早饭一般都是不做菜的,而腌制的开胃小菜是个不错的选择,酸甜可口,清爽脆!也是比较解油腻,大吃过后来一片????
爱美的~吃货
把以前做过的一些水果餐盘画发一下,这些都是没有过程图的,其实不用过程图一看就会,留给喜欢的亲们参考一下,特别是幼儿园的小朋友家长们,哈哈。
眉儿美食
曾经做过的一些饭团们,给需要的小朋友家长参考。前面几个都是没有拍过程图的,有什么问题可以给我留言,我看见会一一解答的。后面几个都有发过菜谱,可以找菜谱看详细情况。
眉儿美食
新春佳节,大鱼大肉,油腻有余,清爽的小菜来一盘,开胃又爽口呢!
☘️UV☘️
今日立春、用腊肠做了一款腊肠石锅拌饭、五彩缤纷、有些春天的色彩、非常喜欢、非常美味! 立春,农历二十四节气中的第一个节气。立春是从天文上来划分的,即太阳到达黄经315°时。立春是中国民间重要的传统节日之一。“立”是“开始”的意思,自秦代以来,中国就一直以立春作为孟春时节的开始。所谓“一年之计在于春”,春是温暖,鸟语花香;春是生长,耕耘播种。立春之日迎春已有三千多年历史,中国自官方到民间都极为重视。立春时,天子亲率三公九卿、诸侯大夫去东郊迎春,祈求丰收。回来之后,要赏赐群臣,布德令以施惠兆民。这种活动影响到
沙儿飞飞❉
前几天国内闺蜜微我,询问味增汤的做法,今天就来晒一晒我家的味增汤。家庭料理并不一定要华丽的东西,冰箱里有什么可以添加什么进去,没有特别的,其实就是炒菜用剩下的东西就着一锅水和味增就成,简单方便不浪费。
hallin宝妈
1把羊排剁成小块洗干净,白萝卜切成块跟羊排一起放锅里煮开过下水捞出,挑出萝卜把羊排洗干净2把大葱切成片,生姜、蒜头拍碎,干辣椒切小3锅烧热放油,把干辣椒、大葱、生姜、蒜头倒进去煸炒出香味4把羊排倒进去一起爆炒片刻,倒入料酒继续炒5放上孜然粉和黑胡椒粉炒匀6倒入热水,没过羊排,再放入香料包,大火煮开,转小火慢炖一个半小时7放冰糖、老抽、生抽、盐继续炖半小时,开大火收汁8汤汁收干盛出装盘,放上香菜点缀小窍门香料里面有豆蔻、小茴香、八角、桂皮、陈皮、丁香、香叶、花椒等
小岚私厨
1香菇切丁,腊肠切丁2白萝卜擦丝3粘米粉加水,调成面糊4热锅下油先将腊肠和香菇炒香5加入萝卜丝一起炒(应该把萝卜丝的水压出来,不然蒸的时候会出水)6加入调好了面糊,不断翻炒,不然会糊锅,慢慢的水会干7炒好之后就盛到蒸盘内,摊平,然后入锅蒸三十分钟8出锅,可以这么吃,也可以煎一下再吃
柴米油盐酱醋茶YLYN
1水和酵母混合融化2倒入面粉中和成光滑的面团,醒发2小时3发好的面4萝卜擦丝,放入少许盐,腌渍5分钟5用手握出多余水分6切碎备用7葱姜切碎末8肉馅中加入蚝油、酱油、盐、胡椒粉、花椒粉、葱姜末9搅拌均匀加入切好的萝卜丝10拌匀,馅儿就做好了11将发好的面平均分成9份12用擀面杖擀成饼皮13擀好的饼皮上放入和好的馅14包成包子15做好全部,醒20分钟16锅中放入适量水烧开,放入包子蒸20分钟即可17在来碗热呼呼的粥,早餐搞定????
黄世仁61
冬季是吃羊肉进补的最佳季节,白萝卜也是很好的入汤食材,加入红枣、香菇、枸杞等调味,滋补的功效更上一层楼。今天用电压力锅制作的萝卜羊肉汤,操作简单,省时省力,且,未添加额外的香料,原汁原味,营养丰富。
美食诱惑馋猫
1两种萝卜去皮备用2切成丝备用3加入三分之一茶匙盐腌制五分钟4挤出腌制过程中多出的水份5小米辣切圈,蒜切末6起油锅倒入适量底油烧热,下花椒爆香捞出弃用7下小米辣和蒜末爆香8将爆香的小米辣和蒜末倒入萝卜丝,加入两茶匙生抽,两茶匙香醋,少许白糖葱花拌匀即可食用9成品
厨娘宋宋
1羊肉、白萝卜、胡萝卜切块,葱切段,姜切片2锅中烧开水,放入羊肉,煮约5分钟,飞去血水3捞出沥干水份备用4锅中倒入适量油,放入葱、姜、花椒粒、大料爆香5放入羊肉翻炒片刻6添入适量水,没过羊肉,加入酱油、蚝油、料酒、冰糖7水开后倒入炖锅,炖约40分钟840分钟后开锅倒入白萝卜和胡萝卜,加入盐盖上盖子,再炖20分钟920分钟后汤汁浓稠10盛出装饰香菜即可11成品图小窍门炖羊肉的汤可以多留一些,煮面吃很不错
黄世仁61
过年系列菜肴叶子在前面分享了七道了,今天来分享第八道:香炸萝卜丝莲藕肉丸。同样是丸子,里面加的食材不一样,味道可大不一样,就像今天的这萝卜丝莲藕肉丸,除了萝卜丝、莲藕和肉末还有一样非常平凡的食材,什么食材呢?我们暂且保密哈,过程中揭晓,嘿嘿......每年过年总是少不了炸一些东西,平常叶子很少做油炸食物,但过年就不一样了,炸炸酥肉,炸炸丸子,浓浓的锅气,浓浓的过年气氛。炸了丸子可以直接吃,也可以用来煮汤或者涮火锅,自己在家炸的用的是新油比外面的健康很多,而且只要掌握好火候和油炸技巧,就会减少吸油,也减少油
叶子的小厨
冬吃萝卜夏吃姜,冬天的萝卜是个宝贝,多吃萝卜身体好,今天就来一道美味的萝卜烧排骨
搬个凳子看戏
又一哄小朋友的小螃蟹,是不是很简单又超级可爱?
眉儿美食
呵呵酸菜我想没有几个人不喜欢吧!不管是东北酸菜还是四川酸菜俺都喜欢!俺家老的小的都爱吃!酸菜鱼,酸菜粉丝都爱!开胃呢!
狗窝
11、五花肉洗净,切成麻将大小的块状,用一小勺盐拌匀腌制30分钟,这样做可以使瘦肉不硬,肥肉不腻。2炒锅放少许油,放入冰糖炒糖色(熬糖色的方法:http://home.meishichina.com/recipe-8206.html)。3炒出糖色后,倒入五花肉煸炒。4至表面微焦出油。5倒糯米酒和少许老抽(也可不放),炒匀。6加水没过五花肉2厘米,大火烧开转小火慢烧。7大约一小时以后,汤汁开始变浓,放少许盐和味精,炒匀,转大火收汁。8至汤汁十分浓稠并出油,即可出锅。
双鱼座米屑儿
过年时,姑姑拿来一个自己养的土鸡,一直都没吃,养到现在,人也空闲了,才有空吃它呢。白斩鸡过年时都吃怕了,今天换换新口味,用电饭锅焗的。香味四溢。。
秋夕
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1青豆芽清洗干净,五花肉切成小片,葱姜切成丝。2锅里放少许油,放入花椒粒、干辣椒炸香捞出 。加入葱姜丝炒出香味。加入生抽,倒入青豆芽,翻炒均匀。3加一点清水,翻炒一下,盖上锅盖让青豆芽熟一下。4看到青豆芽看起来有点透明了,就加点精盐翻炒均匀成盘即可食用。
魅惑儿