羽月给大家分享的美食,一定都是接地气的,材料易得,步骤简单,甭管你是学生族还是零基础的厨房新手,都能轻松学会!松饼有着蛋糕般的口感,松软而甜蜜,做法却没有蛋糕那么多的讲究与麻烦,只需要把食材搅合在一起,送入平底锅轻松一煎即可搞定!热乎乎、香喷喷的松饼淋上枫糖,裹着酸酸的菠萝一起送入口中,那种令人感动的美味只有吃过的人才会懂喔!
羽月之歌
下班回到家,女儿抱着我的腿,说:妈妈,好饿,我想吃东西。我说:好啊,晚上给你做花朵馒头。本来打算明天做的,女儿想吃就没办法了。
伊悠悠
经常吃软绵的面包不免也有些不新鲜了,今天换个面包棒吧,表皮硬脆中间柔软,嚼在嘴里香香甜甜很有层次,简单地外形令人回味的口感。 烤了两盘,等第二盘出炉,第一盘已经全进了家人的肚里,真的很香。 一边看书一边慢慢品着这个面包棒,时间在不经意中溜走,这可爱的面包棒给了我一个美好的下午时光......
叶子的小厨
“一日食三枣,百岁不显老。”红枣不但是美味果品,还是滋补良药,有强筋壮骨、补血行气、滋颐润颜之功效。秋冬令多食红枣,有利于人们养生、健美、延年。红枣营养十分丰富,含热量大,可以代粮,历史上常作救灾之用。维生素C含量在水果中名列前茅,每百克含量达0.l-0.6克,比苹果、桃子等高100倍左右,维生素P的含量也是百果之冠。
紫韵千千
因为家里没有烤箱,所以一直做的都是免考的芝士蛋糕,最近在网上看了很多电饭煲蛋糕的做法,所以手痒,综合了许多人的方子,自己也来尝试了下,总体来说还是很成功的,但是我的裱花功力真的烂透了,基本上属于只可远观的类型。
Scarlett妞妞
1原料如图。2将淡奶油、牛奶、炼乳、白砂糖倒入一个小锅内调匀成奶浆,将小锅小火加热,使白糖融化即可,然后放凉。3将鸡蛋蛋清、蛋黄分离。4将蛋黄、低粉倒入奶浆调匀。5过筛为没有颗粒的奶浆,即为挞水。6把挞皮放入烤盘,将蛋挞水依次倒入挞皮内,约7、8分满即可。7倒好的蛋挞水。8烤箱预热,210度中层,约25分钟左右烤至表面有焦点即可。
大熊的妖精
这次买的红小豆不太好,里面有个别的豆子很大颗,不像是红小豆,还有一些很小很瘪的,我仔细挑拣了好一会儿呢。 这个蜜红豆就是为做蜜豆吐司专门做的,吐司用掉了一少半,余下的我正琢磨着做点儿啥呢?! 糖的量我也没称,就是根据自己的喜欢来放了,喜欢吃甜的就多放点儿,反之就少放点。
羊羊厨房
只用面包机烤过一次面包,这是第二次,一点也不熟练,底部上色过重,皮有些厚,都是缺点。蜜红豆是我自己做的,350ml的保鲜盒一盒没够用,卷的时候感觉是挺多的,卷的也不太紧,很担心做出来里面会有很多空洞,卷好以后也不敢怎么搓,怕搓破了皮。结果除了底部色重皮厚之外,组织还行,并没有想象中的很多空洞。每咬一口,都有很多蜜豆在嘴里,甜滋滋的,有嚼头儿!依旧是头天晚上烤好,第二天拍照,表皮有些皱皱的了。
羊羊厨房
早上送女儿上幼儿园,我问女儿晚上吃什么,女儿说想吃我上次做的排骨,我答应了。
伊悠悠
嘿嘿~俺是天鹅~~~~不是小鸡!
宝贝壹壹
嘿嘿~俺是天鹅~~~~不是小鸡!
宝贝壹壹
给自己写的菜谱。。防止遗忘。。实践Ok
herculesme
这个吐司依旧是深夜出炉,确切说,是凌晨一点多出炉的。因为面团揉好就已经是下午4点了,我去了超市买紫薯、顺便买一些日用品,晚上又和朋友吃了个饭,所以必须得是常温发酵,不然我赶不回来呀!紫薯泥里面应该要再加一些牛奶的,有点干,涂抹的不是很均匀。这次在面包桶外面包了一层锡纸,果然就好看多了,底部外皮也很薄,颜色金黄,超级柔软,我挺满意的。
羊羊厨房
最近流感较多,不敢买鸡吃,最好每天都吃健康菜,嘴也吃歪了,今天市场有很多青、红椒,颜色很吸引,就买些来做做小炒,做个合胃口的菜吃吃,就地取材来个家常小炒:青红椒洋葱炒猪颈肉。
美味美美味
花生含有大量的蛋白质和脂肪,特别是不饱和脂肪酸的含量很高,很适宜制作各种营养食品。花生长于滋养补益,可延年益寿,所以民间又称“长生果”,并且和黄豆一样被誉为“植物肉”、“素中之荤”。花生的营养价值比粮食类高,可与鸡蛋媲美。
Maroon.小爱
1先将所有主材切成丝。2土豆、胡萝卜丝。3起油锅,爆香蒜头,下辣椒丝、肉丝爆香。不知怎买的,这辣椒好辣,呛得我眼泪都出来了。4下土豆丝、胡萝卜丝翻炒,淋上料酒、醋、一点辣椒油,沿锅边添适量的水,熟透后下适量的盐、鸡精调味。5成了,味道还不错。哈哈!家里小MM把辣椒一根根挑出来才敢吃,晕!
琴心剑胆
这几天大家可算是吃尽了山珍海味,烦了吧!那今天,我就向大家推荐一道很简单、很爽口的素菜【酸辣脆藕】,保证让你们很解腻!废话不说了,直接上菜啦!
sheery的妈妈
小女出去吃了一顿斋菜,回来缠着叫我做罗汉斋。罗汉斋的做法有很多,问一下她吃到了什么,然后煮了一餐给她吃,效果不错,全吃光了,叫我下次还做,哈哈。
琴心剑胆
最近又和剁椒干上了! 做什么菜都想放点大红剁椒,这火艳艳的个大红色真是惹人喜欢呀,就是不吃,看着也很红火,呵呵... 来上个快手菜,手重不小心油放多了,大家忽略哈~~
大脸娃娃
你爱杏仁嘛?我超爱的,但是杏仁真的不是人见人爱的食物,许多人都受不了杏仁味。上周末,妈妈的姐妹团们来我们家聚会,我做了很多糕点,杉阿姨5岁的儿子胃口超好,但是咬了一口我做的杏仁塔立马吐了出来,我吓到了,因为那算是我的招牌糕点耶,怎么会做失败呢?原来,杉阿姨说他儿子不喜欢杏仁,觉得它有一股生的味道,看来杏仁真的是个极端的食物呀,不喜欢的人超讨厌,像我这样喜欢它的人就超爱的。
miale