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1用老面发孝，适量的老面团用温水化开，调进玉米面，糖揉成面团醒一晚上。用蔬菜汁加老面团，白面粉，糖揉成绿色面团醒一晚上。2第二天将醒好的面团再次揉匀。搓成两种颜色的长圆形。3用工具在长圆形上的一端做出自已所需要的形状，如图。4做好的彩色馒头。5放进蒸锅里蒸熟即成。
水青青
红枣归于补气药类，称其性味甘平，有润心肺、止咳、补五脏、治虚损的功效，于胃肠道功能不家的蠕动力弱及消化吸收功能差时，就很适合常吃红枣以改善肠胃不佳功能而增益体力。红枣成份中维他命c含量很高，而且含有环磷酸腺甘及山楂酸等成份，经过研究证实以上三者均含有抑制癌症的效果，也就是说红枣有好的预防癌症功效，适合现代环境的健康食品。 玉米面没有等级之分，只有粗细之别。玉米面含有丰富的营养素，按颜色区分有黄玉米面和白玉米面各种。玉米面食品很多，在美国和其经研究发现玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素
blry2006
1玉米面和白面1：1，加适量的酵母和白糖。2温水和面，和好的面饧发2小时。3白萝卜擦成丝，开水中烫一下后放入冷水，最后把水分挤干。4粉条用清水泡2小时后，切小段。5锅中油热后，放肉末煸炒。6下入泡好的粉条，一起翻炒几下上色后即可关火。7最后把事先处理好的萝卜丝一块放入锅中和炒好的粉条肉末，加入虾皮、姜末、盐、十三香拌匀。8饧好的面分成若干的小剂子，擀成圆饼。9调好的馅包进面饼，不要褶子，团成圆形即可。10包好的菜团子放入蒸锅，上汽后蒸制20分钟即可。11杂粮的菜团子既营养又美味。
vidazhou
这篇日志主要说一下麻花的做法
给宝贝做的饭
1取适量的玉米面加白糖，发孝粉，清水揉成面团醒发。再取白面加蔬菜汁，白糖，发孝粉揉成面团醒发。2醒好的面团揉匀，取玉米面团搓成长条做卷心。3取蔬菜汁面揉匀搓成绳，如图。4将搓好的红色面绳卷在玉米面条上，如图。5面食香肠卷即成。卷好的面食香肠卷放进锅里隔水蒸熟即可。
水青青
建议大家多多食用粗粮！！！
vidazhou
今天还是分享一下天津煎饼果子吧！ 为什么今天想说说煎饼果子呢？因为我家楼下新出了一个煎饼果子摊，也许大家会问这有什么稀奇的。呵呵也没什么，因为他们都应该是80后的年轻人，而且俩人是东北人，这就让我很好奇。那个摊位基本没什么人去买。也许新出的摊位，也许是年轻人干的，老天津人不敢信任，也许是东北人干天津的特色让人匪夷所思。种种原因都有吧，基本没什么人买。可是我呢本着对年轻人的信任，走过去买了两套，面对着她那不娴熟的技法，和东北人的实惠（面多）。不由得多了几句嘴，和他俩聊了会天。并且了解到他们对这个生意几乎失去
litao1
1将两个鸡蛋打散；2将打好的鸡蛋、300ml鲜牛奶、适量白糖一起拌匀；3放入面粉，搅匀；4在平底锅中放入少量色拉油，放入搅好的面浆，摊平，成型时翻面；5两面变成金黄色就可以吃啦！
小琳私房菜
今天我做的玉米面发糕，又名：黄金塔。金灿灿的特别诱人。这是我在美食天下发布的第一部作品，请大家支持我，谢谢！
仁川江
到了隆冬，东北人最少不了的一样东西那就是酸菜啦，可是总是炖着吃也没什么意思，还是包点酸菜馅的饺子吧，一顿吃不了，冻在冰箱里想吃的时候拿出来十几分钟就好了，即方便又干净卫生~也不费时整个过程也就一个小时左右足够了。
柳婷婷
山西人爱吃面食，我们一家三口也不例外，白白的面，红红的西红柿，黄澄澄的鸡蛋，这样的面食很好消化，老少皆宜，吃完再喝一碗热气腾腾的面汤，老人们叫这是原汤化原食。
小土豆丁当
鸡蛋手擀面条，吃了既有营养，而且还好吃养胃，空闲的时间给家人做一顿手擀面条，该是多么一件高兴地事情！
伊人宜家家纺
美味粗粮！
beihaidaoatongmu
比馒头好吃也更健康！
beihaidaoatongmu
也叫煎饼但和煎饼果子不同，更健康，更传统。
gracelx0610
1山药洗净去皮。2切成一公分的片。3放入盘中。4锅里放足够得凉水，大火烧开放入山药。5大火蒸30分钟。6取出来稍晾。7撒上白糖，即可享用。
gaopingzhao
“盖菜”是芥菜的变种。北方目前种植和食用的“盖菜”是从我国的广东省引进。它最早盛产于福建省闽侯县城的甘蔗镇。这里依山傍水风景秀丽，在福建母亲河闽江的滋养下，沿江一带盛产最多，“盖菜”种植的历史也十分久远。“盖菜”的茎叶脆嫩，口味清香，含丰富的蛋白质、维生素和矿物质。叶梗加入鸡汤一起煮，味道十分鲜美，还可清炒、凉拌、涮火锅等等。今天，就用“盖菜梗”做道菜，配料用的是“干贝松”，因此叫做“干贝松炒盖菜梗”，其制作方法简单，味道鲜美。具体制作如下；
大炒勺
1材料：蜜柚皮。2材料：冰糖适量。3在温水里加些盐，将柚皮在里面浸泡一会，然后用牙刷将表面刷新干净，再将皮里面白色的瓤用刀削干净，削的越薄越好。4将柚子肉掰散备用。5将柚子皮切成丝，用食盐用力揉搓，使柚子皮中的苦味析出。6再用清水浸泡半小时，然后用舌头品尝一下，如果还觉得苦继续重复以上的过程。（我一共重复了2次，也就是泡了一共泡了一个小时）7将柚子肉和去除苦味的柚子皮放入锅里，加入清水，水的份量大约没过柚子肉和柚子皮就可以了，然后开大火加上盖子煮。8当水煮沸了以后，加入冰糖，将火转成中小火。9在煮的过程中
家有桐宝
1材料:鱼头,紫苏叶油,葱,剁椒少许。2将紫苏叶干用水稍泡一会儿后切碎。3盘底铺上葱段。4将鱼头抹上盐,淋上料酒放在葱段上。5把紫苏和剁椒放上。6将鱼头放入开水锅里,大火蒸15分钟。7出锅后淋上热油,放葱丝装饰一下即可。
家有桐宝
11.鱼去骨切1cm见方的丁，漂洗下沥干水分上浆放置醒发会，然后锅烧热倒入冷油关火，倒入鱼丁滑油，鱼肉发白捞出待用。葱切小段，姜切片泡小碗清水待用。2南瓜去皮切1cm见方的丁，用油盐水（少许油加冷水和适量的盐）沸水后捞出快速冲凉待用。3锅洗净放少许葱姜汁（葱切段，和姜拍碎后浸入清水泡出的汁水），开小火加盐和味精，大火烧开勾芡， 倒入主辅料翻炒数下打明油（推荐用葱油）翻两下即可出锅盛菜。小窍门菜明亮雪白，味鲜美。辅料南瓜可用其它料代替
芋艿頭
