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信任之美五常大米试吃的粥米，用它煮了海鲜粥！软糯香滑！
麦子老妈
腰果干香，遇到海鲜再加上蔬菜，便激发出复合的口感和味道。
冬天的泥鳅
【深夜食堂之老坛酸菜牛肉面】深夜食堂的泡菜三姐妹我也是醉了凌晨12点以后吃泡面居然还能保持这么好的身材！不过对于偶的男神黄老师分享的老坛酸菜牛肉面尝试过了，味道的确不错！大家也可以试试哦！
朝族媳妇辣白菜
炸鸡块搭配啤酒，是很多人喜爱的小吃，而且炸鸡店越来越多，但是用油问题一直是食品安全监管的漏洞，所以外面很多卖煎炸制品的小吃店往往不敢光顾，看着那金黄色泽的炸鸡块，自己也可以在家做出一样的美味鸡块呢，而且学我这样做，肉汁能最大程度的保留，外酥里嫩的炸鸡块你还在等什么呢，赶紧学吧。”
黑猫警长kitchen
美味可口的土豆丝饼，简单又好吃，外脆里软的口感是早餐的首选。
黑猫警长kitchen
1制作面疙瘩：把面粉放入盆中2加入适量清水搅成厚面糊3锅中水煮开，用筷子一点一点拨面糊入锅4煮至浮在水面即可5捞出放入冷水冷却备用6买回的六月黄洗净外壳，对半切开，每一个的蟹黄都很饱满7毛豆籽提前焯水8蟹味菇去除根部洗净9番茄切小备用10起油锅放入蟹味菇和毛豆籽煸炒片刻11加入适量清水煮开12再放入六月黄、姜丝和料酒13再次煮开后加入面疙瘩14加入番茄块和适量盐调味15再次煮开后加点鸡粉、白胡椒粉拌匀即可16出锅装碗17开动小窍门配菜根据自己喜好调整i
麦子老妈
1鸡翅中洗净划两道斜刀（时间允许的情况下把翅中放入清水浸泡两个小时）2放入辅料及调味料盐制（盐制时间长入味效果更好）3为了翅中入味均匀盐制过程中多搅拌几次4厨具我选用的空气炸锅，（不用油一样能炸出油炸食品的味道）200度预热5分钟5盐好的翅中码放入空气炸锅中，辅料捡干净不要加入炸锅中，温度调至180度6炸五分钟把翅中翻个儿，再炸五到八分钟即可7装盘8再来一张9开始享用，谢谢大家！
碗里姜膳
1生菜切丝、胡萝卜刨细丝、香肠切丁2加入一个鸡蛋3再加入全麦粉4加入切好的马苏里拉芝士以及白胡椒粉和盐。5混合均匀，能够握成团的样子。6平锅放少量油，烧五成热，面团握成圆形压扁，入锅小火煎，两面煎黄金色即可。小窍门1.可以把材料换成自己喜欢的任何蔬菜。2.面团不成团可以加入少量清水。
sunxiaonan21
夏天到了，冬瓜解暑
wangzix
黄澄澄，香喷喷，吃一口想两口，欲罢不能。正宗的手抓饭一定要呈现出黄澄澄的颜色。
冬天的泥鳅
1甲鱼1只，放入盆中，倒入80度热水，将甲鱼烫死，盖上盖子，避免热水溅出伤人，中途用刀将甲鱼翻面，烫死后，倒去热水，撕去甲鱼身上的那层膜。2背部去刀顺着甲鱼壳切开，尾骨用刀切断，掀开甲鱼盖，掏去甲鱼内脏，将甲鱼斩成大块。甲鱼嘴和尾，丢弃不要，甲鱼爪也要剁掉不要，全部剁好后装入碗中。3锅中水烧开，下入甲鱼，将甲鱼氽透后入冷水中。冷凉后，洗去血水，摘去肥油，装入碗中备用。4大青椒2个，切滚刀，辣椒籽不要，盘装备用。五花肉适量，切厚肉片备用。锅烧热，去适量的油，下入五花肉，加入适量的水，大火将五花肉煮熟煮透。水
舍得的美食诱惑
家在风光秀丽的微山湖畔，京杭大运河贯穿其中。古运河是达官贵人，商贾去江南的首选，曾留下乾隆下江南时的一些传奇。同时也丰富了饮食文化。用湖鱼做全鱼宴都是湖区厨师的拿手好戏。鱼片汤就是其中的一道营养丰富.老少皆宜处理鱼片时己将鱼刺处理干净，不怕刺卡嗓子鲜香可口的汤菜。身在他乡念乡味，今做此菜解乡情。
智竹快乐
一直喜欢吃土豆，各种做法都喜欢，而且土豆的搭配性很强，跟很多食材放在一起都会有不同的风味，加点生青椒圈，是因为上大学的时候学校门口有做肉夹馍的总是夹点生的青椒在里面，那个味道不错，就记下来了，平时做菜的时候经常会用这个提味小妙招
彩莲????
1黄皮甲鱼1只，双手用力按压甲鱼背部，挤出甲鱼头，迅速抓住甲鱼颈部，斩下甲鱼头。用80度的热水烧烫甲鱼，先烫甲鱼脚，放出甲鱼血，四肢烫完后，将甲鱼整个置于水中，翻动烧烫外皮。烧烫30秒后，撕尽外壳、四肢及脖子上的黏膜，再换水清洗干净。2壳下去刀顺着甲鱼壳切开，切断边骨和尾骨，掀开甲鱼盖，掏去甲鱼内脏，甲鱼肾留住，其余不要。劈开上下甲鱼壳，撕去部份肥油，洗净后，将甲鱼斩成合适大小的块，盆装备用。3青辣椒适量，切成辣椒圈备用。长丝瓜1根，刨去外皮，切滚刀块装入碗中备用。甲鱼冷水下锅，氽透后捞出入冷水中，洗去血
舍得的美食诱惑
1小黄鱼5条，刮去鱼鳞，破开鱼肚，掏除内脏，刮去鱼鳃，鱼背打一字斜刀，深至鱼骨，装碗备用。2另取一碗，加入适量的薄姜片、小葱节和花雕酒，用手抓捏出姜葱汁备用。小黄鱼碗中，加入适量的盐，倒入葱姜汁，拌均后，用葱姜碎均匀的涂抹鱼身和鱼腹，腌制15分钟，挂于通风处凉干鱼的外皮水份后，取下备用。3小米椒适量，切成辣椒圈备用。锅烧热，去适量的油，光锅后撒入少量的盐，下入小黄鱼，转动锅子，小火慢煎，晃动锅子，将鱼单面煎黄煎香后翻面，再次转动锅子，将另一面煎黄煎香后取出备用。4锅中留底油，下入蒜蓉、姜末、豆豉、小米椒圈
舍得的美食诱惑
鹌鹑肉其性平味甘。作为食疗有利水、退肿的功效。用枸杞和炒杜仲炖鹌鹑食用，能去腰膝酸痛。哮喘患者服用鹌鹑焙烧的末和黄酒与红糖的搀和液，疗效较好。鹌鹑肉能充养五脏，滋润养颜。 .“《本草纲目》记载，山药性味平、甘、无毒，有益肾气、强筋骨、健脾胃、止泄痢、化痰涎、润皮毛等功效。”山药丰富的粘液蛋白质对肠胃非常之好。
yogurt_ms
一定要用油炸茄子
石山
1挑去牛肉的筋膜，将牛肉横切成约0.7厘米的粗条，用淀粉、酱油、小苏打和1大匙油拌匀腌制10分钟。杭椒洗净去蒂，用刀拍送松，过长的斜切成段待用，红尖椒去籽去筋，切丝待用。2炒锅烧热，放入多一些的油，烧至3成热（手放在油上感觉有热气）时，放入牛柳滑炒至变色，捞起沥干油待用。3锅中留3大匙油，放入蒜蓉炒香，放入杭椒炒断生。4放入牛柳和红尖椒丝同炒，加入料酒、蚝油炒匀即可。小窍门＆炒肉时热锅凉油，油要多些，用滑炒的办法，变色即可，不用久炒＆腌制牛肉时放入少许小苏打和油，会使牛肉滑嫩易嚼
hongtanye
1里脊肉切片。锅里放1汤匙油大火烧热，放入里脊肉，加少许盐和黑胡椒粉炒至变色，盛起备用。2转中火，炒锅里放1汤匙黄油融化，先放入大葱炒变色。3加入蘑菇翻炒2-3分钟。（我的蘑菇是焯过水的，如果没有焯过水就和大葱一起放入。放黄油慢慢扁炒蘑菇会更香。44、加入1汤匙面粉炒匀。55、加入250ML奶油和50ML水，拌匀。66、加入酱油、啫喱、牛肉浓缩汁和红菜椒拌匀。77、煮开后放入里脊肉。88、转小火，盖盖子，煮5分钟左右。99、加盐和黑胡椒粉调味，即可。小窍门这菜里脊肉也可以改用鸡胸肉，啫喱也可以换成黄式芥末
瑞儿娘
俗话说：“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”萝卜可是俺们老百姓的人参啊好处吗自己百度问问去！呵呵冬天偶尔吃吃对身体好！
狗窝
