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1把燕窝用纯净水泡发3-4小时，泡软即可，百合，莲子洗净2将燕窝反复冲洗几次，如果有杂毛，可以用镊子夹出来，然后按纹理撕成条状3把准备好的食材放入1.6Ｌ的大内胆中，加入纯净水没过食材，并放入锅体中，锅体本身也要加入适量的水4选 燕窝 功能键，隔水炖煮5炖煮2小时后，美味的燕窝就可以食用了。小窍门燕窝一定要提前泡发，燕窝反复冲洗几次，如果有杂毛，可以用镊子夹出来，撕成条状。这样才能保证燕窝完全洗干净。
壹佰汇李辉
1准备瘦肉，鸡蛋，虾皮，紫砂炖盅2还有干百合3瘦肉切丁。4切好的瘦肉丁，虾皮，鸡蛋放搅拌机打碎5打好的肉陷6揉成肉团放在炖盅里，顺便把百合也放进去，炖盅加水哦7放蒸锅蒸45分钟。8出锅加点盐就开吃吧。小窍门肉丁打碎了再加鸡蛋搅拌也可以。
卢育000
夏季养生，润肺先行。在炎炎夏日里，不妨来一碗冰镇的银耳羹，让香滑软糯的质感搭配上一丝丝的冰爽，游走于齿间，帮你驱走酷暑吧～
奇爱妈咪
普通的莲子百合，因为南瓜和玫瑰花的加入，变得口感更加丰富，味道更佳独特，玫瑰的香气，南瓜的香糯，与莲子和百合相结合，让你好吃不长肉，滋补又养颜。
A苹果小厨
一碗软糯的银耳，配上可以润肺解燥的梨丁，软糯的莲子和软滑的皂角米，热食凉食皆可。爱美的ＭＭ更是不能错过，既滋补又养颜具有多重功效的一碗靓汤。
A苹果小厨
糖水在广东家家户户一年四季都会煲，广州的大街小巷、不管星级酒楼、还是大排档都能见糖水的身影，可见糖水受欢迎的程度。然热的夏天来一道清润低脂低热量的糖水——银耳冬瓜糖水。PS：银耳性平、味甘淡，有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。冬瓜清热解暑、解渴、利水、消肿，不含脂肪热量低。 枸杞养肝，滋肾，润肺，清热明目。百合含丰富的维生素B和C，养心安神，滋补。
sourcehe
一直以来都吃的干银耳，无意间发现朋友家种植的新鲜银耳，一下子爱上啦，新鲜银耳外观萌萌的，摸着很有弹性，特别是熬煮的时间大大缩短，营养比干银耳丰富，只需要20分钟就可拥有的快手甜品，自从有了新鲜银耳，再也不爱干银耳啦。喜欢的朋友可以试试，第一次发帖，修改了好多次，好忧桑。
芝芝姐
1当然是把银耳莲子百合泡发咯，一般早上泡在冷水里，中午就可以开始做了2银耳泡发后一定要洗干净，摘掉黄色的蒂，撕成小片，所有材料一起入砂锅大火煮开，在转小火慢煨两小时3最后感觉浓稠软烂了，倒入切块去皮的水蜜桃，起锅凉凉就可以喝了，当然这么热的夏天冰镇后更好喝，绝对是消暑第一利器哦小窍门一定要小火慢煨，出来的汤才更好喝爽口
曹晓月
这道菜背后的故事～: 银耳百合汤大家有吃过吗？它可是一道营养价值特别高的甜品哦。平时在家最喜欢煮银耳百合汤来喝，常喝可以增强人体抵抗能力呢。很多人知道食用银耳百合汤对身体有很多好处，但是能够说出银耳百合汤的功效的人却不是很多，为了让大家更加详细的了解银耳百合汤，现在就分享给大家，希望对你有帮助，它也是一味滋补良药， 食用特点是滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、补脑、安眠健胃、养阴清热、润燥的功效，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种非常好的补品。银耳富有天然特性胶质，再加上它的滋阴作用，长期服用可
炫润丝巾
炎炎夏日☀️大暑到来，在这个即使不吃不喝也上火的季节。确实需要一碗银耳羹来滋润滋润????喜欢加红枣的也可以加，但个人觉得银耳羹是很清的一款甜汤，所以还是加枸杞就行了！
todolphin
1荷兰豆二两，马蹄四个，串番茄3个，口蘑3个，百合少许，木耳少许，核桃仁少许，洗净备用。2荷兰豆去头，马蹄切段，口蘑切片，串番茄切块。3荷兰豆清水汆至9分熟4口蘑，木耳汆至7分熟5清油下锅烧到9分热至冒烟，所有食材下锅少许盐大火颠勺爆炒1分钟起锅。玉翠满堂，青色爽味。小窍门最后炒的时候火一定要大，油温一定要高。
蜜蜜爸爸
桃胶什么的卖的很火。跟风也买来试一试。银耳胶质浓浓的。口感相当不错哦。
炸毛的小怪兽
民以食为天，以健康养生为主。姬松茸红枣百合汤。全家大小适合喝，姬松茸是一款很好的提高免疫力的菌菇，滋阴润肺，不温不燥的营养汤水
家有靚汤
最近一直高温，不开空调吃不消，老开空调么，干燥上火，好麻烦！正好看见菜场有新鲜百合，去火解暑就是他了。
小菜一碟的家
扇骨用开水烫焯一下捞出丟进汤煲里，
Madana
同事的太太是印尼归侨，家里会有些印尼的调味品，知道我喜欢做菜，有时候会拿些来给我试试。这天就拿了几包过来，介绍说怎么做。后来到了要做的时候，一项都没记住，哈哈，老了。反正调料嘛，怎么做的可以，好吃就行，对不对？嘿嘿（自我安慰下）！今天拿了包淡咖喱调料做菜，快熟的时候，发现真的很淡，只有咖喱的香味，没有一点辣味。咖喱不辣也不好吃，赶紧加了些辣椒油等调料进去，味道才好点。
琴心剑胆
这块肉叫寸骨，是猪腿上一块的肉。每只腿上只有一块。 我问超市里那卖肉的闺女，她说：是小蹄膀。 很多人听了是一头雾水。其实人家闺女说的也有些道理。 不管它是哪个部位下来的肉，炖了它，吃着挺香的。 莲藕的药用功效十分可观，相传南宋孝宗曾患痢疾，就是用鲜耦汁以热酒冲服治好的。李时珍在《本草纲目》中称藕为“灵根”，味甘，性寒，无毒，视为祛瘀生津之佳品。 不宜生吃的人，也可以炖鸡、炖排骨，既能滋补，又能治病。尤其是藕粉，既富有营养又易消化，是妇幼老弱皆宜的良好补品，常以开水冲后食用，久食可安神，开胃，补髓
梅依旧
一道温暖且简单的菜,送给最亲的人....
kiss战女
1备好食材。2莲藕去皮切块。3红枣洗净。4锅内放入适量水，放入莲藕、红枣、冰糖。5按电饭煲”煲汤“健，2小时后即可。
鱼家小厨
1香蒜洗净。2香葱切段。3马蹄洗净去皮。4马蹄切片。5锅热倒适量油，将蒜梗部分先入锅爆香。6然后再加入马蹄片煸炒。7最后加入蒜叶一起煸炒。8加盐、鸡精，蒜叶变软后马上关火。9装盘了。
鱼家小厨
