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1蛋黄加入糖色，打至颜色变浅；2倒入少量玉米油搅拌；3难打发时，加入少许白醋搅拌；4重复2、3步骤搅拌，直至玉米油与白醋用完；5将打好的沙拉酱用瓶子装好，放入冰箱保存。
末影
今天这道水果咯吱是很好吃的一道凉菜， 春节做这道菜，特别爽口。 调味汁中有橙汁，青芥，沙拉酱，番茄汁， 再配上时令水果特别不一样的味道。
小艾厨娘
1用料2切丝3驴肉用酱油，醋腌制十分钟4油烧开5倒进驴肉6大火快炒才鲜嫩7放点盐入味8倒进酸辣椒9炒匀炒香10倒进青椒11炒匀12撒上大喜大牛肉调味料，放进芹菜13炒匀装盘。
水青青
回家过年，你有什么样的好美味招待客人吧，看，学做辣炒肚片，够味下饭，不油腻，适合招待来客的美味佳肴。
水青青
1把英式马芬对半切开，平底锅不放油直接煎至稍微焦黄摆盘子里，然后放一点油煎下火腿，然后把火腿放在马芬上2取一个锅烧开水，加入少许盐和白醋，用勺子在水中搅出一个漩涡，把鸡蛋缓缓沿着边沿倒入，煮至蛋白凝固，关火盖锅盖焖一会再捞出放火腿上3再取一个锅放入黄油加热，沸腾时撇掉泡沫，关火静置，只取上面一层金色透明的黄油4在一个盆里打入两个蛋黄，挤入半个的柠檬汁搅匀，然后隔水加热蛋液，就是把蛋液放在装有开水的盆中盆底不要直接接触水面，然后搅拌至粘稠，加入澄清黄油，盐，黑胡椒快速搅拌5最后把酱汁淋再蛋上搭配蔬菜沙拉即可
Lily93
做了好几次蛋糕杯，这次终于成功了。宝宝和老公都说怎么这么好吃！
鱼双双
1清好的包心菜，米椒2米椒切碎，包心菜切块3烧油下入米椒4煸香5放进包心菜6炒匀7放盐入味8炒匀9淋点白醋更香脆10撒上鸡精11装盘
水青青
过年前闲来无事开始做蛋糕卷，从每次的失败到后来的逐渐雏形，当中得到了朋友的指点所以是越做越顺手，不得不说这个比涂抹整个蛋糕来的要容易，找到窍门后做起来也非常的方便，从配料准备到蛋糕卷的烘烤再到奶油的涂抹成型整个过程不过一个小时，是一个容易制作，方便携带馈赠亲朋的最佳烘培礼品，而且味道也非常好，这个也是今年我送同事、亲戚朋友最多的一款烘培点心，同事们还说味道比“奶油小方”来的更美味呢！
崇尚空调的猪
1蒜苔，米椒，鸭杂2蒜切段 ，米椒切丝，鸭杂切碎3先炒鸭杂4放盐5炒匀6淋上白醋去腥7放进米椒炒匀8炒香炒干水分待用9另放油倒进蒜苔10放盐11炒断生12倒进炒好的鸭杂13淋上酱油炒匀14出锅煎撒上味精15装盘
水青青
1鲜生姜2清洗3辣椒粉少许4辣椒粉装碗里5用盐，生抽，调味鲜，醋合成汁6姜切丝7切好的姜丝放进刚调好的汁碗里8淋上香油9拌匀10即可
水青青
1新鲜鸡翅中洗净，两面各划两刀，放入葱姜、辣椒粉、料酒、黑胡椒牛排酱腌制，酱本身有盐味可以少放点盐，没有黑胡椒酱可以用蚝油加生抽代替2用手抓匀各种调料，封保鲜膜放入冰箱保鲜腌制一夜。3烤制前取出鸡翅中，摆在架子上晾一下水分4蜂蜜与白醋1:2，稀释备用5烤箱200度预热10分钟，放入鸡翅上下火烤15分钟6取出后两面刷蜂蜜，然后再放进烤箱，烤10分钟7出炉啦8开饭小窍门提前一天腌制，烤15分钟后取出刷蜂蜜
张小默餐桌
排骨是我们餐桌上比较常见的一道菜了，蒸的，煮的，红烧的，花样特多。今天这款排骨，是最过瘾的吃法，香到爆表，喜欢的快收藏，真的很好吃：
小草根家庭美食
看见有花纹的蛋糕挺不错 ，自己也胡乱做了个，做好了有点像羽毛形状，就叫它羽毛花纹蛋糕吧！
美女天天
【寻找记忆中的蛋糕味????】记忆中那一板板的竹叶蛋糕散发着浓浓的清香。埃及说，上面的竹叶就是大舅舅拿着筷子一撩一撩地，就完美了！今天的糕形算是完美的，真心松软！棉花了[呲牙]终于有了坡县经典绿了，宝的最爱，终于可以安心、暖心吃上口了！零添加，????️泡打粉和苏打粉
小宝娭毑de厨房
这款酸奶蛋糕口感类似轻乳酪，却没有轻乳酪那么高的热量爱美的盆友可以放心大胆的吃个够，蛋糕入口即化，冷藏后口感更佳。
JU家小厨房
北方的“烩菜”品种很多，实际就是大杂烩。过去在年节时很常见，但是做好了也不是很容易的事，要想味道好还真要下一番功夫！“烩菜”有什锦烩丸子、什锦烩豆腐、什锦烩粉条、什锦烩饹馇、什锦烩海味，还有什锦烩肚肝等等。制作“什锦烩”爆锅很重要，也就是炝锅，如底口没做好味道就不会好。今天做一道北方的什锦烩菜，叫做“荤素烩什锦”，里面用了五花肉、炸豆泡、香菇、冬笋，还有青菜。具体做法如下；
大炒勺
你有没有这样的体会，有时候信手拈来的几样食材搭配起来做菜却创造出了让人胃口大开的奇妙的味道。酸菜和鲜笋都是十分家常的食材，但这样的搭配可谓是天衣无缝。其实这种做法也是以前听我奶奶说的，当时住在对面的是一户从福州搬过来的人家，当时就送来了一大盘的酸菜笋过来。第一次尝试了之后就被这种味道深深的吸引了，鲜笋的鲜嫩清香搭配上酸菜特有的酸味，再加上福州人做菜必不可少的白糖，咸中带着酸甜，透着鲜笋的清香和清脆，绝妙的搭配神奇的味道~
resecrets
1芹菜叶摘既干净。2加入精盐搅拌均匀。3加入面粉。4轻轻搅拌，至所有的叶子上都沾上面粉。5放入小笼屉里在蒸锅里蒸，水开10分钟关火取出。6蒜瓣捣碎，加入精盐、生抽、食醋、香油搅拌均匀，倒入小碗。7吃的时候蘸蒜泥吃。
魅惑儿
1梅干菜用冷水泡发。2泡好的梅菜洗净、切段。3腊鱼剁小块，冲洗干净，沥水备用。4青红椒、洋葱切小段。5姜切片，蒜拍破；腊肠切片。6锅中油烧热，爆姜片，下腊肠煸炒出油。7腊肠拨一边，下腊鱼炒匀。8再加入梅菜，炒匀。9加入适量的凉水，秘制辣椒酱和蒜瓣炒匀，水开后焖煮5分钟。10倒入青红椒、洋葱，炒至断生，调好味即可。
籣草児
1生菜洗净摘好备用。2蒜头拍扁剁成茸。3油烧热后把蒜头爆香后放入生菜。4生菜炒至半透明后加入蚝油。5拌匀即可出锅。6拌匀后的生菜爽脆甜口。小窍门1生菜容易出水下锅前要甩干水分。2）蚝油本身有咸味，可不用放盐，如果口味较重，可略加少许盐。3）如果生菜出水较多，先把水分滤干再倒回锅拌蚝油。4）生菜很容易熟，炒至透明刚熟即可，这样吃起来更有爽脆清甜的口感。
乐逍遥
