我们家女儿最喜欢喝奶茶了,每次路过水吧都要求我给她买一杯,可是现在外面的奶茶还真不敢给她多喝,不知道冷藏了多久,用什么原料做的;于是她所谓的美食家妈妈(我女儿给我的称号)就自己在家DIY了这款奶茶,做法是向朋友请教的,不过试了一下还是真心好吃。
乔yu
柏翠6800之六:咖啡蛋奶冰激凌不要一丁点儿奶油的冰激凌吃起来是个什么口感?大部分的冰激凌都会要熬蛋奶酱。——只要蛋黄,不要蛋白。而这个古老的冰激凌食谱,却是使用全蛋。有木有很好奇。奶油冰激凌会有入口即化的绵软细腻口感,这个全蛋的蛋奶冰激凌会是什么样呢?极小量尝试,免得自己吃全席,负担太重。当然是柏翠6800,虽然那个冷冻桶的缝清洗起来有些麻烦。imix程序,万众瞩目的冰激凌面包机,怎么能错过这个非主流的冰激凌呢?只不过这个量太少,似乎有些浪费马力。其实并不看好这个冰激凌,总以为它不会有太好的口感,然而,
食·色
最近在捣鼓面包机,发现用处多多,简单不折腾。做了个果酱,口感美味~粘上面包一起吃,yamiyami~~
小猪食册
个人比较喜欢吃各种粮食,这不看到市场上有新鲜的麦子仁,就买了一些回家,整粒的麦仁属于粗加工食品,维生素、矿物质和膳食纤维等营养成分会保留的多一些。将其添加到面包里,不但增加的面包的营养,还会使面包更有嚼劲。 个人还喜欢吃各种干果和果干,葡萄干和蔓越莓都是我最喜欢吃的果干,蔓越莓酸甜可口。蔓越莓除了好吃之外,其营养价值也是非常高的。如含有VC、类黄酮素等抗氧化物质及丰富果胶,这些营养素对人体健康有较好的促进作用。并且从中医养生角度来说,夏季食用红色有益心脏健康。 本次制作由东菱DL-T13面包机完成,选择低
七小面包
给曲奇加点料
旺妈爱旺
亲爱的宝贝要过6岁生日了,以前也做过几次生日蛋糕,总是觉比得比较单调,不够完美,这次是宝贝快要上小学的一个分段层,也是在学校过的最后一个生日了,美好的幼儿园阶段就要结束了,从此以后,压力正式开始,做个漂亮的蛋糕,留下美好回忆。希望多年以后,孩子还记的在幼儿园最后一个生日蛋糕是妈妈亲手做的。也祝福我的宝贝开心快乐,健康成长!
安静之慧
1准备好原材料2180克淡奶油3加入140克牛奶、加入80克白纱糖4加热至砂糖融化5取出冷却至自然温度、加入4个蛋黄和15克低筋粉6过滤一下7蛋挞皮20个,提前拿出来解冻8加入切块的桃子9倒入蛋挞液,7分满即可。10放入预热好的烤箱,200度25分钟,烤箱中下层。小窍门烤箱温度仅供参考,我家是长帝30L的烤箱,200度25分钟烤箱中下层烤出来的蛋挞颜色刚刚好。蛋挞皮在一般的淘宝店有售。
杜鹃花美食
昨天蒸花朵馒头剩下了一点南瓜泥,想到入夏以来很久没有做过甜点了,而这所剩不多的南瓜泥做一款派应该绰绰有余,所以才有了这款椰蓉南瓜派。当满室弥漫着烤箱散发出的香气时,心情无比愉悦。晚上带儿子玩耍回家的老公尝了一块,连连赞道:比御品轩的甜品还要好吃!
漫解花语
1两枚鸡蛋打到无水的容器中,加入三勺白砂糖与二勺蜂蜜第一次搅拌。(因为我的打蛋器只能打三分钟必须停20秒钟)2第二次打蛋,都是先从低档到高档,最高为5档我一般用到4档。3第三次打发。4第五个三分钟了,最后改为一、二档消泡。5加入了蒸饭锅量杯的八分满的富强粉与二分满的玉米淀粉,少许双效泡打粉。6用刮刀搅拌均匀后加入15ml植物油再搅匀。7小盆倒入油刷均,以免粘锅。8放入烤箱中170度烤了10分钟改为160度烤了10分钟,共20分钟。9切开装盆中,味道还行,这是第三次总算是成功了。第一次面少了过软,第二次面多
噜噜开饭了
最近在捣鼓面包机,发现用处多多,简单不折腾。做了个椰蓉面包,口感美味~
小猪食册
1鸡翅根洗净,用食盐2g、味达美上海辣酱油调味汁20g、葱姜腌渍10分钟2热锅下油,姜片爆锅,下腌渍好的鸡翅根煸炒至表皮焦黄3加入红烧酱油15ml、白砂糖15g、腌渍翅根的酱汁和适量白开水加入锅中,使酱汁没过翅根三分之二4盖锅盖改小火焖炖5分钟5开盖后改大火再加入10g味达美上海辣酱油调味汁,收汁即可
alanfeng3121
还记得小时候经典的绿豆沙吗,夏天最喜欢就是它了,可是现在怎么吃也不像小时候的味道了,于是试着自己找回儿时的记忆,愿望达成!~还有就是以前煮绿豆汤剩下的豆子终于有用武之地了,我想绿豆也会很高兴的,哈哈哈!~
旺妈爱旺
收存起柏翠6800,重新抱出6880。在实验6800的过程中,在对比二者食谱的时候,6880的几款面包落入眼中。结束实验,迅速转战6880.重新请出6880,再一次确证,6880的桶要大于6800。虽然,它们的外形身坯何其相似,6880的最小制作量却是6800的最大值。无论何时,取其最小。其实,这本该是黑胡椒洋葱面包。只不过干葱粒/百里香香料的可选项让人一下子联想到几被遗忘的迷迭香。那么,就以6880的开启来终结迷迭香吧。法式面包程序,按照说明书上的解释,法式面包“一般外表皮比较脆酥、稍硬,是含蔬菜比较多
食·色
还记得小时候有一种很奢侈的冰点叫牛奶砖吗?那种奶香四溢的感觉到现在还记忆犹新,有谁小时候没有吃过请举手~哈哈,今天做的这个牛奶砖超级简单超级好吃,不过我不是我的创新,只不过我改了一下配方,把用量精确了一下呵呵
旺妈爱旺
蛋黄作它用后剩下蛋清,与椰丝和着烤了吃~香脆~
々苗∴
我属于贫血的体质,GG特意买来阿胶给我养养身。呵呵,在此谢谢GG。阿胶是补血佳品,大家可以尝试下。
眉眉宝贝
常见甜品
黄清文
1、先将白菜洗净,切碎待用,年糕切成片。2、锅中放入油,待油热后放入白菜,炒至交分熟待用。3、锅中放入水,待水沸后放入米饭,煮片刻放入年糕。4、煮3-5分钟后放入炒好的白菜,再放盐,鸡精即可出锅。
梧桐飞雨
1材料:山药、火腿、葱。2山药去皮切片后用清水浸泡以免发黑。3火腿切片,葱切葱花。4锅烧热放油,将山药下锅炒2分钟。5再将火腿下锅和山药一起翻炒2分钟。6洒葱花,点几滴醋,放盐、鸡精调味即可。
家有桐宝
今天买了点"鱼扣",不知道大家听说过没,其实就是鱼的胃,营养价值据说很高,口感非常爽脆滴,吃鱼扣要比吃鱼肉难,毕竟一条鱼只有一个胃,想象一下这盘鱼扣牺牲了多少条鱼吧......
家有桐宝