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众所皆知豆腐和鱼是非常好的搭配吃法，不管是红烧，还是炖汤，个中鲜美滋味和营养相信都是很多人的心头爱。 今天我们来做一道鳗鱼脆豆腐，将老豆腐切成三角块，入油锅炸制后，挖空内芯，填入拌好味道的各种菜丝，再配上跟豆腐绝配的鳗鱼，这道菜上手快，味道丰富，是家常宴客的一个好选择~
鳗天下美食
1我用的是超市已经汆好的肥肠，为了去味，自己又给八角大料把肥肠煮八成熟。2佐料：蒜片，姜片，泡生姜泡辣子。青海椒，花椒！3自己准备了腊肠，和干锅肥肠是完美搭配呢????4热锅冷油将土豆片煎熟，这样处理的土豆片很是香糯。根据自己喜欢可以切条，只是个人觉得片入味快！5上锅倒油，所有佐料煸炒。6佐料炒香后加腊肠煸炒。7加入肥肠煸炒，这一步时间稍微长一点，让佐料充分入味。8最后加入土豆片和白萝卜片，白糖少许，加白萝卜和加糖可以提鲜降辣！好了，美味上桌，一定可以多吃一碗米饭，根据自己喜好可以加其他菜。个人不喜欢多加
昨天的样子
1白萝卜洗干净，中间劈开后切薄片。2撒盐搅拌均匀放置半小时后用清水洗净，沥干多余水分。3切蒜片和辣椒段备用。4将蚝油、生抽、醋、盐、糖混合搅拌均匀（根据自己口味增减相应的调料）。5把蒜、辣椒和酱汁倒入萝卜片中，搅拌均匀后倒入保鲜盒里，等待2天入味后享用，非常可口。6刚刚拌好的萝卜，还没有入味，待完全入味后享用，口感极佳。小窍门每个人口味不同，酱汁请根据自己口味增减相应的调料。
克丽儿
1猪肉馅加少许盐，生抽，葱末朝一个方向搅拌。2制作成小丸子放在盘中备用。3白萝卜擦丝备用。4锅中倒少许油炝锅，加水烧开。5放入肉丸，煮至肉丸变色。6加入萝卜丝。7烧开后加入盐和香菜调味即可。8盛出后可根据需要点香油。9成品图。
油豆儿
白萝卜具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津，利尿通便的功效，用来炖汤更是鲜美。我们这边买猪肺都是一整副，包括猪心和猪肚，三者炖汤一直是我最喜欢的一种汤
噬血gg
1白萝卜去皮切薄片摆在盘中2上蒸锅蒸15分钟左右3生抽、蚝油、糖和醋混合均匀，制成调味汁4辣椒、大葱切丝5蒸好的萝卜蓖掉蒸出的水份，放上葱丝和辣椒丝，浇上调味汁6锅中烧热油，放入花椒粒爆出香味，关火7将花椒油淋在葱丝和辣椒丝上即可8成品图。
黄世仁61
一个人的饭菜真的挺难做，多了又吃不完，少了又不够吃。当然，懒人总能想出懒办法，一汤一菜一饭，简单又快捷。汤用高压锅炖，放个蒸架再蒸个米饭，中午下班回家只要炒个菜就好了。今天介绍的是素烧萝卜快手又美味。
会笑的美食派
立秋后喝一些排骨汤滋润一下身体也是不错的选择萝卜排骨汤做起来也是比较简单的推荐～
todayviolet
用龙利鱼做酸菜鱼味道不错，没刺好收拾，买现成的酸菜鱼调料，超市有卖，做起来方便简单。我加了白萝卜片和油豆皮在里面，内容丰富营养也丰富。
满宝妈妈
1白萝卜洗净。2切成两段，然后切成硬币厚的片。3切条，上面不切断，如图。4把切好的萝卜挂在衣架或绳子上。5放太阳下晒两天。6把晒好的萝卜撕成条，喜欢吃有点咬劲的可以多晒下，喜欢软一点的可以在切条的时候切粗点，或少晒一个太阳。7撕好的萝卜稍微冲洗下灰尘。8萝卜方入大碗中，放入剁椒。9像图中一样拌匀。10放入密封的瓶中十天。11锅中放入比炒菜稍微多一点的油，放入萝卜干炒一分钟既可。12成品。
笑笑昵
记忆之中有这么一股清香扑鼻而来，入秋后，滋润一物，源自于这骨汤…
中华琪食
1白萝卜两个洗净。2切薄片。3粉条用热水泡一下。4炒锅烧热加油放葱姜爆香，把切好猪肉炒熟加适量的水，待水烧开后加入白萝卜片，再加洗净的粉条。5待萝卜粉条熟透关火，加入香菜，加所备调料调均匀出锅。
香飘我家厨房
这个萝卜条真是非常好吃，早上吃早餐的时候，配白粥配面条都可以哈，酸酸甜甜的很爽口开胃
胡杨521
1脊骨清洗干净。2生姜切片。3锅中烧水，水开后放入脊骨焯水。4锅中放入适量的水，放入焯过水的脊骨。5放入姜片，盖上锅盖，上汽后十五分钟关火。6白萝卜削皮洗净。7把白萝卜切滚刀块。8高压锅消汽后放入白萝卜，大火煮十分钟，煮的时候不要盖锅盖。9放入盐调味。10放入鸡精，关火。11可以撒上自己喜欢的葱花之类的，也可以不撒。
笑笑昵
1买回来牛肉切块，凉水下锅煮出血末，再用压力锅煮熟，备用。2切好的白萝卜用开水焯一下3炒锅放入之前压力锅压好的牛肉个汤，放入葱姜段，虾皮，八角，煮沸后放入之前的白萝卜煮费，期间根据自己用的食材量。4给小孩子吃，煮的时间有些长，并且只放了一味调味——盐。出锅前洒上香菜和香油出锅。小窍门1、萝卜中含有大量的植物蛋白、维生素C和叶酸，食入人体后可洁净血液和皮肤，同时还能降低胆固醇，有利于血管弹性的维持。2、牛肉性温味甘，具有补脾胃、益气血、强筋骨的功效，可用于脾胃虚弱、气血不足、腰膝酸软等症。
韬韬爱美食
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料，回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了，但这一天是哪一天还真不好说！还好只有个小冰箱，要是有个双开门，那估计也是没地方，什么都往家买嘛！
霞美人
青木瓜内含丰富的木瓜酵素、木瓜蛋白酶、凝乳蛋白酶、胡萝卜素等；并富含十七种以上氨基酸及多种营养元素；是一种营养丰富、有百益而无一害的“果之珍品”。它的另一种功效就是丰胸美容，这大多人都知道。相较于成熟的木瓜，我更喜欢青的，因为青木瓜吃起来有脆脆的口感，特别是喜欢凉拌的，更好吃！我很喜欢麻酱的味道，就和青木瓜做了个组合，还加一勺米芽老师的秘制辣酱，很香哦！
tuzitan
这个清蒸红潯是我在老家时，一位好朋友教的，没有很多的调味料，就一包快熟面的调味包而已。
tuzitan
2010年9月22日 北京后海赏月、聚餐，happy 难以言表！北京的后海准确地说叫“什刹海”是历史上达官贵人居住的地方，如清朝的和珅、近代的宋庆玲的深宅都座落在此处。随着历史的发展这个昔日的深宅一改往日僻静演绎了一派繁华，是一个既保留了浓郁的老北京特色又极富现代生活气息的地方。绕着海的周围酒吧、餐吧有上百家之多，一到华灯初上来聚餐喝酒和赏景的客人络绎不绝，颇有唐朝盛世的感慨！老外和时尚人士流恋此处大有和昔日荣冠京城的“三里屯”平分秋色的趋势，因此，此处也被评为我国十大美景之一。 今年中秋老公和我没回老家
菁厨乐园
1先把三文鱼头对半切开用胡椒粉盐腌，在烹饪前再洗干净擦干水分。2三文鱼头先沾上一层面粉。3后再挂桨用油炸。4炸到两边金黄色就取出来将锅里油倒出一部分留一点底油。5把姜与洋葱放入炸过的三文鱼头的油锅里爆出香味来。6再将三文鱼头重新放入锅里，约一碗水倒入锅里之后陆续加入配菜以及咖喱盖上锅盖焖。（菜花、红萝卜、土豆事先蒸熟，这样可以减少烹调时间）7大部分材料都是熟的所以不必再花太长时间，锅里的水快烧干之前再放九层塔还有奶油就可以上碟了。
蓝色南半球
