这两周一有空就捣鼓这个苏式月饼,总算在第三次做的时候有些满意了,说起这苏式的月饼今年是第一次整,也是第一次吃,之前因为对酥皮一类的不爱吃再加上肉馅的更是不喜欢,但今年整了一次一下子改变了,感觉鲜肉馅的比莲蓉蛋黄馅的更好吃那。。
哈尼22
吃过爷爷炒的榨菜肉丝 觉得很有小时候的家常味道,这次就经过自己的改良,做了这道三彩榨菜肉丝,回味一下小时候的家常味道。
夏佳佳
【脆皮烧肉】不用脆皮水,而是直接用针在猪皮表面戳洞、用盐 白胡椒 五香粉简单腌制、慢慢烤制,烧肉喷香,猪皮酥脆,肉质鲜嫩多汁!参考了YOUTUBE上的做法(稍作了改动)。
Magic瑞秋
女人的美丽是吃出来的,当一个女人精力不足,眼神无光,再多的化妆品也难抹去疲惫不堪的状态,因此如果常常喝上一碗滋补养颜靓汤,对于女性的保养是必不可少的。 今天给大家推荐一款养颜美容的汤品-----白果猪肚汤,这款药膳非常适合身体状况较差,体质虚弱,精力涣散,极度透支状态的白领丽人。我们知道,猪肚是种常见的食材,它营养丰富,含高蛋白低脂肪,是滋补食疗佳品,它风味独特,适合爆炒、煲汤。。。按照中医的“以形补形”的理论来看,猪肚是补益脾胃的佳品,自古以来就被视为“补药”,是药膳主食。汤品中加入了具有“长寿果”
斯佳丽WH
1在蒸锅里放好蒸格,加4厘米深的水烧开。2用大碗将辣椒、蒜、姜和黑豆酱调匀。加老抽、生抽、蔬菜油、糖和白胡椒拌匀。用小杯子加水调匀玉米淀粉,然后倒进酱里搅拌好。将鱼排切成细条,放进酱碗里均匀沾满酱。3蒸锅里的水烧开后,小心地将逗腐块在蒸盘里平铺一层,然后盖上盖自蒸2分钟。将鱼排条放在豆腐上面,盖上再蒸3分钟。4起锅用葱点缀一下,搭配蒸白米饭和炒/蒸蔬菜吃。5登陆飞利浦天猫官方旗舰店可购买本产品。评论,分享本菜谱有机会赢取飞利浦厨房电器一台。
飞利浦健康厨房
虾饺是广东四大名小吃之一,和蛋挞、叉烧包、烧卖其名。每次去广东出差,总是会到稻香吃早茶。非常怀念那种鲜甜的滋味。 曾经在美食节目里看到虾饺的做法,于是照葫芦画瓢,谁知道做出来颇美味。
猫咪Duora
前几天表嫂送了个平底锅给我,就想真做点饼来吃;现在正是萝卜上市的季节,不是有“秋吃萝卜,夏吃姜”的说法吗!女儿不爱吃菜做点猪肉萝卜馅饼最好了。 我觉得做这个馅饼一定要放点我们海南的白胡椒,这样既提味还可以暖胃,非常棒!
乔yu
1将五花肉平铺在砧板上,在猪皮一面剞2*2cm的正方形花刀。2用盐、百里香、迷迭香、胡椒、蒜、苹果与少量清水混合制成咸卤水备用。3将剞好花刀的五花肉放入咸卤水内浸制2小时。4将飞利浦AirFryer预热至160度约5分钟。5取出腌制好的五花肉放入飞利浦AirFryer的炸篮,以160摄氏度烹制30分钟,翻面后继续烹饪30分钟即可。(如偏好脆皮口感,可在猪肉熟后在猪皮上刷上少许橄榄油,再用180摄氏度烹制10分钟,将皮烤脆后取出,用吸油纸吸干油分即可。)6成品图7煎炸焗煨烤,飞利浦空气炸锅--空气烹饪,领跑
飞利浦健康厨房
今天买了一条香脆的蒜蓉法棍,加上冰箱里剩的一小块包饺子剩的肉糜,就做了这个多士。上次在香港吃得虾多士我还一直念念不忘呢。
云朵上的歌_
这款汤的主要作用是:健胃驱寒,小孩老人皆宜。
susing
香卤牛肉是爱吃肉肉童鞋的最爱!大口吃肉的感觉才够爽!
蜜蛋
鸭子肉性味甘、寒,入肺胃肾经,有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用,秋冬进补不上火。一只鸭子,可以足足做一顿饭,鸭胸和上腿肉酥烤,其他部分做炖菜,鸭油还能做鸭油饼,配个青菜就完美了。简单易操作,基本零失败。
五行养生
喜欢吃就去试着做!
剩馒头,谁家都会有。搭配点手边的辅料就是一道新菜。
黑犀侠
1鲜章鱼洗净,除去墨囊和内脏,焯水。2章鱼切开,洗干净。少量白胡椒、盐腌制一会,空净水分,滚面粉入油锅大火热油快炸,捞出备用。其他配菜改刀备用。3炒锅底油爆香小料,放十三香,胡萝卜丝,蘑菇,洋葱、蒜薹、辣椒煸炒,随后放章鱼,淋入生抽,中火慢慢煸炒,加盐适量,鸡精少许,成熟出锅装盘。
黑犀侠
1白菜洗净,切好备用。2超市买的肉丸备用。3白菜倒入热油锅翻炒。4加入少量酱油翻炒,放入适量水,小火焖。5放入肉丸翻炒,盖上锅盖焖熟,起锅前加入适量盐即可。
sinojoey
刚做的尝尝吧
努力拼凑
鹌鹑肉质非常细嫩,连骨头都能嚼烂,这样炒的更加香,很下饭!
思凡星·家
照烧鸡,双花,彩蔬笋丁豆腐拌饭,一顿简简单单的营养餐就是这么来的。放在饭盒里带饭也是不错的选择:)这个饭做起来也很快,照烧鸡用炒菜锅煎,双花用小锅煮,拌饭用电饭煲蒸,互不冲突。我做的的时候三个基本同时做好,放在一起直接吃,呵呵。
无韵之谣
喜欢吃油炸汤圆,每次炸的时候都小心翼翼恨不得穿上盔甲上阵,就怕汤圆爆破蹦出,油溅出来把人烫着。也试着用过一些小窍门,比如用牙签在汤圆上扎几个小洞,把气排出,可里面的馅也流出来了,不好看也不好吃。这次找的个窍门试了试,炸的时候还真没爆。
@那时花开@