细沙炒八宝是陕西省汉族传统名点,属于城乡筵席必备的一道甜菜,此品曾获商业部1989年优质食品金鼎奖。此菜是用江米、细豆沙和八种干果仁制成,不结团,不焦煳,吃口香甜,软烂松散,营养丰富,四季皆宜。对于病后体虚,营养不良,食欲不振,乏力自汗,吐逆泻痢患者,有辅助治疗作用。自制版的细沙炒八宝,取了细沙炒八宝的做法,果仁干是自己配的,原则就是家里有什么就用什么,就地取材!
婧-椛氺冄
“要一个生日蛋糕”,“给小男孩”主意很快就有了。其实,这是去年的想法:一个小汽车的蛋糕。那时候,还特意直接动手做车轮夹心饼干,做车灯饼干,给小汽车准备配件。然而,饼干做好了,蛋糕计划却被取消掉了。那些饼干配件只好作为饼干吃掉。今年此时,重提蛋糕计划。几乎不假思索,这去年存着的心思便涌了上来。但,已没有时间现做饼干配件。那就奥利奥好了,好像大家都用奥利奥。。。小汽车的蛋糕坯并不难拼接。一个8寸戚风,两边切下大约1/4当作车顶盖,空出车头的位置,削掉尾部多余的顶盖,最后把车体横剖成两片——生日蛋糕好像必须要有
食·色
记忆中,每逢中秋节奶奶妈妈就会忙着做月饼,还会在月饼上点上红色的小花,那种忙碌热闹的气氛使我现在还特别怀念!
GTT1982
1准备好食材,蛋挞皮一般都是提前买好了,为保证不变质放在冷冻里,所以用的时候提前拿出来室温解冻。2将淡奶油和牛奶混合均匀。3称好白砂糖放入,搅拌使白砂糖化开,可以稍微加点温促进融化。4鸡蛋用分离器将蛋清和蛋黄分开。5向混合液里放入四个蛋黄。6搅拌匀。7蛋挞在烤盘中摆好。8烤箱200度预热,同时将调好的混合液用小勺盛装入蛋挞皮中,大约8成即可,太多则蛋挞皮边缘被浸透不酥脆,太少不好吃。9烤箱200度烤20分钟,至表皮稍微有一点深色即可。小窍门不同烤箱烘烤时间会有差别,亲们要注意观察哦!
xianxiantutu
玉米的营养价值和保健作用都是很高的,不管是直接煮或者炒玉米粒都不会有剩。哈哈~~~~~~~~~·· 玉米烙其实用灌装的去做更好吃,貌似这个玉米淀粉的比例还少了点,,可以多加一些,做出的成品会更好看
吾爱烘焙
也可以用花生,就成花生酥了,步骤都是一样的,也很好吃!
水水凉凉
今天唯一的肉菜,舀两勺团汤泡饭,一碗饭一会儿就没拉,
灵泠
发酵好的面包,中间剪开口,挤入厚厚的软化的黄油,表面刷上蛋液,再筛上厚厚的一层糖粉,开口处经过烘烤不仅又香又软,还很酥脆,非常受喜爱黄油的儿子的青睐。
小尧0209
1主料:鸡蛋4个 可可粉15克 色拉油37克 牛奶66克 水怡15克 低粉160克 糖120克准备材料,鸡蛋提前从冰箱拿出回温,称好糖,面粉过筛,色拉油和奶放入容器2低筋面粉与可可粉混合,3过筛2遍4放在容器里的奶和油用手动打蛋器搅至乳化5准备一个稍微大点的盆,无油无水。鸡蛋打入盆里再将细砂糖和水怡一次性倒入。6用手动打蛋器搅散7取一个锅,锅里放入冷水,把打蛋盆坐在水小火加热,边加热边搅拌,待到蛋液的温度达到40度,用手试一下略高于体温时,将盆移开。8打蛋器高速搅打,鸡蛋液会渐渐产生稠
东营小英子
以前总是用柚子皮做蜂蜜柚子茶,或者放冰箱除味。没有做过柚子皮糖,这次学做柚子皮糖,觉得很好吃。也可以留着做点心馅料时用。
小艾厨娘
苏式月饼制作简单,酥香可口。
四毛的娘亲
有没有觉得这个面包有点吓人啊!小时候家里都有喂养蚕宝宝,一种熟悉感!
jacklian0586
这个蛋糕简单好吃还方便,一定是要炒熟的芝麻,没有可以不放也很好吃的!
Mango_佳
1红薯洗净放微波炉或者蒸锅蒸熟2蒸熟的红薯去皮,压成红薯泥3用手捏出喜欢的形状,海苔剪出五官,备用4洗茶。倒入开水,晃动10-20s,把水倒掉。5将茶叶倒入奶中,静置备用6做锅开大火,锅热后转小火,放入白砂糖,稍稍搅拌一下7小火熬至成棕褐色8倒入牛奶茶叶混合物,搅拌一下9转中火,烧开10再转小火熬一会儿,煮到牛奶茶叶出香味即可11稍稍冷却后,将茶叶滤出12将小猫组装好13倒入奶茶,开始享用吧小窍门1、煮的过程中不要盖盖子2、刚倒入牛奶茶叶的时候糖会凝固,不要担心,随着慢慢加热搅拌就会融化。
涵宝de妈
外层酥脆,里层咬起来有韧性,油而不腻,香脆糯滑非常可口哦
彭力力
查了很多肉松卷都是用面包的方式去做的,需要用后油法揉面发酵,觉得太费时间了。想了想觉得里面的面包可以用戚风蛋糕代替,口味松软更胜一筹。
maiwu2005
看咱给妈妈做滴米梗荷包蛋~~ 米香蛋香甜甜滴哦~~
糖小唐
1将茄子切成自己喜欢的形状。2将韭菜白和韭菜绿分别切细,生姜与大蒜分别切沫。3锅里放足量油,将茄子入锅炸制熟软时捞出沥油。4留底油,下生姜、大蒜沫、泡椒、韭菜白炒香。5下入炸好的茄子,接着下适量白糖、盐、白醋、鸡精均匀翻炒。6下入水淀粉翻炒均匀,亮色。7下入韭菜绿,快速翻炒即可关火。8装盘了。
赛菲
1将黑豆洗净后泡六小时以上。2将冰糖入开水中化成糖水。3将泡黑豆的水倒出,倒进冰糖水,搅均匀。4将香瓜切掉三分之一。5将香瓜去瓤。6放进黑豆。7盖上蒂盖入锅蒸50分钟,即可。8好了,开吃吧。
赛菲
1五花肉洗净切条,葱姜切段,锅内放水烧开,放入五花肉抄透捞出。2另起锅放底油,用大料,花椒,葱姜炝锅,2放入五花肉翻炒烹料酒加鸡汤,烧开后加 老抽 盐 味精 白糖 3烧开改小火炖25分钟即可。
寻吃者