1干蝶豆花10克加热开水冲泡,取蝶豆花水170克冷藏备用(现在温度高就有冷藏后的)。2把所有主材按照先液体后粉类的顺序放入厨师机桶内。3启动厨师机先2档5分钟把面团揉光滑,后开4-5档6分钟高速揉面至扩展阶段。4把揉好的面团放干净的盆里盖保鲜或者湿棉布放温暖的地方开始发酵,发酵至2-2.5倍大小,把发酵好的面团放案板上拍扁排气。5排气后平均分成两份揉圆盖保鲜膜松弛15-20分钟。6把松弛好的面团擀成中间厚两边薄的长方形然后散葡萄干。7撒上葡萄干后两边向中间对折,用擀面杖轻轻上下擀一下排出空气后捏紧边缘,再
龙公子的小食光
1吉利丁放凉水中浸泡,泡软待用。2奶锅中加入白砂糖。3奶锅中加入牛奶。4小火慢熬至白砂糖融化。5加入吉利丁片继续加热搅拌至吉利丁融化并关火。6加入椰汁继续搅拌。7加入淡奶油继续搅拌,搅拌好之后倒入保鲜盒中冷藏5个小时以上。8冷藏结束后取出切块裹上一层椰蓉即可。小窍门我这成品不太好看,因为我在保鲜盒中放去了保鲜膜,取出的时候保鲜膜夹在中间,不放保鲜膜如果不好取出,可以用小刀周边划一下即可。
鱼泡泡…
炎热的夏天,大家都喜欢吃西瓜,脆甜冰爽,解渴又便宜,然后把西瓜皮扔掉。极少会吃,而我却拿它当宝!简单3步,变身爽口凉拌菜!
sourcehe
中国一道非常著名的菜品,属于糖醋味型,“糖醋”中国各大菜系都拥有的一种口味。它源于江苏的无锡,现 在江苏、浙江、四川菜中广为流传,这次我做的糖醋排骨属于创新做法,采用软收技法,全程不用一滴油,慢火收汁而成。
匠心传承
嘴巴淡想吃点辣的????。
柠檬茶
小猪佩奇想必是每个有孩子家庭都不陌生的卡通故事,在故事中的小猪佩奇拥有着幸福而快乐家人,让她的童年生活充满了阳光,幼小的孩子都特别喜欢这个粉红色的小猪佩奇。
丫丫嘛嘛
今年难得有兴致自己包粽子总觉得太麻烦,做的那天早上我和朋友说今天做粽子哦,你期待吗哈哈,吃货的反应你们懂得,下午的时候还特意发了个信息给我,做的咋样啊回来包一丢孩子气的说我饿了我说那你先吃个粽子吧,结果吃了五个,把我吓得我说别吃了万一不消化胃该痛了后面和肖姐熊哥视频聊天的时候说到包粽子的事儿熊哥说以前街上做的挺好吃现在也不知道咋得了我说那好吧,我做了给你们快递吧这样最安心,最干净,父母养我们小,我们养他们老......
美姐姐的小资生活
今年难得有兴致自己包粽子总觉得太麻烦,做的那天早上我和朋友说今天做粽子哦,你期待吗哈哈,吃货的反应你们懂得,下午的时候还特意发了个信息给我,做的咋样啊回来包一丢孩子气的说我饿了我说那你先吃个粽子吧,结果吃了五个,把我吓得我说别吃了万一不消化胃该痛了后面和肖姐熊哥视频聊天的时候说到包粽子的事儿熊哥说以前街上做的挺好吃现在也不知道咋得了我说那好吧,我做了给你们快递吧这样最安心,最干净,父母养我们小,我们养他们老......
美姐姐的小资生活
自制芒果干,干净,新鲜,零添加,是休闲一刻的首选小吃
Haiko玲玲
川菜中传统名菜之一,材料主要有豆腐、牛肉末(也可以用猪肉)、辣椒和花椒等。这道菜突出了川菜“麻辣”的特点。其口味独特,口感顺滑。相传麻婆豆腐始创于清朝同治元年,在成都万福桥边,有一家陈兴盛饭铺的店面。店主陈春富早殁,小饭店便由老板娘经营,女老板面上微麻,人称"陈麻婆"。当年的万福桥是一道横跨府河,常有苦力之人在此歇脚、打尖。光顾饭铺的主要是挑油的脚夫。陈氏对烹制豆腐有一套独特的烹饪技巧,烹制出的豆腐色香味俱全,不同凡响,深得人们喜爱,她创制的烧豆腐,则被称为“陈麻婆豆腐”,其饮食小店后来也以“陈麻婆豆腐店
匠心传承
薄薄的煎饺皮,外皮酥脆馅汁美味,咬一口软脆兼有,可以看到饺子里面饱满多汁的肉馅,再配上香甜可口的白米饭,幸福感油然而生。
盖侠科技
中国式的三明治!夹蔬菜,夹肉肉……怎么吃都好吃。
梦悦的小灶炉
蛋挞可以不需要淡奶油和炼乳哦,而且也不需要只用蛋黄,用全蛋也很好吃,不加淡奶油也依然好吃~赶紧试试吧!
爱TAO
1白砂糖加水调成糖浆。2杨梅剪小块。3鸡蛋加糖浆加杨梅搅拌。4然后加入低筋面粉和芝麻搅拌。5用手捏成饼状,手上要先沾一些面粉。6给烤盘涂上一层油,把饼放进去,再给饼上面涂一层油。小窍门由于烤箱不一样,我也不知道具体要烤多久,反正我烤了20分钟,挺好吃的。
秤天陌
手不沾面,教你做超简单,超松软,超好吃的葱香发面饼。
梦悦的小灶炉
1买回来的豆饼倒入一个大一些的容器中摊开,稍微晾凉干。2不粘锅中倒入油,放入豆饼中小火炸至豆饼。3取一个碗倒入美极鲜,盐,糖,香醋,胡椒粉,淀粉,香油搅拌均匀成为调味汁备用。4炸好的豆饼盛出放入吸油纸上去掉多余油份。5青红椒,蒜瓣全部切碎。6炒锅倒少许油爆香青红椒和蒜末。7再把调好的料汁浇入加一些清水,煮至汤汁浓稠。8煲汤汁浇在炸好的豆饼上即可。
红豆厨房
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点,且肉质鲜嫩,含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍,沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸,可防止血栓形成,对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
1先把鸡翅切两段 用清水洗净2把锅烧热,放入40g油,凉油下入2两豆豉,中火炒香,再放一次放入1两蚝油,葱姜蒜末,干红辣椒末,1勺料酒,1勺酱油,2勺糖,最后再加入两大炒勺清水3调一些水淀粉(稀),开大火,把芡汁倒入锅中,煮粘稠,关火4把洗净的鸡翅倒入锅中,裹上豉汁,然后连豉汁一起盛出装盘5另起蒸锅,把盘子放在蒸锅里,水开后大火蒸20分钟。最后也可以撒一点小香葱段在表面,提味又点缀。
怡少堡主
1将红薯洗净、蒸熟30粉,连皮切成小块。2将鸡胸先切片,姜末和鸡精,与大米一起,加水放入锅里煮成粥。锅里放入蒸好的红薯,以后放盐和枸杞。
Abao
简单哦
彬~爱厨房