美国人管桑葚叫黑莓,正巧市场上有特别新鲜的桑葚卖,所以就买回来一些,新鲜的就是好吃,但是购买的有些多,那么储存起来吧,但是储存不了多久,干脆我们就做鲜果桑葚冰淇淋吧,也就是美国的黑莓冰淇淋,超级好吃!今天分享给大家!
我的吃货老婆
从小就喜欢吃沙琪玛,买过各个牌子的,不是太甜就是感觉添加剂太多。于是自己动手,想吃好吃的就得自己动手哈!
白色的罂粟花_byacKE
这是位高颜值的软妹子哟~放到第二天依然松软。加上自制的红豆沙,料足,好吃又过瘾!用面包机进行和面及一发,省时省力~
爱上烘焙的桔子
班戟是pancake的粤语音译,用广东话发音就叫“班戟”,原来的意思是薄煎餅、薄烤饼。在国外它只是一张饼,但到了香港,饼里面被包上香浓冰涼的奶油和新鮮水果,完美的组合帶来的是更多的惊喜,那份入口瞬间即溶的甜蜜,搭配上水果,绝对不会让你感觉过腻,吃过了就还想再吃。
心语梦境
这几天没有重做的打算,照了一张第一次做的步骤图,好多要改进的地方啊!话说我这几天是在跟豆豆较劲么?干脆把存的豆豆都拿出来吧,呵呵!这款蛋黄豆豆在小宝宝可以添加辅食的时候就可以吃了,小小的个头既可以锻炼宝贝手指的抓握能力,又不用担心噎着,因为它最大的特点是——入口即化。身边好些美女也爱吃,热量小,过了嘴瘾不怕胖。好处多多啊
小菜一碟的家
做了好几次,后来学了一招,包普通酸奶用小纱布袋装了吊起来几个小时,能沥出许多水来,酸奶便稠了,做豆豆的成功率大大提升。
小菜一碟的家
1鸡蛋里加10g白砂糖搅拌融化2加入牛奶搅拌均匀3加入植物油搅拌均匀4筛入低粉搅拌均匀5蛋白中分三次加入白砂糖打发6打发至硬性发泡7先将三分之一蛋白加入面糊中翻拌均匀,在将面糊全部倒入蛋白中翻拌均匀8倒入六寸模具震出气泡,放入预热烤箱,中烤110度50分钟(根据自己烤箱温度来定)9准备一袋彩虹糖10筷子分成两段11用胶布粘成如图,用保鲜膜缠住筷子全身12把筷子插入蛋糕中,250g动物奶油加糖打发后装饰,用奶油把筷子盖住13成品14成品
HI花花儿
此款小餐包不尽好看而且好吃啊!出炉连吃两个都不够,想吃吗?^_^
心美食
1水和白砂糖放入锅里煮开,搅拌白砂糖融化关火,冷却备用2全鸡蛋两个加一个蛋黄打散3蜂蜜和炼乳加入蛋液中搅拌均匀4加入植物油搅拌均匀5筛入低粉和小叔打搅拌均匀6面糊中分三次加入冷却的糖水,每次都搅拌均匀再加下一次7盖上保鲜膜静置45分钟8模具内刷上油防粘9静置好的面糊倒入模具中,7分满,放入预热烤箱。180度30-40分钟,期间蛋糕会产生神奇的变化,变成焦糖色10成品11成品12成品小窍门剩余的面糊可以用蛋糕杯来烤。放冰箱冷藏后口感更佳。Q弹无比。
HI花花儿
这方子好像扔一边有一周多了?虽然并不费时也不太费事,但总是感觉顾不上。闲时的小零食,好像也得要有闲情来鼓捣。雨,越来越大。好像也可以稍事轻松一下,忽然就想起这花生酥来。花生烤熟,用料理机打碎,倒也不必太细碎,各种细度都有一点吃起来想必口感更丰富。多加花生多加糖。不想自己一个人吃还是按照一般比例用糖比较好。油也换成花生油,让花生的香味更加浓郁一些。油酥面团,一按就会裂。好香。。。。
食·色
16世纪传入法国,泡芙的诞生,在技术上被人们认为是偶然无意中发现的。情形是从前奥地利的哈布斯王朝和法国的波旁王朝,长期争夺欧洲主导权已经战得精疲力竭,后来为避免邻国渔翁得利,双方达成政治联姻的协议。於是奥地利公主与法国皇太子就在凡尔赛宫内举行婚宴,泡芙就是这场两国盛宴的压轴甜点,为长期的战争画下休止符,从此汉密哈顿泡芙在法国成为象征吉庆示好的甜点,在节庆典礼场合如婴儿诞生或新人结婚时,都习惯将泡芙沾焦糖后堆成塔状庆祝,称做泡芙塔Croquembouche,象征喜庆与祝贺之意。
楠楠的美味生活
16世纪传入法国,泡芙的诞生,在技术上被人们认为是偶然无意中发现的。情形是从前奥地利的哈布斯王朝和法国的波旁王朝,长期争夺欧洲主导权已经战得精疲力竭,后来为避免邻国渔翁得利,双方达成政治联姻的协议。於是奥地利公主与法国皇太子就在凡尔赛宫内举行婚宴,泡芙就是这场两国盛宴的压轴甜点,为长期的战争画下休止符,从此汉密哈顿泡芙在法国成为象征吉庆示好的甜点,在节庆典礼场合如婴儿诞生或新人结婚时,都习惯将泡芙沾焦糖后堆成塔状庆祝,称做泡芙塔Croquembouche,象征喜庆与祝贺之意。
楠楠的美味生活
这算是一道有颜值又快手的小菜了。酥脆的苏打饼干,抹上甜甜的奶油,配上时令水果,滋味超级棒!特别适合早晨时间紧,又需要能量的上班族~学生党~
吃好吃的喽520
1温水中泡粉丝。2准备适量姜末和多量蒜末。3扇贝洗干净后,将肉取下,在碗里腌制片刻,放少量食盐,适量料酒和姜末。4将泡好的粉丝放入洗干净的贝壳内铺底。5再将腌好的肉放在粉丝上。锅中清水烧开后,放入蒸5~7分钟。6同时另一锅中倒入热油,油热后放蒜末姜末炝炒,放适量白砂糖,生抽,蚝油,两滴醋,适量食盐。(如果太干可以加少许清水一起熬制,在出锅时可放葱末和红椒末,依据个人口味而定)7将蒸好的扇贝从锅中取出,浇上熬制好的蒜蓉汁。8鲜嫩美味,立即食用!
胖熊小兔
最近迷上了看各种吃播,吃播的主持人虽然是个个子娇小,身材纤细的女生,但是一顿饭能吃个5~6公斤,额⊙o⊙…这巨大的反差着实惊着我了。有好几次都会吃到饭团,看的我眼馋了,所以自己也做了点儿~
吃好吃的喽520
1材料:五花肉、糯米调味:葱段、八角、姜片、酱油、料酒、腐乳汁、白糖、香油、盐2将五花肉洗净切薄片加所有调味料抓匀腌制30分钟。3锅置火上烧热,放入糯米翻炒至发黄、出香味盛出。4炒制的糯米放凉研磨碎。5拣出腌制五花肉所用的葱段、姜片、八角,拌入研磨的碎米抓匀。6装入碗中,放入烧开的蒸锅,中火蒸1小时即可。7特点:绵滑、香嫩、不油腻。
kiss战女
我今天晚上和几个好姐妹一起出去吃饭了,回来已经很晚了,只是喝了两杯啤酒就感觉头晕乎乎的。好想一头倒在床上呼呼大睡去,可是心里却总也放不下一件事,今天博客还没有更新,还没有看见朋友们温馨的留言,还没有和朋友们打过招呼。。。记得昨天香香妹妹还追着我要雪糕来着,我已经答应今天给她上的。。。。怎么也放不下,还是打开了电脑。。。。
Q奶茶美食日记
1材料:猪肉馅、鸡胸肉、糯米、香菇、马蹄、蛋清调味:白胡椒、盐、淀粉、料酒、鸡粉、姜末、葱末、糖2糯米提前浸泡一晚上,或者至少浸泡4小时,米粒充分吸收水分发胀后,沥干水分备用;猪肉、鸡胸肉、马蹄、香菇焯水剁碎,加调料顺一个方向搅拌上劲,腌制30分钟。3手沾水,抓一小团肉两手滚圆,放入糯米中滚一圈沾上均匀的米。4摆在切片的胡萝卜上,笼屉大火,水开后蒸15-20分钟即可。5特点:营养丰富、香糯可口。6特点:营养丰富、香糯可口、味鲜而不腻。
kiss战女
1三文鱼洗净后,用盐抹一下肉身,腌10分钟左右,再冲洗干净。2冷米饭 其他材料准备。3将苹果醋倒入冷米饭中 拌匀。4三文鱼去皮,切片。5将手沾湿 捏一团拌好的饭。6放在盘中,将鱼肉片放在饭上即可 用勺子舀着饭团,沾美味鲜酱油吃。小窍门自己做的比较简单,好吃就行,鱼一定要新鲜才好吃。
香橙可米露
今天颠覆的皮蛋瘦肉粥没什么好说的,就好像菜界的鱼香肉丝,肉界的糖醋排骨,无人不知无人不晓,它在粥界的地位是难以撼动的。要不说高处不胜寒呢,因为著名所以被关注;因为被关注所以多是非。为了断绝一切绯闻,特此声明,以下做法只是我们家的做法而已哈,不代表整个粥界,谢谢~~
胡小椒