搜索
我承认我特爱吃甜食糯米糍就跟不用说啦，我的最爱啊。。。在网络上搜一搜，刚好看到南瓜的帖子，有这么一句南瓜太配宜忌的小公式：【南瓜+绿豆=补中益气、清热生津。】南瓜可补中益气，降低血糖；绿豆有清热解毒、生津止渴的作用，与南瓜同食有很好的保健作用。来吧来吧。。。。。。糯米糍呀。。。。。。
dog小主人_CSY
不知道从什么时候开始，慢慢的喜欢上原来不怎么感冒的戚风蛋糕。我不太像很多人，夏天的时候没胃口，吃不下什么东西，我偏是夏天的时候吃货的特质发挥的淋漓尽致~
samoncy
家里有的模具只用过一次就再也没有碰过了，有的还没有碰过，总是心血来潮那一会，买回来了又各种理由搁置了！咱们要彻底改掉这些毛病。今天用的这个小蛋挞模，是当时买烤箱送的，今天来出来做水果派非常的适合，大小正好适合家里的小宝宝吃！所以完全不用特地去买个做派或者披萨的模具，还是那句话，用最少的工具做出最好的美食那才是我们追求的！
阿大^.^
上次去厦门的时候，吃了鼎鼎有名的仙草南路，最难忘怀的是有淡淡苦味却清凉无比的烧仙草。仙草具有清暑、解热利水的功能。炎热的夏天，吃上一杯冰凉的烧仙草，从喉咙到胃里，一路清凉，真是无比惬意。此外，仙草非常百搭，可以配芋圆、蜜红豆，还可以配奶茶、椰汁，每一种搭配都很吸引人哦。
如彼萱草
1芋头、地瓜和紫薯洗净2地瓜和紫薯去皮，切片，上锅蒸熟3紫薯放凉后，用勺子压成泥，加入20g白砂糖，拌匀4地瓜放凉后，用勺子压成泥，加入20g白砂糖，拌匀5芋头放进锅里蒸熟，这个过程忘记拍照片了。蒸熟的芋头去皮，压成泥，加入20g白砂糖，拌匀。6取木薯粉100g，放进大碗里面7倒入滚烫的开水，用筷子搅拌木薯粉，稍微放凉后，揉成团8放入芋头泥，揉匀，如果太软，再加一点木薯粉，直到能揉成相对光滑的面团就可以了。9用同样的方法，揉好地瓜团和紫薯团。10将芋头团揉成长条，用刀切成均匀的段，芋圆就做成啦。用相同的方
如彼萱草
1准备原材料，南瓜和紫薯洗净削皮，蒸熟2南瓜捣烂成泥3紫薯捣烂成泥4紫薯泥中加入面粉，发酵粉，白糖5南瓜泥中加入面粉，白糖，发酵粉，南瓜面粉超暄的。软软的。6南瓜面团和紫薯面团分别擀成一厘米厚的片状，叠加在一起。然后卷起来。就成照片里的样子，然后切成六厘米宽。最后上蒸笼。十五分钟。7蒸熟的花卷颜色很漂亮，因为是用手机拍的，照片没有PS过呢。不喜欢吃南瓜的儿子也超爱的！
lingling860709
1准备所需材料。2将豆角去掉头尾，洗净切成小段。3腐乳加入白糖压成泥，红辣椒切成小丁。4锅内加入清水烧开，倒入豆角烫熟。5将烫熟的豆角捞起过凉水，然后沥干水份装盘。6重新起锅，加入食用油烧热，放入白芝麻炸香。7然后将油和芝麻一起倒入腐乳调味碗里，再调成腐乳汁。8红辣椒放入剩余的油里，过下油，捞起放豆角上，再淋上腐乳汁即可。（也可拌匀）9成品小窍门豆角一定要烫熟了，半生熟的豆角有豆腥味。红椒可不放，腐乳汁可全部倒入拌匀，也可蘸着吃，随个人的喜好。
紫韵千千
今天的这道甜品，看上去是如此的晶莹剔透，就连果冻里的桔子果肉都是能非常清楚的看到，我再给配上了一点牛奶，不单是视觉上有双重效果，就连口感上也是有多重的呢，桔子冻的酸酸甜甜，配上牛奶冻的香甜，试问哪个孩子会不喜欢？！
@v好好@
前几日是母上大人的寿辰，原本想出去买个蛋糕，又怕三个人吃太浪费，干脆动手做一个经济实惠还健康~ 能自己掌握脂肪含量什么的最好了~~ 连我那平时不吃零食的爹地都吃了一块，啧啧啧，给我满足的~
samoncy
1准备一个大碗，倒入5汤勺番茄酱，1汤勺白砂糖，2／3 汤勺盐，蜂蜜2汤勺，酱油2汤勺，茴香粒1汤勺，肉桂粉1／2 汤勺，柠檬半个挤汁；搅拌均匀。羊排洗干净，放入酱料碗中，充分占满酱料，盖上保鲜膜，放入冰箱腌制1小时。2黄油一块，加热至融化，放入腌制好的羊排，正反分别煎1分钟，煎至金黄。3把煎好的羊排，放入锡纸，把锅内剩余的黄油一起倒入锡纸里，把锡纸包严；烤箱预热到200度，放入包好的羊排，烤10分钟。4准备一个白色大平盘，内容和色彩可自行创意，我选择了番茄酱和鸡汁；在盘子中间上方放入一汤勺番茄酱，用大汤
Ruth的旅行美食馨情
家里的金枪鱼罐头和意大利面买了很久呢，一直没吃。最近又一直怀念金枪鱼意面的味道，正好家里有这些材料，就自己做咯。
老虎大人
家里种了很多薄荷，长得很茂盛，可是平时又没怎么吃。除了熬汤的时候放几片，其他时候，它都派不上用场。于是就想着来自制个清爽薄荷茶吧，消消暑。
糯糯的糯米丸子
同事回老家，这么大热的天居然耐心摘了好些蓝莓，大个的，熟透的，散发着迷人清香的，我也得了一大包，拿到手还热乎乎的呢！可是这个怎么吃才好呢，直接洗了吃好像还是觉得有点酸。小家伙要我一起做小个子的彩泥糖葫芦，受了启发，今天清早就起来做了迷你版的蓝莓糖葫芦，感觉还不错哦！ 至于味道嘛，实在上班的点到了，赶紧跑，还没尝过呢！
小菜一碟的家
现在的生活压力大，经常用脑的人太多，很多人在年少时就开始脱发，特别是公司老总、程序员，由于用脑过度，会使头发越来越少，每天都在掉很多头发。很多人为了头发进行吃药，不想这么早就“秃顶”，却找不到有效的方法。前些日子据美国一家报纸报道，美国营养师发现，黄瓜的确是美容的良品，但同时它也有护脑功能，长期饮用黄瓜汁可以帮助人有效防止脱发、指甲劈裂、记忆力减退等。我们都知道黄瓜可利尿、强心脏、美容和调节血压、动脉硬化，常吃它可对这些起到很大的作用。美国营养专家通过对比研究证实，每天饮用一杯黄瓜汁能够起到防止头发脱落和
＾微笑_彩虹＾®
提到做月饼，那么，不得不提的便是转化糖浆。所谓转化糖浆，是指在糖与水混合熬煮时加入一定量的酸性物质（比如配方中的柠檬汁），破坏糖浆冷却后析出的结晶，使之变为不易结晶的单糖，所谓的转化，就是指这一过程。转化糖浆很重要，月饼能不能很好的回油、回软，就靠它了。经常看到有朋友拿蜂蜜或者麦芽糖代替，事实上，这样的效果不太理想。 制作转化糖浆的原料很简单，水、白砂糖和柠檬汁。水和白砂糖没有问题，柠檬汁呢？我是用了2个柠檬直接把汁挤出来用的，制作过程也很简单。
千树吹香
1蚬子加少许盐,胡椒粉,姜末腌制20分钟。2鸡蛋打散加少许盐搅拌均匀。3锅里下多点油,将腌好的蚬子下锅。4这时蚬子会出水,大火快炒将水分收干。5倒入鸡蛋液。6待鸡蛋液凝固后立即关火即可。7出品。。。
家有桐宝
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C，还含有人参中所含的成分———皂甙，是夏秋之家常蔬菜，鲜美、滑爽，老幼咸宜，营养丰富，且颇具药用价值。 今年，家父在自家的后院种了10几棵丝瓜，收获颇丰。除了自家食用，还给邻舍送了许多。“馋嘴乐”用自家收获的丝瓜，做了25道丝瓜菜肴，组成一个丝瓜菜肴系列，在此逐一介绍，仅供感兴趣的朋友借鉴。
馋嘴乐
李少红导演说：“一千个人心里有一千个版本的红楼梦”，我想说每个家庭也都有一碗自己的“炸酱面”~~~不管正宗与否~~是你那碗“面” 就对啦！！由于某白坚持不吃“肉糜”的原则，我们家的肉酱都是切小丁的 卡卡~~
一十二
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C，还含有人参中所含的成分———皂甙，是夏秋之家常蔬菜，鲜美、滑爽，老幼咸宜，营养丰富，且颇具药用价值。 丝瓜食用时应去皮，可凉拌、炒食、烧食、做汤食或取汁用以食疗，如丝瓜洗净切片经开水焯后，拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜。丝瓜清炒则清淡可口，清热利湿；西红柿丝瓜汤可以清解热毒、消除烦热，尤适于暑热烦闷、口渴咽干时食用；取生丝瓜适量洗净榨汁，按10∶1的比例调入蜂蜜搅匀而成的生丝瓜汁，具有清热止咳化痰的功效。
馋嘴乐
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C，还含有人参中所含的成分———皂甙，是夏秋之家常蔬菜，鲜美、滑爽，老幼咸宜，营养丰富，且颇具药用价值。 丝瓜食用时应去皮，可凉拌、炒食、烧食、做汤食或取汁用以食疗，如丝瓜洗净切片经开水焯后，拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜。丝瓜清炒则清淡可口，清热利湿；西红柿丝瓜汤可以清解热毒、消除烦热，尤适于暑热烦闷、口渴咽干时食用；取生丝瓜适量洗净榨汁，按10∶1的比例调入蜂蜜搅匀而成的生丝瓜汁，具有清热止咳化痰的功效。
馋嘴乐
