宝贝孙子最近不想吃饭,给他换个口味,烙了鸡蛋奶香玉米饼,还不错挺对小东西胃口的,还没到吃饭里就吃了两个,我尝了一个,确实好吃,营养也挺全面的,并且也很简单。
秋雁红枫
1红枣先放锅中煮15分钟,这样才能让枣的甜味完全释放出来。2全部的配料,煮好的红枣、核桃仁和葡萄干。3面粉和玉米粉的比例1:1,加入适量白糖和酵母粉拌匀。4蒸锅里事先铺好笼布。5加入适量的温水和面,基本上这样就行。(面要偏稀点)6和好的面铺进蒸锅,中间撒适量的配料。7再铺一层面糊,最后在上面摆放适量的配料。8盖上锅盖,饧发2---3个小时,基本上饧好的面比原来大一倍左右,开火上汽后蒸制30分钟。小窍门笼布最好选用比较厚实的布,因为面是在蒸锅中饧发的,如果笼布太稀的话,面糊容易渗入蒸锅下面的水中,蒸的时候容
vidazhou
1猪肉馅500克2大葱切末,再放入花椒面,干姜粉,五香粉,盐3再放入熟胡麻油4再放入芝麻油,凉拌汁,酱油5顺方向将肉馅搅拌均匀6白菜苦菊彩椒尖椒洗净后切碎7将6的蔬菜碎放入肉馅中搅拌均匀8将适量白面用开水搅拌9和成面团,醒面15分钟10将和好的面搓成长条,用刀切割成小剂子11将小剂子摁扁12用擀面杖擀成中间厚边缘薄的面皮13取少许肉馅包入面皮中成包子状14摁扁成饼状15电饼铛小火加热,用刷子在饼上刷油开始烙饼16上下翻面,烙至两面金黄,两面都烙熟即可
玖嘉颐
榨完豆浆,豆渣舍不得人,觉得粗纤维又营养,就做个饼吃,老头特别爱吃!
xiangguangye
1将配料分别称量好:普通面粉 500克,动物淡奶油 200克,干酵母 4克,温水 140克,白糖 40克2用温水将干酵母化开,搅拌均匀3把白糖和面粉混合均匀,一边倒入奶油,一边用筷子搅拌成块状4用手揉成均匀光滑的面团手揉大概20分钟5将揉光滑的面团放入盆中, 盖上保鲜膜, 温暖处30度多点发酵40-50分钟6发好的面团,用手蘸面中间戳洞,不回缩塌陷就说明发好了7把发好的面取出放到面板上排气,继续揉20分钟,待表皮光滑即可停止揉面8把面团分成两条9揉成小长条,用刀切块大小跟饺子剂子一样即可10将切好的小剂子
玖嘉颐
1用温的豆浆和面2揉成面团,醒15分钟3将面团揉光滑再醒几分钟4切成均匀等份的小剂子5将两个小剂子,擀成小圆饼,其中一个圆饼刷一层油6将未刷油的圆饼和刷油的饼叠放一起烙好后,两张饼可以分开,薄并且好切7擀成薄饼,电饼铛小火烙饼8电饼铛和饼的两面刷少许油烙饼也可以不刷9将烙好的饼趁热切1厘米宽条10切好的一盆饼条,备用11小鸡腿洗净,土豆和西红柿洗净去皮12葱姜蒜, 尖椒和彩椒洗净13小鸡腿剁块14鸡块凉水下锅焯水,去除血水和污物15土豆切块16葱姜蒜切片17西红柿去皮切块18尖椒和彩椒切碎19热油下锅,
玖嘉颐
春季多吃蔬菜补充维生素 春饼营养美味 操作简单适合周末闲暇之际品尝一下
皮皮兔宝贝
今天上午收到母亲寄来的包裹,包裹里有小米、玉米面、绿豆面、红枣,母亲把她对我的牵挂和爱藏在了大大的包裹里,让我感受着千里之外家的温暖。这个芹菜窝窝就是用刚刚收到的玉米面做的,小时候的味道永远在我的心里。
咖啡金色
1原料:面粉,玉米面,奶粉,白糖。2把原料1放入盆中,酵母用温水化开,奶粉用温水化开,加少许泡打粉,和面。3面和的要软,放在温暖的锅里发酵2-3小时。4面醒发到比原来大两倍就可以了。5取少许碱面问温水化开,加入面中充分揉匀,醒10分钟。6锅中加水,蒸屉刷油,水开倒入面糊,蒸20分钟,停火焖5-8分钟,香喷喷的玉米面发糕就蒸好了。7切块装盘。小窍门1:我们家的蒸屉是平板的,如果是露眼的必须加屉布。
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今天用黄豆、黑豆、花生仁、大米、小米、黑芝麻榨了一壶五谷豆浆,漏下来的豆渣与白面和一起,放了一些安酵母粉,发面后,里面放一些香油、小葱花以及盐巴,做成了豆渣馅饼,营养健康又好吃。
逗逗橱
听人说“天上龙肉,地上驴肉”来形容驴肉的美味,龙肉咱没见过,驴肉可以吃的到,为了吃的更香,我做了皮薄肉大的大肚蒸饺,熟时自然流出的汤汁看着就眼馋,吃着更香,真是美味呀!
淼淼620
1温水和面 和的面最好软一些 和好之后 放一边醒2韭菜切末 加入肉馅 豆油 和鸡精拌匀 最后放盐3将醒好的面团擀皮加入馅料包成花边盒子 放一边备用4电饼铛上下加热 倒入底油5放入包好的花边盒子 一分钟后翻面6一分钟后翻面 煎至两面金黄7最后出锅 酥酥的 喜欢吃软点的朋友可以放入盆内加盖闷一会
玛格莱特
原来面食也可以这样吃,最喜欢的一锅鲜面食喽
逗逗橱
1用温水化开酵母2加水将面搅成絮状3将面揉成光滑面团,揉面要做到面光、手光、盆光,丸子只能做到面光和手光4盖上保鲜膜,放在温暖处发酵5面团发至两倍大,用手指戳一下,不会回弹就发酵好了6把面团取出,重新揉,进行排气,并搓成长条7锅中放水,盖上湿布,将整理好形状的粑粑放入
bandian269
1准备白面,多少看自己想烤几个饼饼。2慢慢加水用筷子搅拌3等面差不多粘在一起了,就用手和面。4面别和太硬了,稍微软一些会好吃。和到不粘手即可,表面光滑,然后盖上盖子备用。5准备麻酱,油和盐。6将面切成大小一致的小块儿,然后揉小块的面,最后擀成长方形。7然后就可以拿麻酱任意在面上涂鸦啦,哈哈。这个是开心小情侣图。8也可以随意写写字9幸福三口儿图10这个是甜蜜小夫妻11希望每个人天天高兴12希望妞妞的股票大涨,哈哈。13这个是闺蜜因为自己一个人带孩子难过,我为她加油。14最后将面一点一点卷子来,然后擀成圆形1
安心草媛儿
1材料:面粉,食用油,盐,胡椒粉,芝麻,葱花。2面粉里加适量油,盐,慢慢加入适量水揉成团,醒30分钟。3醒好的面团分成小剂子。4将小剂子擀开抹少许香油,撒胡椒粉,再撒葱花。5卷成条状。6从两端往中间盘起。7两个卷重叠在一起,用手压扁。8擀开,手沾少许油拍拍,撒上芝麻。9电饭锅或平底锅抹油放饼下去烙熟即可。注:我用电饭锅烙的,扔进去我都不管它,一会去翻面就好了。
狗窝
1材料:番茄,鸡蛋,海藻芽,鲜面条,葱。2将鸡蛋打散,番茄切片,海藻芽切小块,切葱花。3炒锅放油,将鸡蛋大火快炒盛出备用。4用余油将番茄炒出香味。5加3碗水煮开。6放入海藻芽。7再放入鸡蛋,加胡椒粉,盐,麻油调味。8另起一锅煮面把面条煮熟捞入碗中。9加上煮好的番茄鸡蛋海藻汤,再洒上葱花即可。
家有桐宝
【农家大酱汤】这是一款土的能掉渣的汤。但它也是朝族的最爱。
馋嘴乐
1各式样材料洗净,香菇,红萝卜,姜切片,葱,香菜切段。2锅里放水,将姜片,葱段放入烧开。3水 开后将香菇,红萝卜,蚬子放入煮开。4小火再煮5分钟,放盐,胡椒粉,鸡精,麻油调味。5同时另一锅水烧开,将面条煮熟后捞入煮好的蚬子汤中,洒上香菜即可。6出品。。。
家有桐宝
1蚬子加少许盐,胡椒粉,姜末腌制20分钟。2鸡蛋打散加少许盐搅拌均匀。3锅里下多点油,将腌好的蚬子下锅。4这时蚬子会出水,大火快炒将水分收干。5倒入鸡蛋液。6待鸡蛋液凝固后立即关火即可。7出品。。。
家有桐宝