1把面包材料全部一起加入面包桶中;2面包桶卡紧在面包机里,选包子面团功能;3把面和至拉出薄膜的扩展阶段,并发酵至两倍大;4取出发酵好的面团,均匀的分成12份,并揉圆醒发15分钟;5芝士碎和培根碎1比1混合均匀;6把醒发好的面团,都包入适量的培根碎和芝士碎;7面包收口向下放入烤盘,把全部包好;8在面包表面上喷洒适量的水,入烤箱用发酵功能发酵至刚做好的2倍大;9取出发酵好的面包,表面刷上一层鸡蛋液,撒上适量的黑芝麻;10用剪刀在面包表面剪十字刀,在刀口处挤上沙拉酱;11烤箱180度预热好,上火180度,下火1
迪晨风
1水、植物油、白糖30克一起在盆里搅拌至糖化,筛入低筋面粉,搅拌均匀;2鸡蛋4个,用个无油无水的盆把蛋清和蛋黄分离;3蛋黄加入步骤2的面糊中,搅拌均匀;4蛋清中加入食盐、柠檬汁,分两次把白糖(B)加入蛋清中打发至中性发泡;5蛋白和蛋黄糊分两次翻拌均匀;6将蛋糕糊倒入铺有烤纸的烤盘上,用刮板或刮刀抹平;7放入上下火190/170°C预好的烤箱中层,约烤15分钟;8取出烤好的蛋糕,震盘、倒扣出来,撕下烤纸,放凉;9淡奶油加15克白砂糖搅拌至8成发;10蛋糕放在烤纸上,烘烤面涂抹上适量的奶油;11把蛋糕卷起来,
迪晨风
酸酸甜甜的一款卡士达酱,你可以用来做面包,面包抹面,用于面包夹馅,蛋糕夹馅,加入淡奶油做奶油霜,或者水果挞,也可以用来做冰淇淋…特别百搭的一款。也是我冰箱经常备的一款酱料!
美妞膳坊
1全部材料准备好,低筋面粉过筛2遍;2鸡蛋磕入碗内,用手动打蛋器打散拌匀;3橄榄油和清水,盐,糖放进奶锅煮沸;4调小火后、倒入过筛的低筋粉,迅速翻拌均匀;5翻拌至烫熟没干面粉熟面团;6盛到一个较大的碗中,放凉至70度;7分4次加入蛋液,每一次都要翻拌均匀,最后一次要酌量加入,不要加多就会太稀了;8呈现这样的倒三角挂着的面糊状态即可;9把面糊装进裱花袋内,裱花袋剪个小口,均匀的挤出即可;10烤箱上下火210度预热好,放入中层烤制10分钟后转180度烤制20分钟左右,上色成深黄色即可出炉,放凉;11淡奶油加入
迪晨风
1藕切好,放在水里!不容易发黑2热锅冷油,藕放进去翻几番,放醋,放糖、小葱、3出锅喽
夨憶、猪猪5678
我们这是我们老家在结婚的时候都要用到的,吃高茶用的,我们叫它小果子
喜欢美食的洋洋
柚子是这个季节的水果,应季更健康,今天学习一道新做法
美食博主成长记
焖烧罐好处是省事安全。断热调理过程免电免煤气,不必担心因不注意时锅没水烧干而危险,即使锅内热气腾腾,外锅也不烫手,且不具压力没有爆炸的恐惧。这个做自制酸奶,非常省事,成果很好。用料和做法简单,营养丰富,含蛋白质、乳酸菌、钙等营养物质。
希味淡
1红薯蒸熟后捣成泥状,依次加入白砂糖,蛋黄,搅拌均匀后加入自发粉揉成面团,揉的过程中如果太硬可以加入少量水2揉好的面团分成一个个小剂子用手搓成圆圆的搓的过程如果粘手可以沾点油在手上,油放锅里烧热后直接放进去炸成金黄色即可,炸的过程中要小火3看看成品吧
两然之妈
宫保鸡丁的酱汁浓郁,略带酸甜的味道,这道川系名菜将鸡肉的滑嫩和花生的香脆完美搭配,最最最重要的是做宫保鸡丁并不难,那还等什么?在家用川普访华的国宴标准犒劳下自己吧!
盖侠科技
可以吃的毛巾卷上市了,你要不要来一打呢?还是不同口味的呢!
丫丫嘛嘛
香辣牛肉酱。吃过的人都说比老干妈牛肉酱还要好吃N倍,估计老干妈老板来吃都会赞口不绝。哈哈,别拦着我减肥,我要加二碗米饭。香辣牛肉酱好吃的诀窍,1.牛肉要选新鲜的紧实;2.切牛肉要横着切;3.辣椒要用干辣椒;4.锅要选择不粘锅;5.选择橄榄油;6.(非常重要)火的大小掌握;1.主食材:牛腱子600克、干辣椒100克2.配料:橄榄油10ml、盐4克、生抽5ml、姜粉1克、白砂糖1克、料酒2ml、芝麻油2ml、蒜1克、香菜5克
sourcehe
1黄油软化后加入白砂糖,蛋黄用打蛋器搅拌均匀,黄油软化忘记拍图了,加入面条粉,盐,o泡果奶搅拌均匀揉成面团如图2揉好面团擀成片状后用磨具压成各种图形3烤箱预热后,上下管120度十分钟左右,稍微上色即可,根据自己烤箱调整温度时间????????毛毛整理4各种图形自己尽情发挥
两然之妈
超级简单又美味的绿豆糕,是老妈的最爱。
Qianuna
喜欢吃腐竹,是因为喜欢腐竹的口感,更因为腐竹是黄豆制品中的上品。买回家的青椒吃了一次,剩余几个没有及时吃掉,青椒变成了红椒。由青椒演变而来的红椒,虽然表面不及彩椒滋润丰满,但颜色也很亮丽。用来搭配腐竹炒制,既营养丰富,也美味好看。
尔东叶
这种魔芋粉是像干粉条一样,需要泡发后再炒。口感非常好,爽滑又劲道,咱们家都很喜欢吃。
红豆厨房
1将卤鹌鹑蛋剥皮待用。2底部切一小块、将之中间切成个V字,形成兔子耳朵。3将切口向下放平,将鹌鹑蛋头小的部分做头。在鹌鹑蛋的三分之一处斜划一刀。讲1插入刀口处。最后用小刀雕出眼睛。
野蛮@淑女
今天又想给我们家宝贝做鱼吃啦!
红豆厨房
其实,“樟茶鸭”的历史并不久远,只有不到一百五十年的历史,这其中还有一段插曲。相传,清代晚期名臣丁宝桢在四川任上时,曾选派成都人黄晋临到宫里伺候慈禧太后的膳食。黄晋临是当年成都的名厨,他在清宫御膳房为慈禧当差时,将宫廷里的熏鸭用料,改为用四川的樟树叶和茶叶,他熏制出的鸭子,味道极为鲜美,与宫里原来的做法大为不同,深受慈禧的赏识,此菜皮酥肉嫩,色泽深红油亮,味道鲜美,具有特殊的樟茶香味儿。黄晋临晚年,告老还乡之后,又把“樟茶鸭”带回了四川老家。目前,“樟茶鸭”名扬四海,成为川菜宴席上的一道名菜。现在“樟茶鸭
大炒勺
1将吉利丁片放入冷水中浸泡5分钟。2黑巧克力掰成小块,和2汤匙白糖一起放入容器中隔水熔化。3加入泡软的吉利丁片。4牛奶用微波炉加热约40度,加入到巧克力酱中,拌匀。5奶油里加入糖粉。6打至7分发。7将牛奶巧克力液加入奶油中拌匀。8装杯,放入冰箱冷藏4个小时以上即可。
瑞儿娘