猪肉脯是靖江的一大特产,是靖江人馈赠亲友的珍贵礼品,也是人们比较喜爱吃的零食之一。常看到各个超市及美食节的地方都有它的出现,香甜浓郁的让人欲罢不能,从它身边经过,脚步总是迟迟不愿意移开。在烘烤的过程中肉铺会缩水一圈,这是属于正常现象
吾爱烘焙
这款甜点是儿时最爱的零食之一,又香又甜的味道,总是能抓住孩子的味蕾。然而,由于太过偏甜,随着慢慢长大,逐渐意识到甜食对身体的危害,所以也渐渐的疏远了它。而如今自制糖果风愈吹愈烈,个个都做得极为出色,引得我也忍不住试做了这款花生糖,由于是第一次做缺乏经验,在熬制糖浆时欠了点火候,使得成品吃起来稍微有点黏牙,不过味道还真不错,和小时候的味道一样,非常的香甜好吃,而且自己做的没有添加剂,卫生又健康,吃起来很放心哦!
1粗茶淡饭1
小巧可爱不用切,还能多吃几种味道,做了卷边的,腊肠的,香肠的,水果的,结果发现,果然我还是喜欢水果披萨啊,配上多多的芝士,简直不能再棒了,
灵泠
很小的时候,感觉什么都很好吃,冰棒、土豆片、就连方便面的料都很足,现在想吃一些曾今的味道,只能自己动手慢慢琢磨出来了,酥酥脆脆的桃酥相信很多人都吃过吧,刚出炉的时候,咬一口,嘴里甚至有种跳跳糖的感觉,
灵泠
既有着蓝莓的香味又有着甜橙的软香,配上浓浓的芝士,香浓醇厚的味道无可比拟啊,这款特意改变了一些烘烤方式,让奶酪变得更加酥软香甜,口感更浓厚,味道更棒,
灵泠
草莓季就要过去了。本想做个草莓蛋糕留念一下。但草莓被吃的所剩无几了。只能里面是火龙果夹心外面草莓装饰一下下啦。
吃客球球
烘焙接触的时间不多,但却有着浓厚的兴趣~这个饼干是第一次做,有很多不足,样子不够精致,而且烤的有些过头了,上色较重~算是个半失败的作品,但也为我以后的烘焙之路累计不少经验,下次争取做的更好~
juju菊娜
大爱甜甜圈,减肥神马的都边儿切吧,美味的甜甜圈裹上浓浓的巧克力酱,撒上诱人的糖果、椰丝,绝对是人间美味,甜品控的死穴。色彩缤纷的甜甜圈绝对适合暖暖的冬日(看粗来了吧其实我四北方滴!),午后阳台,几个甜甜圈,一杯咖灰,慵懒的晒着太阳,除了温暖,就是愉悦。制作过程我减了糖分,因为表面的巧克力涂面和装饰糖果,甜甜圈本身不易过甜,能有效减少油腻感喲
格蓝蓝
酸酸的柠檬派是很适合不太爱吃甜的姑娘们的一道点心,酸酸甜甜的馅心。酥酥脆脆的外皮,不多说了,我再吃块去,
灵泠
喜欢吃香蕉,于是便将香蕉烤进了蛋挞中,香味更加浓郁,别有一番风味。
一笑嫣然
1慈姑洗干净,切成两半,用开水烫一下,去去苦味!2用开水烫过的慈姑捞起来备用!3五花肉洗干净,切好备用!4热油锅,爆炒五花肉!5把配料倒下去继续爆炒!6用配料煮会!7加适量水开始焖五花肉!8焖得差不多的五花肉,把开水烫过的慈姑倒入炒锅,和五花肉一起焖!9大火收汁!10出炉了!
yanqm86
在以前最开始的时候包子只有十四个褶的,可后来,一位面点师傅发现,十八个褶包包出来的包子更为饱满,更为美观,馅料也能更丰富,而现在“18”又谐音“要发”,渐渐的,包子十八个褶似乎成为了约定俗成的一个定律了,皮包馅多的包子一直是我的最爱,放上多多的酥子,一口咬开,浓浓的香味在嘴中炸开,松软的面皮,香甜的馅料,这就是我对酥子包最直观的感受,也是我对它经久不衰的喜爱的理由之一,
灵泠
晶莹剔透的水晶桂花糕相信第一眼看到它的人都会有一种惊艳的感觉,其实做它一点都不难,只要按照配方的量来做,很容易成功的,
灵泠
这是我第一次尝试做酸甜排骨,自己也很喜欢吃这道菜,所以打算学习一下,也请各路高手指教。有一次在外面吃饭,点了个果味排骨,盘子就用了梨和火龙果点缀,所以昨晚刚好有买草莓,我也学着用水果点缀一下啦。哈哈哈
梧桐花开87
这款翻糖蛋糕,我在普通海绵蛋糕胚里加入了手工的玫瑰花酱,吃在嘴里有一股淡淡的玫瑰的清新。
彼岸花~开
这块肉叫寸骨,是猪腿上一块的肉。每只腿上只有一块。 我问超市里那卖肉的闺女,她说:是小蹄膀。 很多人听了是一头雾水。其实人家闺女说的也有些道理。 不管它是哪个部位下来的肉,炖了它,吃着挺香的。 莲藕的药用功效十分可观,相传南宋孝宗曾患痢疾,就是用鲜耦汁以热酒冲服治好的。李时珍在《本草纲目》中称藕为“灵根”,味甘,性寒,无毒,视为祛瘀生津之佳品。 不宜生吃的人,也可以炖鸡、炖排骨,既能滋补,又能治病。尤其是藕粉,既富有营养又易消化,是妇幼老弱皆宜的良好补品,常以开水冲后食用,久食可安神,开胃,补髓
梅依旧
一道温暖且简单的菜,送给最亲的人....
kiss战女
1备好食材。2莲藕去皮切块。3红枣洗净。4锅内放入适量水,放入莲藕、红枣、冰糖。5按电饭煲”煲汤“健,2小时后即可。
鱼家小厨
1香蒜洗净。2香葱切段。3马蹄洗净去皮。4马蹄切片。5锅热倒适量油,将蒜梗部分先入锅爆香。6然后再加入马蹄片煸炒。7最后加入蒜叶一起煸炒。8加盐、鸡精,蒜叶变软后马上关火。9装盘了。
鱼家小厨
1卷心菜洗净。2用手掰成小块。3尖椒洗净切片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入卷心菜翻炒。7放入生抽、盐翻炒。8放入尖椒翻炒片刻,添加味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao