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小白条为纯野生小杂鱼，遍及各地各类水域。体型很小，酥炸或酱烧味道最佳。
黑犀侠
1主料准备好2鸡蛋打成蛋液，培根、青椒、番茄切小丁3将培根、青椒、番茄丁放入蛋液中，调入适量胡椒粉和盐4锅里放适量油，烧热后倒入蛋液5待蛋液稍微凝固后拌炒6将炒好的鸡蛋放入汉堡包内7淋入适量丘比沙拉汁即可
juju菊娜
香料不是固定的，家里有啥放啥，但适量不要过量。桂皮，八角，香叶和白胡椒一定要有噢
叫我越子
1猪肉鲜虾剁碎加焯水的木耳碎。葱姜水淀粉搅拌上浆。加盐，白胡椒十三香和鸡精香油调味。2温水下锅小火将丸子养熟。汤底加盐葱调味。3熟青豆胡萝卜调色，丸子成熟装到碗中加香菜点缀。
黑犀侠
1土豆洗净隔水蒸熟 20分钟即可2去皮压泥 趁热放入黄瓜 鸡蛋 胡萝卜 食盐 胡椒粉3最后根据跟人口味翻入沙拉酱4装盘成品啦 5再来一盘
女爵鞋柜
1西葫芦一个，要选择嫩一点儿的，擦成丝。2在擦好的丝时放上盐，拌匀，放置十分钟，会出很多汤。3在等待出汤的过程中，准备其他材料。4把所有材料放入。5把所有材料放入。6搅拌成糊状7不粘锅中放油烧热8转小火，将一勺面糊放入锅中，慢慢用铲子摊平9转小火，将一勺面糊放入锅中10一面煎好后，翻另一面11几分钟后，外焦里嫩又可口的糊塌子出锅了小窍门由于在擦完丝后己经放盐了，所以我之后一般不会再放盐。掌握不好的人，可以尝一点点面糊，如果不够咸可以再放一点点盐。也可以在煎好后蘸汁儿吃，我调汁一般是放一点酱油，一点醋。五香
狂爱露露
广东住了三年，离开后始终心心念着那一口温暖的粥，尤其是在北方最近已经入九的寒冷天气里。众多广式砂锅粥中，艇仔粥是绝对的经典，配着油条，可早餐，可晚餐。一口米粥，一口鲜虾，一口蛋皮，一口鱿鱼，足料足份！这次尝试了一版改良版的，内容不同，但美味相同。
zasj_14
羊汤是冬季进补的首选。
Ruth的旅行美食馨情
寒冷的冬日寒气侵体，来一份香浓丰富的咖喱饭最是暖心。 咖喱具有极强的包容性，能够搭配各种食物炖煮，是解决边角碎料的方便之选。前两天好朋友来家做客，一顿晚餐做下来却发现剩了半个大芋头，半个红椒，半个胡萝卜，还有老早之前剩下的一只洋葱，芝士片什么的......这些不挨边的食材扔了也真可惜，于是一不做二不休决定做咖喱饭！采购回来一点鸡胸肉，一只小苹果一盒椰奶就能凑成一锅销魂咖喱饭，我真是太机智了！ 咖喱很神奇的一点在于，它能够与不同食材组合出神奇的味道，能够搭配咖喱的调料有苹果，辣椒，芝士，淡奶油，椰奶，花
小虫子又感冒
我做的这一款是辣味肉松，加了辣椒，很是够味。炒制时间比较久，特别酥脆，而且放在密封盒里一周多，现在吃起来依然酥脆美味！偷偷说一句，今天早上我炸了几片馒头片，一扭头看到旁边放着的肉松，灵机一动在馒头片上抹上一层芝麻酱，均匀撒上这款香辣肉松，一口咬下去，真是好吃到飞起来~~啧啧，大家快来试试吧！
小虫子又感冒
自创的，很香很醇厚的感觉，喝酒佐餐都是好东西
索菲的手镜
1肉切块加入适量生抽、料酒、盐、鸡精、白胡椒腌制30分钟入味。2菠萝切块、红椒切块备用。340克番茄酱加入10克糖、10克醋、50克水搅拌均匀备用。440克番茄酱加入10克糖、10克醋、50克水搅拌均匀备用。5肉粘适量蛋液，裹上面粉。6小锅油烧热，把肉倒入锅内炸熟。7捞起肉备用。8锅中加入少量油烧热，加入菠萝块翻炒出至菠萝变软。9加入红椒接着翻炒。10加入肉翻炒，倒入番茄汁，炒至粘稠关火。11酸甜可口的菠萝古老肉……
丽制美食
在渝川黔地区，人们往往喜欢用泡辣椒泡老姜炒鸡杂，用酸辣味去除鸡杂的腥味，又用酸辣味去影响鸡杂肉质的口感，做出一份酸辣鲜香，人人喜爱的家常菜。
chuj2009
青笋的翠绿就像翡翠一样惹人喜爱，用来搭配猪肚，做出的菜品，青翠欲滴，色泽看起来非常舒服，菜名高雅、吉利，不失为过年家宴的上佳选择。
chuj2009
1把土豆、胡萝卜、圆葱削皮2用磨蓉器把土豆、胡萝卜磨成蓉。3把圆葱切成小丁。放入白胡椒粉。喜欢吃胡椒味的可以多放一些。4放入面粉和盐5把所以材料搅拌均匀。勺子取一点面糊用舌尖尝一下咸淡。6煎锅里倒入少量的油，用勺子把面糊一份一份放到锅里，把表面轻轻摊匀。7煎好一面，翻过去再煎另一面。快煎好的时候，在每个饼的表面放上适量芝士。8等芝士化成一团团奶油状时，土豆饼就可以出锅啦。9刚才的那一盘还没等我拍拉丝的照片，就已经被儿子以迅雷不及掩耳盗铃之势一扫而光。这一盘的土豆饼里我又加了一些黑木耳，味道比刚才还好！10
瘦飕
1将鸡肉先用少许盐腌15分钟左右，同时在肚子里塞上姜片、葱段儿，姜对鸡肉有脆嫩的作用。2加盖用大火煮开后，打去上边的浮沫。3然后转中火煮5-7分钟（如果鸡肉重量不超过一斤的话这时煮7分钟就可以了但一定要根据实际情况来掌握时间）煮好后别揭开盖子就加盖焖10分钟，利用锅里的蒸汽将鸡肉全部蒸熟，这样最大程度。4鸡肉焖好后捞出放进冰水里过凉，目的是让鸡肉紧缩保持入口有弹性，也可以捞出自然晾凉之后抹上一层香油这样会让鸡肉外皮脆嫩有嚼头。5将调料中剩余的酱油、醋、白糖、鸡精按照上面的比例混合均匀，浇在斩件后的鸡肉上，
Ruthlessの
1鱼买回来之后处理干净之后用盐、胡椒粉腌过夜，取出来煎之前把盐洗去擦干净水分，然后沾一薄薄一层面粉。2辣汁调制很随意，按个人口味，我们不是很能吃辣只放一小勺辣椒酱，少许白糖、约一勺生抽少许胡椒粉。3洋葱叶切成段。4锅里倒入蔬菜油慢火煎至两边金黄色。5放入姜蒜煎一会再倒入调好的辣汁。6盖上锅盖焖一会见到汁快收干之前放葱与芫茜，淋上一点芝麻油与胡椒粉即可上碟，不用放盐与生抽之类的因为酱汁已经有生抽够咸。
蓝色南半球
韭菜又名起阳草，古时是强身健体的良药，与沙蚬一起炒味道不错。
琴心剑胆
在炎热的夏天离我们而去时，最后做了一款冰激凌。本来心里有着很多想法，做很多的甜品和西点。可有时事与愿违，也许太贪了，毕竟时间和体力有限，看着群里同学都在折腾月饼，用一个“热火朝天”不为过，那个诱惑啊，可是动不了的自己只能老老实实看着大家做，在电脑面前“唏嘘”一下，流着哈喇子，使劲的咽着唾沫，明年再做月饼了，今年中秋是吃不到自己做的月饼喽，那就让冰激凌的凉爽甜蜜来扑灭自己对月饼的渴望（悄悄的说声：月饼味道其次，重在自己做的过程）
小小计划
搭配起来有你意想不到的美味。点睛之处：少许莴笋和香菜的奇妙味觉
老杨的厨房
