我妈最经常说的一句话就是冬吃萝卜夏吃姜,我不爱吃萝卜,不过做成萝卜饼可就不一样了。
一抬眼的明媚
儿子8岁我才开始学做饭,以前有爸爸妈妈姐姐做,嫁人了有婆婆老公做,我都没有机会做,后来有机会了,我就开始学做饭菜,太有趣了,有成就感。在家吃比外面健康卫生好吃。为了儿子我什么都愿意学。。
小鱼的美食168
超级无敌美味的酱牛肉,一个礼拜不愁没有下饭菜了~顺便还能做一碗热腾腾的牛肉汤~~~
xiaoyao221
又到了冬季,制作泡菜的季节,今年打算多做点,然后慢慢吃呗!????
翟女……
1买回的排骨先用清水泡出血水,再焯水2洗净,锅中加入适量的清水3只要放几片姜即可,小火慢炖三小时4该大火加入白萝卜5大火炖29分钟直到萝卜烂就可以,最后撒上少许葱花。????
阿拉伯博士
吃过不辣的韩国泡菜吗?不吃辣的人也可以吃的韩国泡菜来了!
xiaoyao221
冬吃萝卜夏吃姜,民间谚语。
泡沫之肥
1先把白萝卜去皮,切成小块,放入盆中,加入适量盐,加入凉开水,水没过萝卜就行,腌制两天。2把苹果梨去皮,切成块,用榨汁机把梨和大蒜都打碎,倒入盆中。3把腌好的萝卜和梨汁,大蒜末混合到一起,加入辣椒粉,白糖,拌匀。装入保鲜盒,放到冰箱冷藏两天,就可以吃了,又甜又脆。
木林妈妈
是冬。好味的羊杂要跟心爱的人一起来喝。
澜山澜渊
看到超市有卖,自己回家做,很成功
阿娇妈妈
火锅是冬天美食主角,不管辣的、麻辣、还是清汤火锅,不管东西南北,在中国,火锅蕴含着不少饮食文化的内涵。广州最近终于有点冷了。可以吃上香辣火锅。
sourcehe
冬天就是要吃火锅。
遗忘↘蕾拉●
1白萝卜洗净去皮切丝。2野生鲫鱼处理干净用厨房纸巾擦干水分。3炒锅烧热,倒入适量油,放入鲫鱼。4鲫鱼煎至两面金黄后,加入姜片,米酒。5倒入适量的开水,盖盖,开大火煮。6煮5分钟左右后加入萝卜丝继续煮5分钟左右。7最后加盐调味,撒入葱花。小窍门要想煮出白色的鱼汤,一定要用大火煮。
悦悦玉食
冬天下班天黑给,做碗面吃香喷喷~
快乐小厨娘娘
爸爸说:“我和你妈妈谈恋爱的时候,你奶奶经常做咸食给你妈妈吃!”一个像零食的洛阳风味小吃。这个充满了传承味道的萝卜美食!冬天吃点萝卜对身体是有好处的! 颜色金黄,鲜香松酥,没有了萝卜的生味儿,多了一种特殊的味道!热着吃超级棒,不能放太久!
虚荣妹222
此桂花非彼桂花。这个说白了就是剁椒酸菜炒鸡蛋。鸡蛋、酸菜、剁椒看似不太着边的搭配,却别有风味。看着家里吃剩的小半碗酸菜,实在不忍心倒掉。(每次做菜都怕剩,倒了浪费,于是我都快成了我家的剩菜回收站)。看着这个酸菜,莫名奇妙的想到了雪村的那首歌唱的最后一句:翠花,上酸菜。于是,便有了这道菜。话说我怎么记得歌的最后一句是:桂花,上酸菜呢。这唬人的菜名里的桂花实际上就是炒散的鸡蛋哈,第一次听见这种叫法还是一道叫桂花蹄筋的菜,当时还傻傻的觉得是桂花和蹄筋一起做菜,后来才明白桂花是鸡蛋的一种做法。由于松散的鸡蛋沾满蹄
resecrets
1大菜头、胡萝卜去皮切丁。2加入适量水和少许盐煮20分钟。3土豆切皮切丁加入一起再煮20分钟。4沥干水,沥出的水备用。5用压土豆泥的器具边压边倒入适量的水(就是煮菜头土豆的水),不要压的太溶了,有点颗粒状最好。6大火腿肠切丁。7加入土豆泥中拌匀。8用小火加热几分钟,边加热边搅拌,如果太干的话还可以适量加入少许水。最后加入盐、胡椒粉调味即可。
瑞儿娘
1五花肉去皮。2放入容器里,加入姜片、葱段,香叶。3小碗里加入剩余的腌料拌匀。4加入五花肉里抹匀,放入冰箱腌制至少24个小时。5烤箱预热175度。烤盘铺上锡纸,放入腌制好的五花肉,放进烤箱烤25分钟。6取一小碗倒入适量的蜂蜜融化。7将烤了25分钟的五花肉取出刷一层蜂蜜。8再烤20分钟,期间再刷一次蜂蜜。烤好的叉烧放凉后切片装盘。小窍门腌制好的肉最好提前从冰箱取出,回温到室温的温度,这样烤的肉不柴。
瑞儿娘
1需要的材料。胡萝卜 花生米 蚝干 大米。2大米泡好,萝卜洗净切片。备用。3锅中放入足够多的清水放入蚝干及花生米煮开。4水烧开后,加入萝卜煮一会。5放入泡好的大米一起煮。加盖转小火,开始熬制30分钟左右,注意时常搅动避免粥沾锅。6调味,熄火10分钟后再打开盖即可吃。7成品图@@趁热吃咯。
meimei.lam
1准备培根一袋,干豆腐100克,蒜苗6根,红椒一个。2干豆腐提前泡发,培根切片,蒜苗洗净切段,红椒切块。3炒锅倒油爆香葱姜蒜。4倒入培根翻炒出香。5加入干豆腐翻炒。6加一点生抽,糖。7倒入蒜苗和红椒翻炒。8加少许盐,鸡精,香油翻炒均匀关火。
红豆厨房