早饭一般都是不做菜的,而腌制的开胃小菜是个不错的选择,酸甜可口,清爽脆!也是比较解油腻,大吃过后来一片????
爱美的~吃货
把以前做过的一些水果餐盘画发一下,这些都是没有过程图的,其实不用过程图一看就会,留给喜欢的亲们参考一下,特别是幼儿园的小朋友家长们,哈哈。
眉儿美食
曾经做过的一些饭团们,给需要的小朋友家长参考。前面几个都是没有拍过程图的,有什么问题可以给我留言,我看见会一一解答的。后面几个都有发过菜谱,可以找菜谱看详细情况。
眉儿美食
新春佳节,大鱼大肉,油腻有余,清爽的小菜来一盘,开胃又爽口呢!
☘️UV☘️
今日立春、用腊肠做了一款腊肠石锅拌饭、五彩缤纷、有些春天的色彩、非常喜欢、非常美味! 立春,农历二十四节气中的第一个节气。立春是从天文上来划分的,即太阳到达黄经315°时。立春是中国民间重要的传统节日之一。“立”是“开始”的意思,自秦代以来,中国就一直以立春作为孟春时节的开始。所谓“一年之计在于春”,春是温暖,鸟语花香;春是生长,耕耘播种。立春之日迎春已有三千多年历史,中国自官方到民间都极为重视。立春时,天子亲率三公九卿、诸侯大夫去东郊迎春,祈求丰收。回来之后,要赏赐群臣,布德令以施惠兆民。这种活动影响到
沙儿飞飞❉
前几天国内闺蜜微我,询问味增汤的做法,今天就来晒一晒我家的味增汤。家庭料理并不一定要华丽的东西,冰箱里有什么可以添加什么进去,没有特别的,其实就是炒菜用剩下的东西就着一锅水和味增就成,简单方便不浪费。
hallin宝妈
1把羊排剁成小块洗干净,白萝卜切成块跟羊排一起放锅里煮开过下水捞出,挑出萝卜把羊排洗干净2把大葱切成片,生姜、蒜头拍碎,干辣椒切小3锅烧热放油,把干辣椒、大葱、生姜、蒜头倒进去煸炒出香味4把羊排倒进去一起爆炒片刻,倒入料酒继续炒5放上孜然粉和黑胡椒粉炒匀6倒入热水,没过羊排,再放入香料包,大火煮开,转小火慢炖一个半小时7放冰糖、老抽、生抽、盐继续炖半小时,开大火收汁8汤汁收干盛出装盘,放上香菜点缀小窍门香料里面有豆蔻、小茴香、八角、桂皮、陈皮、丁香、香叶、花椒等
小岚私厨
1香菇切丁,腊肠切丁2白萝卜擦丝3粘米粉加水,调成面糊4热锅下油先将腊肠和香菇炒香5加入萝卜丝一起炒(应该把萝卜丝的水压出来,不然蒸的时候会出水)6加入调好了面糊,不断翻炒,不然会糊锅,慢慢的水会干7炒好之后就盛到蒸盘内,摊平,然后入锅蒸三十分钟8出锅,可以这么吃,也可以煎一下再吃
柴米油盐酱醋茶YLYN
1水和酵母混合融化2倒入面粉中和成光滑的面团,醒发2小时3发好的面4萝卜擦丝,放入少许盐,腌渍5分钟5用手握出多余水分6切碎备用7葱姜切碎末8肉馅中加入蚝油、酱油、盐、胡椒粉、花椒粉、葱姜末9搅拌均匀加入切好的萝卜丝10拌匀,馅儿就做好了11将发好的面平均分成9份12用擀面杖擀成饼皮13擀好的饼皮上放入和好的馅14包成包子15做好全部,醒20分钟16锅中放入适量水烧开,放入包子蒸20分钟即可17在来碗热呼呼的粥,早餐搞定????
黄世仁61
冬季是吃羊肉进补的最佳季节,白萝卜也是很好的入汤食材,加入红枣、香菇、枸杞等调味,滋补的功效更上一层楼。今天用电压力锅制作的萝卜羊肉汤,操作简单,省时省力,且,未添加额外的香料,原汁原味,营养丰富。
美食诱惑馋猫
1两种萝卜去皮备用2切成丝备用3加入三分之一茶匙盐腌制五分钟4挤出腌制过程中多出的水份5小米辣切圈,蒜切末6起油锅倒入适量底油烧热,下花椒爆香捞出弃用7下小米辣和蒜末爆香8将爆香的小米辣和蒜末倒入萝卜丝,加入两茶匙生抽,两茶匙香醋,少许白糖葱花拌匀即可食用9成品
厨娘宋宋
1羊肉、白萝卜、胡萝卜切块,葱切段,姜切片2锅中烧开水,放入羊肉,煮约5分钟,飞去血水3捞出沥干水份备用4锅中倒入适量油,放入葱、姜、花椒粒、大料爆香5放入羊肉翻炒片刻6添入适量水,没过羊肉,加入酱油、蚝油、料酒、冰糖7水开后倒入炖锅,炖约40分钟840分钟后开锅倒入白萝卜和胡萝卜,加入盐盖上盖子,再炖20分钟920分钟后汤汁浓稠10盛出装饰香菜即可11成品图小窍门炖羊肉的汤可以多留一些,煮面吃很不错
黄世仁61
过年系列菜肴叶子在前面分享了七道了,今天来分享第八道:香炸萝卜丝莲藕肉丸。同样是丸子,里面加的食材不一样,味道可大不一样,就像今天的这萝卜丝莲藕肉丸,除了萝卜丝、莲藕和肉末还有一样非常平凡的食材,什么食材呢?我们暂且保密哈,过程中揭晓,嘿嘿......每年过年总是少不了炸一些东西,平常叶子很少做油炸食物,但过年就不一样了,炸炸酥肉,炸炸丸子,浓浓的锅气,浓浓的过年气氛。炸了丸子可以直接吃,也可以用来煮汤或者涮火锅,自己在家炸的用的是新油比外面的健康很多,而且只要掌握好火候和油炸技巧,就会减少吸油,也减少油
叶子的小厨
冬吃萝卜夏吃姜,冬天的萝卜是个宝贝,多吃萝卜身体好,今天就来一道美味的萝卜烧排骨
搬个凳子看戏
又一哄小朋友的小螃蟹,是不是很简单又超级可爱?
眉儿美食
1辅料:面条、香葱、香菜、辣椒油。2将羊肝、肺、肠、羊头肉切片,洗净。3下入开水锅内稍煮一下,焯出血沫。4锅置火上加适量清水、葱段、姜片,连同花椒、八角、盐一起放入锅内。5待水烧开后,放入主料煮沸。6撇出浮沫,改至小火炖煮。7炖1小时左右调入适量盐。8直至炖烂为止。9香葱洗净切段、香菜切末、辣椒粉与花椒制成辣椒油备用。10将面条煮熟,挑入碗中。11面碗中加入羊杂、浇上羊杂原汤。12撒上香葱、香菜末,依个人口味浇上辣椒油、胡椒粉即可。
kiss战女
1烧热锅倒入橄榄油把腌好的猪肉倒入。2中火翻炒将熟为止。3倒入XO酱以及两小勺水继续翻炒。4转大火把切成段的蒜苔倒入。5翻炒均匀放少许盐、白糖、胡椒粉。6汁快收干的时候勾生粉芡即可。
蓝色南半球
1猪肉与鸡骨先焯过凉河。2把切好的红萝卜放入压力锅里。3放入绿豆。4放入陈皮与姜。5放入焯过水的猪肉与鸡骨。6放入海带注入大半锅清水大火煮沸约二十分钟转小火十分钟熄火。7喝之前打开锅加热,同时放盐胡椒粉以及少许鸡精调味即可。
蓝色南半球
1芹菜摘洗干净,过热水淖一下。2切成碎末。3猪肉切碎,放入料酒、酱油、甜面酱拌匀。4放入芹菜、葱、姜末调匀。5放入香菇末、油、盐、胡椒粉、味精调匀。6面团中加入白糖、黑芝麻。7揉匀饧10分钟。8搓成长条,切成每个50克的剂子,按扁。9擀成薄皮。10放上肉馅包起来,即成包子。11放入蒸笼,凉水下锅,大火烧开25分钟即熟。焖3分钟出锅。12稍晾放入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1将西葫芦洗净。2切开去瓤。3切成薄片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入西葫片翻炒。7放入调味酱油和盐翻炒。8放入味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
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