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1紫薯切开放入蒸锅蒸熟2放入碗里趁热放入黄油，用手捏碎，拌匀3成馅4两片酥皮取出化冻5把酥皮稍稍擀大一点，放上适量紫薯馅6角对折7捏成半圆形，用刀划去多余的酥皮8用刀在上面画上花纹，不要划穿，上面撒点白砂糖9放入烤箱预热150℃15分钟左右10烤到金黄色即可小窍门每家的烤箱脾气不一样，具体温度时间要注意，不要烤焦了
喜欢美食的洋洋
做牛轧糖多的一点芝麻花生碎，加点白糖做成馅很香的。
@那时花开@
1准备一块酥皮，提前化冻2上面均匀的撒上白砂糖3两头往中间卷起来4用刀切成0.8厘米的片5摆上烤盘150℃烤10分钟左右6成品
喜欢美食的洋洋
1把卡仕达原料放入锅里混合搅匀，小火边煮边搅拌至糊状后离火，冷却后盖保鲜膜放入冰箱冷藏约1小时。2香酥粒（黄油5克低粉10克白糖5克）两样都提前做好。3牛奶和玉米油倒入碗里，用蛋抽搅打充分乳化。4筛入低粉。5用蛋抽不规则的搅拌没干粉即可。6加入4个蛋黄搅拌均匀（后蛋法做出的蛋糕细腻）7蛋白里分3次加入白糖打成湿性发泡（我懒一次性加入的白糖）8做蛋糕卷蛋白不能打的太硬不然卷的时候会裂。9取1/3的蛋白霜放入蛋黄糊里拌匀。10将蛋黄糊全部倒入蛋白霜里快速的翻拌均匀。11快速的翻拌均匀（不要划圈）12把蛋糕糊倒
@那时花开@
有段时间没做蛋糕了，做这个蛋糕的时候居然把砂糖全部倒到蛋黄里了。还有烤的过程各种的开裂～所以还是要常做熟能生巧嘛！
@那时花开@
1山楂去蒂，清洗干净2去掉种子，放入砂锅，拌上白砂糖3开小火加热4熬到粘稠时过筛，如果有料理机直接打碎也是可以的5筛过的果液入砂锅继续加入，并且用搅拌器不停的搅拌，防止糊锅6熬到这种粘稠的状态的时候即可关火凉凉7倒入碗中8配上杯子糕，或者加入牛奶中都是美味的
喜欢美食的洋洋
之前给我弟弟妹妹做的辣椒酱，朋友看到了，说让我帮他做一瓶，现在做好了，不知道喜欢不喜欢????????。
天涯豆豆
老奶洋芋的名称源于它的口感绵软，不用嚼，用嘴一抿就化了。所以连没牙的老奶奶都可以吃。而且味道酸酸辣辣，以后身边有朋友没胃口，就做这个给他们吃，一定很开胃。
食原帝
1红枣去核切碎粒。2拌入少许的干面粉搅拌几下，使表面均匀的沾满面粉。3其他食材称好备用。（玉米油和纯牛奶可以倒在一起）4盆里要干净要无水无油，小心分离蛋白和蛋黄。5蛋黄里加入盐、10克的白砂糖（分量内）。6搅拌均匀后，加入牛奶和玉米油。7再次搅拌均匀。8筛入低筋面粉。9呈“Z”字形搅拌均匀至无颗粒。放置一旁备用。10开始制作蛋白糊：蛋白里滴入数滴柠檬汁。加入剩余的白砂糖（分三次加入）先用电动打蛋器打到鱼泡泡状加入一小部分。11打发几圈后再次加入。最后一次加入剩余的白砂糖，继续高速打发。12提起打蛋器观察蛋
阳光明媚99
百香果属于西番莲科，百香果有"果汁之王"、"摇钱树"等美称。百香果也称鸡蛋果，富含有17种氨基酸，丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素、钙、磷、铁、钾、SOD酶和超纤维等165种对人体有益物质，更被称为水果中的VC维生素C之王，并且它的口感独特。功效有:深度清理肠胃，排毒养颜，塑造形体，促进代谢抗疲劳，防治高血压等作用。所以多吃些百香果对身体有益。本方子用的是长方形慕斯圈，尺寸是21.3✖️8.3✖️5，如果没有长方形慕斯圈大家可以用六寸圆形活底模具。
美妞膳坊
绝对能称上是一款万能酱。每次做都惊艳于它的味道，咸甜的口感有着丰富的层次。可以用来做奶茶、冰激淋、玛德琳、麦芬、奶油蛋糕磅蛋糕、抹面包，淋面…几乎能做任何甜品.它与卡士达酱凭实力全年长驻我的冰箱。
美妞膳坊
花生仁玛德琳简单易学
Gemini卓
这个就是比较耗时间，不过很好吃，我这个配方是16个的量，自己做了21个，做多少，配料要增减
涛妈私厨
周末陪孩子做手工
你在想什么么
做这了巧克力可可吐司和港式吐司的时候赶时间只擀卷了一次，二发低温发酵了18个小时以为必丢无疑，抱着试试看的心情烤了结果烤出了个软妹妹！满屋的巧克力可可味，真是意外的惊喜！分享了大旺老师的方子！
@那时花开@
今天买了一根猪大骨，想想用来炖汤吧，可是我忘记拍过程图了，给成品拍了很多，呵呵。
沈姐儿
竹荪可是非常好的菌类，对身体啊皮肤啊都非常好，女生适合常常吃哦～
BoA
1制作此汤的材料。2黑鱼去鳞、内脏洗净，在鱼身两面划几刀。3生姜切成片状。4豆腐切成小块。5香菜切成段状。6汤锅冷锅凉油加热至适宜温度。7把鱼放到锅中煎制。8鱼身一面煎好，翻过来煎另一面。9煎好的鱼盛出来。10锅中再另加少许的油。11放入八角和姜片炒香。12把煎好的鱼从新倒回锅中。13往锅中加一些水，刚能没过鱼即可。14大火把水烧开。15小火慢慢熬制鱼汤变成奶白色。16把切好的豆腐块加到鱼汤里，炖一会儿。17关火后，往鱼汤里加入适量的精盐。18最后再点入少许香油。19盛出后撒上香菜段。
芷菲
1准备材料：酸奶一支、橙子一个、冬枣3个、红薯一片、马蹄3个。2冬枣、马蹄、红薯分别切小丁。3橙子对半切天，用小勺子把橙肉挖出来。4橙肉也切丁和其它三种小丁放入碗中。5倒入酸奶拌均匀。6分别放入橙盅中入冰箱冷藏口味更好。
鱼眼中的爱
1排骨焯水后捞出，茭白切段。2热油，葱姜爆香，下入花椒，大料，红尖椒后，倒入排骨翻炒。3倒入酱油，冰糖翻炒，使排骨裹上酱汁。4倒入适量的水，大火烧卡转小伙慢炖，至排骨软烂。5倒入茭白继续炖至茭白熟透，加调味料后出锅。小窍门特富龙好煮义：http://www.teflon-club.com/space.php?uid=116695&do=blog&id=569
yoyochen
