细沙炒八宝是陕西省汉族传统名点,属于城乡筵席必备的一道甜菜,此品曾获商业部1989年优质食品金鼎奖。此菜是用江米、细豆沙和八种干果仁制成,不结团,不焦煳,吃口香甜,软烂松散,营养丰富,四季皆宜。对于病后体虚,营养不良,食欲不振,乏力自汗,吐逆泻痢患者,有辅助治疗作用。自制版的细沙炒八宝,取了细沙炒八宝的做法,果仁干是自己配的,原则就是家里有什么就用什么,就地取材!
婧-椛氺冄
“要一个生日蛋糕”,“给小男孩”主意很快就有了。其实,这是去年的想法:一个小汽车的蛋糕。那时候,还特意直接动手做车轮夹心饼干,做车灯饼干,给小汽车准备配件。然而,饼干做好了,蛋糕计划却被取消掉了。那些饼干配件只好作为饼干吃掉。今年此时,重提蛋糕计划。几乎不假思索,这去年存着的心思便涌了上来。但,已没有时间现做饼干配件。那就奥利奥好了,好像大家都用奥利奥。。。小汽车的蛋糕坯并不难拼接。一个8寸戚风,两边切下大约1/4当作车顶盖,空出车头的位置,削掉尾部多余的顶盖,最后把车体横剖成两片——生日蛋糕好像必须要有
食·色
记忆中,每逢中秋节奶奶妈妈就会忙着做月饼,还会在月饼上点上红色的小花,那种忙碌热闹的气氛使我现在还特别怀念!
GTT1982
1准备好食材,蛋挞皮一般都是提前买好了,为保证不变质放在冷冻里,所以用的时候提前拿出来室温解冻。2将淡奶油和牛奶混合均匀。3称好白砂糖放入,搅拌使白砂糖化开,可以稍微加点温促进融化。4鸡蛋用分离器将蛋清和蛋黄分开。5向混合液里放入四个蛋黄。6搅拌匀。7蛋挞在烤盘中摆好。8烤箱200度预热,同时将调好的混合液用小勺盛装入蛋挞皮中,大约8成即可,太多则蛋挞皮边缘被浸透不酥脆,太少不好吃。9烤箱200度烤20分钟,至表皮稍微有一点深色即可。小窍门不同烤箱烘烤时间会有差别,亲们要注意观察哦!
xianxiantutu
玉米的营养价值和保健作用都是很高的,不管是直接煮或者炒玉米粒都不会有剩。哈哈~~~~~~~~~·· 玉米烙其实用灌装的去做更好吃,貌似这个玉米淀粉的比例还少了点,,可以多加一些,做出的成品会更好看
吾爱烘焙
也可以用花生,就成花生酥了,步骤都是一样的,也很好吃!
水水凉凉
今天唯一的肉菜,舀两勺团汤泡饭,一碗饭一会儿就没拉,
灵泠
发酵好的面包,中间剪开口,挤入厚厚的软化的黄油,表面刷上蛋液,再筛上厚厚的一层糖粉,开口处经过烘烤不仅又香又软,还很酥脆,非常受喜爱黄油的儿子的青睐。
小尧0209
1主料:鸡蛋4个 可可粉15克 色拉油37克 牛奶66克 水怡15克 低粉160克 糖120克准备材料,鸡蛋提前从冰箱拿出回温,称好糖,面粉过筛,色拉油和奶放入容器2低筋面粉与可可粉混合,3过筛2遍4放在容器里的奶和油用手动打蛋器搅至乳化5准备一个稍微大点的盆,无油无水。鸡蛋打入盆里再将细砂糖和水怡一次性倒入。6用手动打蛋器搅散7取一个锅,锅里放入冷水,把打蛋盆坐在水小火加热,边加热边搅拌,待到蛋液的温度达到40度,用手试一下略高于体温时,将盆移开。8打蛋器高速搅打,鸡蛋液会渐渐产生稠
东营小英子
以前总是用柚子皮做蜂蜜柚子茶,或者放冰箱除味。没有做过柚子皮糖,这次学做柚子皮糖,觉得很好吃。也可以留着做点心馅料时用。
小艾厨娘
苏式月饼制作简单,酥香可口。
四毛的娘亲
有没有觉得这个面包有点吓人啊!小时候家里都有喂养蚕宝宝,一种熟悉感!
jacklian0586
这个蛋糕简单好吃还方便,一定是要炒熟的芝麻,没有可以不放也很好吃的!
Mango_佳
1红薯洗净放微波炉或者蒸锅蒸熟2蒸熟的红薯去皮,压成红薯泥3用手捏出喜欢的形状,海苔剪出五官,备用4洗茶。倒入开水,晃动10-20s,把水倒掉。5将茶叶倒入奶中,静置备用6做锅开大火,锅热后转小火,放入白砂糖,稍稍搅拌一下7小火熬至成棕褐色8倒入牛奶茶叶混合物,搅拌一下9转中火,烧开10再转小火熬一会儿,煮到牛奶茶叶出香味即可11稍稍冷却后,将茶叶滤出12将小猫组装好13倒入奶茶,开始享用吧小窍门1、煮的过程中不要盖盖子2、刚倒入牛奶茶叶的时候糖会凝固,不要担心,随着慢慢加热搅拌就会融化。
涵宝de妈
外层酥脆,里层咬起来有韧性,油而不腻,香脆糯滑非常可口哦
彭力力
1萝卜洗净去皮。2切成菱形片。3尖椒切段。4葱、姜、蒜切碎,冻豆腐切块。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入萝卜片翻炒。7放入冻豆腐翻炒。8放入生抽、盐和少许水。9放入尖椒翻炒。10放入味精调味即可。11盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1材料:手擀面、青瓜、火腿、芹菜叶。2锅里烧开水,水开后放少许盐将面条下入锅里煮熟。3捞起过冷开水后装碗。4锅放油烧热,下入火腿小火炒一下。5再放入青瓜略炒几下。6注入开水煮开。7放入芹菜叶,加盐,胡椒粉,鸡精调味。8淋到面条上即可。
家有桐宝
1材料:黄骨鱼。(黄骨鱼杀好洗净用姜片、盐、料酒腌制30分钟后控干吸干水分)2葱、姜、蒜、豆豉。3葱、姜、蒜切碎。4锅里油烧至8成热,将黄骨鱼下锅文火煎一会儿。5将煎好的黄骨鱼用铲子推往一边,下入姜、蒜、豆豉及一半葱花。6炒香后和黄骨鱼一起炒匀。7加一碗水入锅里。8大火烧开后转小火焖至收汁,撒上剩余葱花即可。小窍门黄骨鱼事先用盐腌过,豆豉也有盐分,炒得时候是不需要再加盐及酱油类调味,以免太咸。
家有桐宝
1牛肉清洗干净。2锅里水煮开后,放入牛肉焯一下。3把焯好的牛肉捞出切成小块。4配料清洗干净。5坐锅下油。6放入牛肉炒一下。7接着放入姜葱。8放入适量的盐炒均。9放入一勺老抽炒均。10放入料酒。11放入五香粉炒几下。12接着把配料倒入。13放入适量的水焖。14把胡萝卜切成滚刀块备用。15牛肉八成熟时放入胡萝卜一起焖熟即可。
灵草
1将熟牛筋切块。2萝卜去皮切块。3砂锅底倒油烧热后放入姜片炒香。4下入牛筋翻拌。5放老抽,白糖至上色。6将萝卜及各式香料放入,加适量牛筋汤。7盖上盖子焖10分钟即可。
家有桐宝