人类生下来6个月就可以吃鸡蛋羹~长牙后就可以吃大鸡腿,漫长的人生中有无数道用“鸡”做的美食陪伴我们。宫保鸡丁,炸鸡排,小鸡炖蘑菇,叫花鸡,口水鸡,德州扒鸡~醉了。哪怕我们老到牙齿掉光炖的软糯入口极化的玫瑰豉油鸡也可以让我们解解馋~
hicook
记忆中,小时候老豆最爱吃羊肉泡馍总是带着我去当地最有名的馆子吃我那时太小,很多记忆都是模糊的但我清楚的记得那个味道
筱昕
1排骨冷水下锅2绰水3绰好的排骨洗干净4洗干净的排骨5木瓜切好6白菇洗干净7排骨放在砂锅里8白芷、党参、八角、桂皮洗净9放进砂锅里10砂锅里放适量的水,盖盖煮开在开小火111:20分后放入木瓜12放入白菇煮20分钟即可13放入适量盐14成品15成品16成品
林夭夭
1排骨2冷水入锅3绰水4绰好的排骨清洗干净5清洗干净的排骨6放入砂锅里7党参、白芷、八角、桂皮、花椒洗一下8放入砂锅里,砂锅里放适量的水9熬一个小时放入山药在熬半个小时10山药放的时候在刮皮不易变黑11最后放盐12成品13成品14成品15成品
林夭夭
感觉很久没买牛肉吃了,某人还是比较喜欢吃牛肉的,我对牛肉也还是比较有好感的,但是技挫,对牛肉的烹饪方式做法还不是很擅长,这次用了红烧汁来烧这个菜,做法也就方便些,不用炒糖色,味道也是不错的
coldly
最近一直想着吃红烧牛肉面,但是自己犯懒,家里么有牛肉,冷飕飕的又不想出门,天天在群里喊着谁借我快牛肉,我煮面条给你吃!脑袋里突然想吃的东西没有吃到是很难受的,等啊等,等到面粉来了,就灰溜溜的去菜市场买了斤牛腩肉回来,红烧牛肉面走起!
coldly
总觉得外面卤的味道太重,所以就试试在家里卤,没想到味道还不错,简单又好吃的下饭菜,多做一点放冰箱,想什么时候吃什么时候吃????
海娇717
孩子喜欢在外面吃牛肉拉面,总觉的外面吃的东西不安全,就自己研究出了这碗色香味俱全,不亚于外面卖的牛肉面
幸运✨
很喜欢卤肉的味道。
清酒淡茶
1清洗大肠外表,撒上较我面粉,用手使劲搓揉,再一根奶的用手撸洗,用流水将大肠清洗干净;2抓住肠头,中指、食指一顶,将大肠翻转,塞入一小部分大肠,移至水龙头口,用水一冲,大肠就自然滑入,一边抖一边提,大肠很容易就翻过来了;3去除大肠内的肥油,再次用面粉搓洗大肠内部,用流水将面粉清洗干净,虑干水份;4 撒入较多的食盐,用手揉均后,一根根搓洗,然后用水清洗干净;5洗净后的肥肠,用剪刀从中间剪断,取一段中间对折,小头在前,大头再拖带,左手拇指向前顶右手向后撸,直到拇指露出,抓住漏出的肥肠,抽出拇指,顺着一撸,再用
舍得的美食诱惑
现在的鸡蛋便宜了,所以就多买了点,早餐又多了一样,好像找回了上小学的时候课间操的加餐了。
AI·味道
卤套肠是一道别具特色的闽南美食,咸鲜微苦,可以直接切成小段食用,亦可与????️芹菜等蔬菜炒食,是佐酒下饭的极佳美食!
啥都会点的厨房
想获取更详细的制作过程,请复制以下优酷视频链接地址:http://v.youku.com/v_show/id_XMTUwMzQ0NTY2OA==.html#paction
舍得的美食诱惑
喷香诱人的五香卤牛腱,你约吗?
啥都会点的厨房
1牛肉切1.5厘米左右见方块,用冷水反复泡洗干净。另准备一锅清水,冷水下锅煮净血沫子,捞出反复冲洗干净,如图待用。2如图准备材料。3另起一锅冷水,要没过全部食材的量,下肉,放入图2和我前面材提及的所有材料(生抽老抽糖味精盐等那些)大火烧开,转中小火煮,盖盖儿。4直到汤汁全部收干,放入盘子里。5自然风干后即可食用哦!ps:如果比较着急的话,此步骤后可放烤箱200度预热后加热10-15分钟,就可立即享用喽~只是用烤箱烘出来的牛肉干外皮要比自然风干的略硬一点点哦!6这个就是我自然风干一宿后的效果啦,是不是卖相不
ご胤姿ゞ
喜欢~~啊哈哈哈哈
左手倒影
最近做了些许关于吐司的设想,剩余了好多吐司皮,借鉴了前辈们的杰作,今天再来道咸味奶油棒,算是“变废为宝”啦~!也是不错的零嘴哦~~
miale
辣椒炒卤菜(卤菜是我先用老卤卤好的,里面有肥肠、招财、顺风)
dian_dian1980
我和儿子都爱吃糯食,今天带给大家的是一道简单的小甜点---糖油果子
@那时花开@
也许南方的天气都是这样的吧!已经到了10月下旬了,但一出太阳就只要穿单衣,天气一阴沉就要添加厚衣服。而且早晚还是能感觉到秋凉如水的感觉!这个时候羊肉就来帮忙了,多吃这类食品能够帮助我们抵御秋凉咯!
dian_dian1980