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炎炎夏日，老吃清淡的小孩子不上口，买熟食肉又怕不新鲜，还是自己动手做吃的放心！肉夹馍又当主食又当菜，孩子抢着吃！朋友过来，我正好露一手，也剩了七菜一汤了！提前三小时把面揉好，肉炖上！朋友来了帮忙做馍，也体验一把！
小呆萌_YPkCHF
1把面粉活成面团，方便袋里放少许食用油，再把面团放入里面醒半小时。（放食用油是为了不让面团粘连在方便袋上）2把猪肉剁成馅也可买完猪肉让卖家绞成肉馅，葱姜切末儿放入肉馅里，同时放适量鸡精、包饺子料、食盐、生抽和食用油按顺时针搅拌均匀，再煨一会。3青椒切成小细丁，用开水焯一下，去掉青椒里面的多余水分，然后把青椒放入肉馅里，再放入点食盐搅拌均匀即可（因为煨肉馅时没放那么多食盐，怕肉馅咸青椒还淡。）4搅拌好的肉馅。5把醒好的面团再揉一下，揪成大小相等的剂子。6擀皮。7包好的饺子放入饺子帘上。8锅内放适量水，烧开，
zb博子
1鱼洗好，我是切块的，用盐腌着2面粉和玉米粉各一半，和面，相对要软一些，太硬了贴出来的饼子也硬，不好吃（和好的面要放一边，醒一会，这样更光滑）3油锅下油，油热后放辣椒干 八角生姜爆炒，然后将鱼块平铺在锅里，加酱油，鸡粉，然后下水，莫过鱼块即可。4盖上锅盖，焖到鱼熟，然后贴饼子5双手沾水，根据自己锅的大小，决定饼子的大小，建议不要太大，手掌的一半或者三分之一为好，比较好熟，拽一块活好的面，按压平整，快速贴到锅边上，照着顺序依次贴好饼子，6加锅盖，让饼子焖到熟，然后放香菜，出锅小窍门鱼也可以不切，直接整条下过
米舒的南北生活
我比较喜欢吃老一辈人的饭食，这个为什么叫苦累呢，个人理解老辈人吃不上饭，又苦又累表达一下他们的心语吧！长豆角，白古老都行，也可以做玉米面的，（白面一小把，多放玉米面就行）做法都是一样的！
小呆萌_YPkCHF
1发酵好的面糊2直接放平底锅里煎3出锅
米舒的南北生活
一个人在家，就做自己最爱的疙瘩汤
Doctor_mtNXLM
没有烙的工艺只能选择煎
zb博子
1秋天，太行山的柿子熟了，满树的小灯笼，煞是可爱。当然，也被勾起了馋虫，想起小时候妈妈做的柿子玉米面发糕。妈妈用平底锅做的，我偷个懒选了电饭煲。2柿子洗净3用破壁机的搅拌功能，搅打一分钟4柿子泥5筛入面粉、玉米面6拌匀7加入姜糖，泡打粉8添加9用蛋糕功能10很丑很好吃小窍门对于喜欢甜食来说人来说，还是很好吃的！
优雅的厨娘
食材和辅料可以根据具体情况酌情处理
zb博子
1玉米面掺一点白面，搅均匀2加清水搅匀，加盐，鸡精3胡萝卜切碎4锅中放油，中火煸炒胡萝卜5下入玉米面6磕破一个鸡蛋，在饼表面上涂匀，小火使鸡蛋凝固7翻面，煎制两面金黄8可以在表面抹一层黄豆酱或番茄沙司，改刀装盘
冬天的泥鳅
这款馒头里除了加了细玉米面外，我还添加了黏玉米粒，仔细看，馒头表面就可以看到玉米颗粒，吃起来奶香中带着玉米的清香，暄软可口。
烟雨心灵
1取多半杯白面；2用适量水和稀，不留面疙瘩；3油菜，西红柿，胡萝卜洗净；4胡萝卜切末；5切西红柿；6油菜切碎；7鸡蛋打散；8切葱备用；9待油热炒葱香；10放酱油；11放水；12放西红柿；13漏勺洗净，准备做面疙瘩了；14把面糊糊倒入漏勺中，转圈漏在汤锅中；15放胡萝卜末；16开锅后放油菜碎；17开锅后转圈倒入鸡蛋液，待开锅后关火。千万不要搅和鸡蛋，会浑汤的；18成了；19营养丰富，可口……
菊子厨房
今天的饼给我意外的惊喜!只要发好面，简单的一烙，颜色煞是好看，金灿灿，黄通通。关键是还酥脆绵软焦香。粗细搭配，对身体有益。
绿色橄榄
馒头吃的有点够，来点果酱面卷。又快又方便。
我的宝宝很糯糯
粗细结合，外皮酥脆，馅料咸鲜，富含纤维素，少油负担小！！
food999
酱汤粥酱汤粥是将粳米浸泡并粗略的捣碎后，与牛肉, 香菇一起煮成的粥。因是用酱油调味故而称为酱汤粥。酱汤粥含有丰富的蛋白质，因此是对恢复期的病人与老人有益的食品。
韩国料理王
牛肉蘑菇锅面牛肉蘑菇锅面是在圆形铜盘里，放入胸肉，牛舌，胸口肉等肉片和大葱，银杏，鸡蛋丝，豆腐，蘑菇等蔬菜，再加上荞麦面一起，放入清淡的牛肉汤后边煮边吃的美食。胸肉也叫做‘鱼腹’，因此这道菜也叫做‘鱼腹铮盘’，是很多人围坐着一起吃的北方料理的代表。北方地区山地较多，土地贫瘠，气温较低，因此多产荞麦；同时因生活不宽裕常常不能吃到牛的精肉部分，因此使用其他部分作牛肉蘑菇锅面。
韩国料理王
1准备食材：嫩豆腐一块，郫县豆瓣酱两勺，干红椒少许，葱姜蒜适量。2豆腐切块绰水，葱姜蒜切好备用。3热锅入油。4葱姜蒜爆锅。5放豆瓣酱煸炒。6放绰好的豆腐，轻轻翻动。7加少许盐（也可以不加，豆瓣酱是咸的）、鸡精出锅。8装盘上桌了。
贝壳0703
1准备二个茄子去皮待用。2切块待用。3将大料放入锅中爆香。4放入甜面酱。5放入茄子。6放入老抽。7把蒜拍好，香菜切段。8最后倒入蒜末，香菜、盐、味精出锅。
lovereba20
萝卜清汤萝卜清汤是将萝卜切成方块儿，放入淘米水中用酱油, 盐等调料调味熬煮的美食。萝卜清汤是日常生活中经常吃的汤，因其易于消化而对老人和小孩儿的健康有益。根据韩医医理，萝卜是能够生津止咳, 利于消化的食品，同时，和鱼贝类一起吃的话，能够去除其腥味和毒性；和猪肉, 牛肉一起吃的话，能够保养精神，因此熬煮鱼类或肉类料理的时候，多放入萝卜一起烹饪。
韩国料理王
