1牛肉在清水中浸泡,去血水沥干。牛肉切块放入适量生抽、黑胡椒粉和植物油腌一晚上。2将牛肉和腌汁一起放入煮粥宝中,加适量开水,没过牛肉,按慢炖键开始炖牛肉。3也可以快炖。4放入几块生姜。5还剩一小时的时候,放入白萝卜块。6水不够可以加点开水。白萝卜放进去和牛肉一起搅拌一下。7炖好了再加点盐,拌匀。
斌1975
秋冬季南方人就爱煲各种养生汤,喝下去这些滋润功能较好的汤汤水水,才能养出水润的皮肤和好气色,现在正是吃萝卜的好季节,新拔出的萝卜水分足,味道甜,用来和排骨一起炖汤再合适不过了,鲜甜润口,滋润又滋补,冬天了一定要做给家人喝。
龙年转运
1食材。2把毛鱼干剁成两半冷水下锅煮汤。3煮到有一点泛白。4就可以把海带萝卜放进去一起煮五分钟。5最后把味增酱放到里头再放一点油煮两分钟就可以吃了。小窍门我白萝卜忘掉拍照了,从淘宝可以买到味增酱,我放的是猪油。这个汤冬天夏天都可以喝。喝起来不油腻。也非常好喝。
蓝色多瑙河_VOmmQd
白萝卜牛尾汤是中国传统美食之一制作简单,味道鲜美营养价值极高。白萝卜中含有较多的粗纤维、蛋白质和碳水化合物,脂肪含量较少,并含有胡萝卜素、维生素A、维生素C、硫胺素、核黄素、尼克酸等营养物质;矿物质则包含有钙、钾、钠、镁、磷、铁、锰、锌、铜、硒等。
小洞天
原创【????仙草味道????私房菜????】????女儿????的????味道????白萝卜丝暖汤❤️小雪已过,寒冬更近;❤️养肺润肺的大白萝卜;❤️素有民间小人参的美誉;❤️冬吃萝卜夏吃姜;❤️古老的传统和智慧;❤️到了今天依然闪光;❤️祥瑞,送给我最亲爱的女儿,作为妈妈给你最好的礼物,就是用心做好每一顿饭菜,给你健康的心智和体魄,L love you爱你的妈妈❤️
绛姝仙草
1准备好食材。2白萝卜去皮,清洗干净,切成细丝。3芹菜切成小段,米椒切成小圈。4起锅烧油。5油七成热时,下入萝卜丝翻炒断生。6炒软后加入米椒,翻炒均匀。7加入芹菜,翻炒均匀。8加入虾米。9翻炒均匀加盐、鸡精、蚝油调味,翻炒均匀。10起锅装盘。11好了????,美味正当季。
芊芊_DOkzbcaviraI
1肉丁加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。2香菇切成丁。3虾仁挑去虾线,加盐、料酒拌匀腌制10分钟。4锅中放油,放入虾仁煎炒变色盛出。5放入肉末、葱白、姜丝翻炒变色。6倒入香菇丁翻炒。7加盐、料酒、生抽翻炒入味,加水烧煮。8放入虾仁和葱花,用水淀粉勾芡。9盛出。10切好的南瓜手擀面。11另起锅烧水,放入萝卜丝和南瓜手擀面烧煮熟。12面条盛到碗中。13舀上肉末香菇虾仁卤。
清水淡竹
鲜香美味,老少皆宜。
兰杏梅
1食材清洗。2五花肉切片。3萝卜切片,白菜切碎。4番茄在沸水中烫一下去皮,切小块。5五花肉放入锅中小火煸炒出油。6放入番茄翻炒。7放入萝卜和白菜帮翻炒,烹入生抽。8放到砂锅里加水烧煮。9放入白菜叶再烧煮5分钟,加盐调味。10咕嘟咕嘟,温暖的砂锅炖菜。
清水淡竹
冬天的蔬菜比夏天明显少了很多绿色,但应季的大萝卜大量上市了,而且物美价廉,1块钱一斤,买一大根才不过几3块多钱。冬天,多吃萝卜可预防秋燥,生吃通气,熟吃鲜美。尤其白萝卜汁多鲜嫩,用它做盏与肉馅同蒸8分钟,有如白玉一般漂亮,口感香润还营养不流失,比饭店做的还好吃,男女老少都可食用。
Meggy跳舞的苹果
1准备食材:削皮洗净。2分别切丁。3油锅加热,加入花椒粉、葱段、姜片,炒香,放入土豆块、萝卜块,翻炒。4翻炒至八分熟,加入胡萝卜、少量盐。5加入适量水,小火慢炖十分钟。6快熟时加入辣椒块,适量鸡精。7成品。
小不点_June
每日优鲜积赞免费拿收获的两袋牛腩,一共800克,正好加根白萝卜和胡萝卜,成就一盘美味的炖菜,太好吃了吧!
朱子Abby
1食材如图。2排骨冲洗后放入锅中,加入冷水、生姜片、料酒,煮。3焯水,捞出、洗净,控干水份。4萝卜去皮切块。5起油锅爆香姜蒜。6加入排骨炒至微变焦色(主要是为了去除猪味)。7把炒过的排骨捡出来(不要炒过的蒜姜)放入炖锅加入适量料酒,先煮开。8再加入清水。9放入萝卜,先大火煮沸。10然后开最小火焖炖40-60分钟。11加入适量的盐和鸡精调味(想入味更深可以加入盐后再煮片刻。12这样的排骨萝卜汤纯而鲜美。
朱朱_oysy
即简单又营养,适合上班族。
兰杏梅
1羊排清水浸泡2个小时,泡去血水。2切成小段。3加料酒,热水里抄一下。4加纯净水。5加葱,姜,花椒,料酒。6炖一个小时(高压锅半个小时就行)。7另外起锅,把白萝卜煮熟。8最后加盐,把煮熟得羊肉放进去。9开吃,真鲜美。10开吃????。
宝贝蛋旦旦
1五花肉去皮。2放入容器里,加入姜片、葱段,香叶。3小碗里加入剩余的腌料拌匀。4加入五花肉里抹匀,放入冰箱腌制至少24个小时。5烤箱预热175度。烤盘铺上锡纸,放入腌制好的五花肉,放进烤箱烤25分钟。6取一小碗倒入适量的蜂蜜融化。7将烤了25分钟的五花肉取出刷一层蜂蜜。8再烤20分钟,期间再刷一次蜂蜜。烤好的叉烧放凉后切片装盘。小窍门腌制好的肉最好提前从冰箱取出,回温到室温的温度,这样烤的肉不柴。
瑞儿娘
1需要的材料。胡萝卜 花生米 蚝干 大米。2大米泡好,萝卜洗净切片。备用。3锅中放入足够多的清水放入蚝干及花生米煮开。4水烧开后,加入萝卜煮一会。5放入泡好的大米一起煮。加盖转小火,开始熬制30分钟左右,注意时常搅动避免粥沾锅。6调味,熄火10分钟后再打开盖即可吃。7成品图@@趁热吃咯。
meimei.lam
1准备培根一袋,干豆腐100克,蒜苗6根,红椒一个。2干豆腐提前泡发,培根切片,蒜苗洗净切段,红椒切块。3炒锅倒油爆香葱姜蒜。4倒入培根翻炒出香。5加入干豆腐翻炒。6加一点生抽,糖。7倒入蒜苗和红椒翻炒。8加少许盐,鸡精,香油翻炒均匀关火。
红豆厨房
这两年菜场里的蘑菇品种是越来越多,这可是个好东西,虽然有的品种价格不便宜,但是由于不怎么“打秤”,所以炒个菜算下来也不需要花很多的钱。前天买的姬菇,这是蘑菇当中比较便宜的一种,回家即兴发挥,用豆豉跟它搭配做了个菜,哪知道那俩猪居然说好吃,当时也没高兴拍照,这不,昨天晚上小丫头点名还要吃那个菜,于是我又重做了一盘,这次我用相机把它记录下来,传上来和大家一起分享,超简单的快收菜,很适合上班一族的哟!告诉大家,这个菜的成本也就3元钱,很便宜哟,哈哈,谁叫咱是个很会过日子的家庭主妇呢!
sheery的妈妈
以前炒腊肉,都是菜和肉一起炒,这样的好处是,配菜可以充分吸收腊肉的咸味,这一次将腊肉和豌豆分开,豌豆多了一份清甜,腊肉也更加咸香。各取所需吧。
小羊小小