中种法做出来的面包特别松软,这款黄油小卷餐包简单易做,可操作性高。
黑猫警长kitchen
1泡好的绿豆煮烂2煮好的绿豆用果语原汁机冰激凌头摇成泥3油锅中放入白砂糖,蜂蜜,葡萄干还有绿豆炒至报团4用模具5用模具6味道还不错
A小骆驼
一直,心存疑虑。为什么,南瓜红薯之类的面点,总是把南瓜红薯蒸熟后使用?仅仅只是因为做熟以后更容易捣泥?很想很想知道,直接把生南瓜打成浆来做面点会是怎样的状况与味道?蒸过南瓜松糕之后,这想法再次冒出来。于是,趁着南瓜还在,用大马力的KPS料理机把南瓜连皮带籽打成生浆,调成面糊。南瓜的生味,在全过程飘散。直到揭开锅盖,那一瞬间,有一种感觉叫惊异——只有两个是五花四裂地正面大笑,而其余全从侧面张着青蛙般的大嘴。这是为什么呢?外形之谜,叫人困惑,但最重要的,还是味道。用生南瓜浆做成的松糕,和熟南瓜泥做的松糕有什么
食·色
水晶般的粽子,秀色可餐
格丽思小厨房
大家好,我是罗拉这个月是处女座月啦不知道你们大家身边会不会很多处女座朋友呢?反正我是,哈哈~身为处女座真是觉得自豪又自卑自豪是因为觉得会对自己要求很高会想把什么事都做好自卑其实就只是因为整天老是胡思乱想处女座的人心思细腻而又富有逻辑性和千层蛋糕真是简直一样层层调理清晰整整齐齐在这里还是要自恋一下哒。我不仅是个逻辑性强的人最主要是-我是个超级抹茶控归根结底这才是我出今天菜谱的原因今天的这个千层蛋糕操作很简单材料也都很容易买到大家快点一起做起来把!
罗拉藏馆
大家好,我是罗拉这个月是处女座月啦不知道你们大家身边会不会很多处女座朋友呢?反正我是,哈哈~身为处女座真是觉得自豪又自卑自豪是因为觉得会对自己要求很高会想把什么事都做好自卑其实就只是因为整天老是胡思乱想处女座的人心思细腻而又富有逻辑性和千层蛋糕真是简直一样层层调理清晰整整齐齐在这里还是要自恋一下哒。我不仅是个逻辑性强的人最主要是-我是个超级抹茶控归根结底这才是我出今天菜谱的原因今天的这个千层蛋糕操作很简单材料也都很容易买到大家快点一起做起来把!
罗拉藏馆
在电脑上写东西的时候喜欢用一点儿颜表情,就想着如果把它画在食物上会怎么样呢?说干就干,做了黄油饼干,用早已买好的巧克力笔在上面画画,超好玩的O∩_∩O哈哈~
吃好吃的喽520
淡淡的枣香,浓浓的花生味,酥酥的,棒哒哒l超级简单,新手零失败。
伊悠悠
最近两周,在电视机前熬夜看奥运的日子每天都上演着。劳累的身体,随着里约奥运会的落幕,需要慢慢调理恢复,这调理从一碗农家杂粮饭开始。杂粮食物的偏碱性可中和人体酸性环境,缓解疲劳。杂粮中的膳食纤维多,通便作用十分显著,可有效缓解看奥运的这段日子久坐造成的便秘。今天,我们的这碗杂粮饭口感相当丰富,既有小米糯米带来的软糯又有黑米玉米红豆绿豆带来的嚼头。这碗营养杂粮饭,出自九阳铁斧,一个可以选择口感、米种、烹饪内容的F-40T5电磁电饭煲。本次烹饪,选择的是标准口感,糙米,标准饭的功能,总时长45分钟。
Q猪宝宝
浓浓的奶香味夹杂着牛油果的清香,让牛油果的营养和口感特别丰富!
爱情鱼泡泡
1准备好食材2把虾剪去须,在虾的第三第四节处挑出虾线,洗干净,用料酒腌制10分钟左右3葱切段,姜切片备用4用一小碗加入生抽1茶匙,醋半茶匙,白糖1茶匙,水2茶匙,淀粉半茶匙调拌均匀5锅里倒油加热到6成热的时候倒入虾翻炒至变色,然后捞出6留底油爆香葱姜7倒入调制好的调味料8再倒入虾,翻炒均匀,中小火焖3分钟,最后大火收汁,加入盐和鸡精即可9装盘,很香,开吃...10成品图11成品图小窍门调料可以根据自己的喜好添加
心语梦境
喜欢花生芝麻的朋友,可以试试
常笑_oRnBdZ
喜欢花生芝麻的朋友,可以试试
常笑_oRnBdZ
可爱的猫猫肉松包绝对是讨好小朋友们的利器,中种法,冷藏发酵,想做的时候随时取出酵种,面包松软口感佳。
黑猫警长kitchen
无需复杂得工具,就可酝酿美味甜品
Mrc96
1将茄子切成自己喜欢的形状。2将韭菜白和韭菜绿分别切细,生姜与大蒜分别切沫。3锅里放足量油,将茄子入锅炸制熟软时捞出沥油。4留底油,下生姜、大蒜沫、泡椒、韭菜白炒香。5下入炸好的茄子,接着下适量白糖、盐、白醋、鸡精均匀翻炒。6下入水淀粉翻炒均匀,亮色。7下入韭菜绿,快速翻炒即可关火。8装盘了。
赛菲
1材料:净鱼肉、胡萝卜末、青椒末、水发黑木耳末、鸡蛋(取蛋清)调味:葱末、姜末、高汤、香油、盐、干淀粉、水淀粉、食用油。2鱼肉切小丁放入搅拌器打成鱼泥。3鱼泥放入容器加入少许盐、姜末、葱末、蛋清、干淀粉、高汤搅匀。4做成鱼丸下入沸水锅中煮3-5分钟,捞出备用。5锅置火上油烧热,下入香葱末、胡萝卜丁、青椒丁、黑木耳碎略炒。6加入高汤煮沸下鱼丸,用水淀粉勾芡,加少许盐、香油调味即可。
kiss战女
1材料:藕、胡萝卜、香芹、黑木耳、百合调味:水淀粉、盐、鸡粉各适量。2木耳泡发,洗净,撕小朵;百合去掉褐色部分,掰成小瓣,清洗干净;胡萝卜洗净切片、香芹去叶清洗干净,切小段;藕去皮切薄片;蒜切片。3锅中水沸后,在锅中加少许油和盐,依次放入胡萝卜、木耳、西芹、莲藕、百合,迅速焯烫一下,捞出过凉水。4锅置火上油烧热,放入蒜片炒香,将所有材料一起放入锅中,快速翻炒2分钟。5加入盐、鸡粉调味,加水淀粉勾芡即可。
kiss战女
《春雷惊龙降鲈鱼》 “天下第一名菜”又名“春雷惊龙”“平地一声雷”,亦叫“虾仁锅巴”,是江南苏锡地区的传统名菜。 据传,乾隆皇帝第一次下江南时,曾在无锡某地的一家小饭店用膳。店家用家常锅巴,经油炸酥,再精心选用虾仁、熟鸡丝、鸡汤熬制成卤汁。送上餐桌时将卤汁浇在锅巴上,顿时“哗—”、“吱吱—”声响,阵阵香味扑鼻而来。据说乾隆皇帝被这响起吓了一大跳,问:“这叫什么菜?”厨师回答:“春雷惊龙!”乾隆品尝后,觉得此菜又香又酥,鲜美异常,便称赞说:“此菜可称天下第一。”其实,用锅巴制菜,我国在唐宋时就有,不过那
奇海生态
那天看见俊良老妈做的【花生酱玛芬】实在是很诱人,以前只吃过【香蕉玛芬】,想到花生酱的味道是那么的香,我就决心要试试这个!方子也是照搬俊良老妈的,在此谢谢俊良老妈啦!
sheery的妈妈