g,放在冰箱里4小时后就可以食用了。
受伤的心2
首先,先说下什么是抓炒:抓炒是把要烹调的原料进行挂糊,然后经过油炸,再捞出来,需要进行第二次操作的一种炒的方法。抓炒是抓和炒相结合,快速的炒。将主料挂糊和过油炸透、炸焦后,再与芡汁同炒而成。抓糊的方法有两种,一种是用鸡蛋液把淀粉调成粥状糊;一种是用清水把淀粉调成粥状糊。(此段落摘自百度)这招也是向城里的网友学的,他做得十分好,在这里先谢谢他,忘了他的网名了,感觉本人实在不够厚道的说,下次学别人的菜,要把网名写下来才行。刚好冰箱有鳕鱼,所以就分开两次来实践抓炒的经验,第一次用鸡蛋和面粉挂糊,感觉似乎韧度过了
rosejyy2000
苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效,对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。苦瓜具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。苦瓜中的有效成分可以抑制正常细胞的癌变和促进突变细胞的复原,具有一定的抗癌作用。(摘自互联网) 炎热的天气,更需要下火,苦瓜的作用又那么多,怎么能够不经常食用呢。生拌的苦瓜,带有淡淡的清香,与老干妈水豆鼓合拌,不需要再加盐先调和,因为老干妈的盐味已经有些重了,放少量就好。不过先用白醋浸下,会更爽脆哦。记得苦瓜
小尧0209
1将熟南瓜泥用勺子捣烂。2加入20克牛奶,40克玉米油搅拌匀匀。3分次加入3个蛋黄搅拌匀。4筛入80克低粉翻拌匀成南瓜蛋黄糊。5将拌好的南瓜蛋黄糊放着。接下来打发蛋清。6将蛋清装在无油无水的较大盆子,加入3滴白醋,将白糖一次性全部加入蛋清里(本人打蛋清从来都是一次性加入白糖的,很容易就打发了)7用电动打蛋器将蛋清打至硬性发泡。如图8取三分之一蛋白加入蛋黃糊里从下面往上翻拌匀匀(不能划圈,以免蛋清消泡)9将蛋黄糊全部倒入剩余之蛋白里,同样以下往上翻拌匀匀成蛋糕糊。提前预热烤箱140度十分钟。10将拌好的蛋糕
梦桃缘
买了只鸭子来炖汤,不过,肉好像多了些,就把鸭胸脯肉切下来,炒菜不错。平时在家里很少用鸭子炒菜,一般都是用来炖汤。妈妈做的冬菇焖鸭很好吃,可惜我怎么做都没她做出来那味道,怪了,呵呵。下次,一定跟妈妈好好学一下。
琴心剑胆
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
鱿鱼家里经常买来吃,主要家里小MM喜欢吃。除了鱼,小家伙对其它海鲜还是蛮喜欢的。市场见到新鲜的鱿鱼,会经常买了弄弄,一般来说,不是冷冻的就好。超市里看到的鱿鱼,有时候泛着不正常的红色,那是用药水泡过的,可千万不能买。
琴心剑胆
很多人平常家里做菜基本上就是炒两炒随便装个盘就行了,不管怎么堆砌,只要是盘菜就行。其实只要稍花点小心思,将菜品的颜色和造型做得别致一些,简单的家常菜也可以给人很不一样的感觉,而这就是煮妇们需要掌握的小智慧罗!
坨坨妈
1面团揉匀。2切成每个50克的剂子。3红枣洗净。4擀成长条。5两头和中间放枣。6慢慢向中间卷起。7卷到中间反过来。8擀成长条片状,卷起一头后反过来。9再卷另一头,卷到中间。10摞起来中间用筷子压一下。11放上两个枣。12抽出筷子。13做好的枣卷子。14放入锅中。15大火烧开20分钟即熟。焖3分钟出锅。16晾凉装盘,即可享用。
gaopingzhao