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绿豆中的蛋白质比鸡肉多，钙是鸡肉的7倍，铁是鸡肉的4到5倍，并有丰富的维生素C、B群、胡萝卜素等。在中医中，绿豆可以入药，具有清热解暑、清血利尿、明目降压等功效，是不可多得的"济世良谷"。绿豆还有排毒美肤，抗过敏的功能。比如容易口角长疮、溃烂，易长痘痘、常有过敏现象的人，应多吃绿豆。长期多吃这种现象很快就会得到改善。 百合富含淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁等矿物质，具有润肺止咳、宁心安神、补中气血的功效。对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用，两样一起煮汤喝，滋补又清火。 百合与绿豆搭
草莓
莲子和百合一起煮粥主要用于治疗心神不足，失眠健忘等症。 百合：补肺、润肺、清心安神、消除疲劳和润燥止咳的作用。莲子：入心、脾、肾经，有养心安神、健脾、补肾的作用，这个粥秋天吃最好。我又加入了一把绿豆，还能清热解毒，特别保健的一款粥。 干百合提前泡发后会变的比较软颜色也漂亮了很多，莲子因为考虑到还给宝宝吃，所以我在中间都剥开了~也用水浸泡后容易煮烂。 此粥助消化，滋阴润燥，清心安神。 莲子百合和绿豆都属于寒凉食物所以身体比较虚弱的人还是少吃~
草莓
1银耳提前泡发，红枣洗净，加适量水入高压锅加热半个小时2等高压锅气泄了之后加入洗净的百合，适量糖继续煮半小时，这样就完工了3很简单！！
me1
1三种颜色的灯笼椒上头切个盖子；洗净；放入开水中浸泡三分钟捞出2水烧开，放入莲子、百合、枸杞煮约五分钟即可，盛如绿色灯笼椒中为苦味菜3紫甘蓝过水捞出，金针菇加盐翻炒，紫甘蓝包好金针菇，放入柠檬水中煮两分钟盛出，呈酸味4花生过油炒一下出香味，大蒜爆香，一起倒入醋中加辣酱搅拌；粉丝用开水烫三分钟捞出到上辣酱搅拌均匀，作为辣味菜5苦、酸、辣三味菜分别装入三种颜色的灯笼椒中，装盘盛出
lcj093
山楂虽小，可它却含有丰富的营养成分。煮粥的时候加点在里头，不但能增添色彩感，而且在口感上和营养上也是更加独特。
kiss战女
夏日必不可少的避暑降温养生粥、天气太热、食欲下降、米饭实在难以下咽、中午熬点绿豆粥、在做几个葱油饼[查找我的菜谱就有哦]、和冰镇以后的绿豆粥搭配起来真是大快人心啊、一定要跟家人多吃哦、
冷太太
绿豆不但有清热解毒，保护肝肾脏，降血脂，降胆固醇的作用，还能抗过敏，抗菌，抗病毒的功效。很多养生书籍上都有提到食用绿豆的种种好处，如今人们熬夜工作，应酬娱乐，对身体肝肾损害非常大，平常在家怎么吃绿豆，我想最简单方便就是煮一锅绿豆汤了。前些天好友从上海回来，给我一些新鲜百合，百合那可是好东西吖，它有润肺止咳，健脾和胃，清心安神，美容养颜等等功效，可以炒菜吃也可以和绿豆一起炖煮，今天我就煮一锅简简单单的绿豆百合汤。
在你身边1993
来来来，来来来，胶原美容一起来~~~想补充胶原蛋白又怕猪蹄太油腻的宝贝儿，银耳吃起来！！保证你美滋滋又不胖~ 其实银耳百搭，又好做，我这款主要还是为了沾古剑的边儿~ 其实大家随意放点红枣啦，玫瑰花啦都可以的！美容养颜哟！
samoncy
妈妈有糖尿病，她称自己是个糖人儿，呵呵。每年中秋节，月饼买了不少，妈妈都不能吃。今年为妈妈做八宝健康月饼，无糖又健康，让和妈妈同样的糖人在中秋节也能吃到美味月饼哦！
乐：在吃
1原料合影2将南瓜去皮，去瓤，洗净，切成条状，用一个小碗摆好3将冰糖，百合撒在南瓜上4放进高压锅，蒸10分钟5这是蒸好的南瓜6将它倒扣到盘中，淋上蜂蜜，就可以了。
彼岸a
制作糖尿病人能吃不停的月饼本来是为了参加中秋特色月饼征集活动的，但发菜谱时没有勾选参加《节日系列－中秋特色月饼征集》，今天才发现还要勾选这个，看遍网页也没有找到可以修改菜谱的地方，只好再发一遍了，也不知行不行。
乐：在吃
夏末秋初，天气燥热。雪耳莲子汤清心润肺，滋阴养颜，这款糖水最适合不过了。
养猫的成大猫
中秋节日宴，难免鱼肉荤菜，这款银耳百合木瓜盅，造型美观，润喉去噪，是很应景的一款配菜!
玉食贝贝
喜欢吃番薯，也喜欢甜品，就有了这道椰汁番薯糖水，第一次放椰子汁和不同颜色的番薯煮糖水，煮出来的味道比我预期中要好，又香又甜，秋天天气干燥，吃些番薯好，糖水也滋润，放入陈皮和百合就更具养生功效了
紫凤舞儿
银耳百合莲子羹是非常适合秋天的秋燥上火症状，家中时常饮用益处多多！
竹影无痕
1紫苏用清水泡软待用。2茄子切成小粒清水泡片刻捞起。3装进食品袋里微波炉叮五分钟。4烧热油锅放大蒜爆炒。5依次加入紫苏、豆豉炒均匀。6加入茄子大火炒。7继续炒均匀，加半碗水盖上锅盖焖十分钟。8放盐、糖、鸡精、胡椒粉。9放少许芝麻油勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
1意大利面用热水浸泡。2放入锅内加一小勺盐煮沸。3煮至意大利面软即可捞起备用。4烧热油锅放入大蒜爆香。5加入番茄爆炒。6倒入番茄酱再加一小碗水。7然后加少许盐、鸡精、胡椒粉。8放入意大利面煮均匀即可。
蓝色南半球
1糯米与绿豆洗干净泡约一小时。2与陈皮一起放入到锅内。3注入大半锅清水开始大火煮沸半小时。4转中慢火继续煮沸半小时后可放入臭草。5大火煮沸约十分钟，加入冰糖煮片刻然后熄火。
蓝色南半球
庞多米是法文pain de mie的音译，其中pain是“面包”，mie指面包内部的组织，所以直译就是“只有内部组织的面包”，泛指以柔软组织为主，没有焦香外壳的加盖白吐司。
香橙可米露
1准备材料。2揉至可拉出普通的薄膜，放进冰箱冷藏48小时。3从冰箱拿出来回温，室温放置5小时。（春季，当天气温10-15度左右）4打开保鲜袋 撑开面团，有明显的薄膜。5分割 松弛15分钟，滚圆最后发酵至2倍大。6上面撒上全麦粉 用利刀割几刀静置10分钟 放进烤箱180度25-30分钟。7OK....小窍门发现这种面包不是普通的面包，普通面包是烤好后1-3小时食之，味道最佳，而这种面包时间久更好吃，更香。但也不是说特别久，我想10-15小时味道最佳。
香橙可米露
