参加了其它论坛的“为爱烘焙”活动,获得了长帝的电烤箱一台,据说这款就是今年长帝双11买爆的一款,想想自己能换换家里的CKTF-30GS有这台也是很好的呀,也感谢长帝提供这么好的奖品,以后我一定多多使用烤箱,做出更好吃的美食来,话不多说,来看看新烤箱做出的美食吧
吾爱烘焙
随拍发布之后这么久才发配方,不好意思,很多的网友也为我这款月饼的命名提供了很多的参考意见,有个网友说:“都酥得掉渣啦,嘻嘻”,感谢她,这段时间真的有点忙,首先,欢迎大家同我进行更加广泛的交流,我也是位烘培的新手,还请大家多多指教,这款月饼香酥可口,结合了广式月饼的香甜,苏式月饼的香酥,同时具有五仁月饼的美味,水果月饼的酸爽,真的是一款难得的美味佳肴,这款月饼的制作过程也非常的简单,烘培的艺术充满了魔力,当我们用爱进行烘培,我们同时也会收获满满的幸福和快乐。同时介绍一下本次烘培过程用到的新疆小白杏,非常好吃
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泡芙,看到美天的美食达人们做过很多,造型多变,可自己对这个一直没有尝试,趁着有时间就试做了一次,估计一次成功了,其实很多事情当你有了一定的悟性后,做出来的成功机率就会大很多,看着泡芙不断的发涨,感觉挺神奇的,究竟谁那么利害能研制出这些西点,真值得我们学习,泡芙要放凉了再挤上奶油或芝士酱等,视个人口味而定,但是挤了后一定要尽快吃,要不很容易就软软的了,所以最好就是吃之前再挤奶油,奶油是泡芙最常见的夹心,两者配起来非常搭。
anjolee
采用纯天然的红曲粉和抹茶粉染色,营养健康无添加剂,一只只漂亮的“红番茄”图案,跃然蛋糕卷上,您是不是有马上吃一只的念头呢!
玉食贝贝
采用纯天然的红曲粉和抹茶粉染色,营养健康无添加剂,一只只漂亮的“红番茄”图案,跃然蛋糕卷上,您是不是有马上吃一只的念头呢!
玉食贝贝
1准备原料2蛋白蛋黄分开装进干净的大碗中。3蛋黄加玉米油搅拌至顺滑。4加入牛奶。5筛进低筋粉。6上下翻拌均匀。7模具中放好小纸杯,装进小蜜豆。8蛋白加白砂糖低速打发。9打成粗泡后改中高速打发至硬性发泡。10提起打蛋器尖端呈小尖角。11取三分之一蛋白放入蛋黄糊12翻拌均匀。13将蛋黄糊倒入蛋白中14继续翻拌均匀。15保鲜袋套在大口杯上,倒入蛋糊16保鲜袋尖端剪小口,将蛋糊挤进模具。17挤7分满即可。入烤箱中下层上下火140度25分钟。小窍门天气变冷,在蛋白打发时可在下面放一盆50度左右温水,更容易打发。鸡蛋
梦悦的小灶炉
猕猴桃的质地柔软,味道有时被描述为草莓、香蕉、凤梨三者的混合。因猕猴喜食,故名猕猴桃;亦有说法是因为果皮覆毛,貌似猕猴而得名是一种品质鲜嫩,营养丰富,风味鲜美,人们喜食的水果,有美容养颜的效果,延迟皮肤衰老的作用,深受各年龄人的喜爱。最近爸爸的视力有些下降,猕猴桃中含有的维生素最多,对眼睛的恢复非常有好处,再加上牛奶的营养,淡奶油的细腻,让这道奶昔魅力十足!我小时候就非常喜欢奶昔,甜甜、酸酸、爽爽,嘻嘻,很美好的回忆啊,这道奶昔希望大家能够喜欢,每次写美食博客都很认真,唯恐漏掉什么,希望大家能够从中得到快
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芒果布丁是一道非常有趣,而且好玩的菜肴,这道西方菜肴用到了芒果布丁粉,使得烘培过程变得非常的简单,但是成就却非常地明显,所以有点一劳永逸的感觉,嘻嘻,小小的惭愧!这道芒果果冻布丁特别送给我们的广大小朋友们,非常好吃,这也让我想起了小时看过的猫捉老鼠,布丁经常是动画片中的美食,嘻嘻,金黄的的果冻,很是诱人,芒果味道,甜甜的!!嘻嘻,小朋友们的最爱!!!
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此招解决冻藏已久的千层酥皮面团。想当初为着蛋挞折腾出一大块千层酥皮,之后一直冻着。并不爱这千层酥皮,虽然很多人喜欢它那层层香酥的口感。如果不做蛋挞,要如何把它解决掉呢?君之有一款杏仁酥条,没有杏仁,那就走平民路线,用花生好了。花点时间,把花生切成碎粒。提前把酥皮取出解冻,制作起来要多简单有多简单,实在是无比快捷,立等可取。按自己喜欢的尺寸剪裁,比一般尺寸小上一号,吃上一根不会有太罪过的感觉。不过,相信很多人就像君之说的那样,停不了口。。。。
食·色
冰棒的青春梦想,绿色的冰棒营养丰富,口感鲜美,非常好吃,非常,非常喜欢这款冰棒,绿色的冰棒,就是青春的象征,就是青春的美好!!!青春的你,快来一起动手吧!!这款冰棒是用上次做奶昔提前分出来的材料做成的,奶奶的感觉,鲜美的果肉,qq的口感,非常棒的一款冰棒!很喜欢!!希望你也喜欢,如果喜欢就赶快收藏吧!!!
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在埃及吃烤全羊是富人的专利,普通老百姓中;有两种吃法最普及,”想我了吗“和“烤爸爸”。“烤爸爸”是“Kebab”也直译作“卡巴布”,在阿拉伯语中是烤肉串的意思,也就是烤羊肉串“烤羊肉串“。您爱吃“烤爸爸”吗? 今天我们来做牙签“烤爸爸”哟~~~
摩西膳坊GODOFMERCY
前几天做了一款香草蝴蝶酥,一致的好评哦。于是有人提出还想吃,我今天就玩了一个花样,做了一款双味的蝴蝶酥,造型还是那么美,味儿却更加的棒了哦。 烘焙就这样子,看着我们将面粉,将清水等食材变成美点时,心中的那一份喜悦是不能用文字来描述的。在烘焙路上我们只能学习再学习,参考再参考,再结合自己的喜好,开来幸福又甜蜜的烘焙之旅。
牛妈厨房
不加添加剂的鲜芋仙。冬天吃超级sweet
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甜品,是女生们的最爱。香芋派是我很喜欢的一款,里面的馅料超好吃,所以自己也做了,让我一次吃个够…(哈哈,吃饱了才有力气减肥)
聚味轩~W
上次和老公去上海时,吃过这样的糖霜山楂,难得我和老公两个人都超爱吃,酸酸甜甜,特好吃。一下子买了好几盒呢。吃完了,事隔快两个月了,现在还是一直回味,刚好去超市,看到有特新鲜的山楂,就决定了,做糖霜山楂。
是甜甜呀
这个菜献给所有喜欢剁椒口味,又喜欢毛豆的人,简单容易但是特别好吃。很下饭。
老杨的厨房
1黄油在室温下软化,加入糖粉。2打发至蓬松颜色略显发白。3鸡蛋预先打发成鸡蛋液,然后分三次或者四次依次如直线淋入到打发的黄油中。4继续快速打发,打至黄油光滑细腻变成2倍大,颜色发白。5过筛全麦粉,低粉,泡打粉和盐到(4)中,简单的搅拌几下。6加入杏仁粉和杏仁片到(5)中,把所有原材料都搅拌均匀。7把面团装入到保鲜袋里。冷藏一个小时(我冷藏了三个小时)。8手上沾些干粉,把面团搓成一个个圆形面团。9上面用叉子压一下,压出纹路。10烤箱预热180烘烤25分钟后面稍微闷三分钟。11一个饼干的反面涂上果酱。另一个饼
小小计划
忽忽~~第一次发我做的小南瓜··
幸福小厨LSH
1鸡蛋搅拌好。2把黄油溶化。3发酵粉用水化开。4白糖也要用水化开。5将所以材料统统倒入到盛面粉的容器内搅拌。6当面粉揉好之后就放一边让它醒醒。7烤箱预热十分钟,调到180度45分钟,外脆里软的面包出炉了。
蓝色南半球
这几样食材很搭配,特别是栗子,尤其适合秋季进补!
浓咖啡淡心情