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新鲜的芹菜叶营养非常丰富。营养学家曾对芹菜的茎和叶片进行过13项营养成分的测试，发现芹菜叶的营养成分中，有10项指标超过了茎。其中，胡萝卜素含量是茎的88倍；维生素C的含量是茎的13倍；维生素B1是茎的17倍；蛋白质是茎的11倍；钙超过茎2倍。它的药用价值也不容忽视呢：平肝清热，祛风利湿，除烦消肿，解毒宣肺，健胃利血、清肠利便、降低血压、健脑镇静。最新科研发现，芹菜不仅富含水和纤维，还含有一种能使脂肪迅速分解和消失的化学物质，因此，芹菜还是减肥食品哟
辰研文化
外面的食品添加剂越来越多，吃着总觉得不够放心，自从掉进了烘焙坑，好多东西都自己动手了，尤其是糖果，自己做的更健康一些
龙宝宝陈诺
1羊肉切小块放入容器内，加入料酒、生抽、蛋清、食用油拌匀。2加入玉米淀粉拌匀，腌制15分钟。3香菜切段、红椒和红萝卜切细丝。4腌制好的羊肉放入空气炸锅中，10分钟炸熟取出备用，中间翻拌一次。（无空气炸锅的用油炸熟）5炒锅上火，加少许底油，下入葱花炒出香味，下入羊肉块。6加入辣椒粉、孜然粉、白芝麻、盐、鸡精定好味，翻炒均匀。7下入香菜段、红椒丝和胡萝卜丝快速翻炒均匀即可出锅。8成品图9成品图10成品图11成品图
给宝贝做的饭
辣椒油独特的香味，让人欲罢不能，以前从不吃辣的，现在变成无辣不欢。辣椒颜色鲜红又好看，让人产生食欲。辣椒油也成为家家户户必备的调味品，吃汤面，拌面，凉拌菜都要加入适量的辣椒油来増香调味。下面我们就来做这款微辣的油泼五香辣椒油，是家庭版最简单的做法。
美凤厨房
1南瓜洗净去皮、去籽切成小块待用2把切好的南瓜块上蒸架上蒸3十分钟左右蒸熟待用4把蒸好的南瓜用饭勺压成泥，趁热加入适量的白糖搅匀。5再加入糯米粉、面粉，糯米粉和面粉的比例是4:1左右，搅拌到不粘手为好。6把南瓜面团揉成长条状。7切成块揉成圆形8用手压扁粘上白芝麻9平底锅倒入油烧开转中火再逐个投入炸成金黄色。10装盘即成
林家食铺
第一次做这种怪味饼没想到很好吃哦，五香粉和红糖结合，真是不错的搭配，不信你也试试吧！
小帅厨娘
第一次做猪肠灌糯米，因为想念老家的味道！所以琢磨着做了这个，洗猪肠是个大工程！幸好最后成果还很满意，没有失望！猪肠没有骚味，糯米也很香Q可口！只是我第一次发文有点乱，请见谅啦！
蜜思林
1里脊切成比筷子略粗的条状。2放入容器内，加入葱段、姜丝、料酒、盐、糖、鸡精腌制20分钟。3玉米淀粉和面粉混合均匀。比例为2：1。4加入一个鸡蛋和适量水，搅成老酸奶浓度的面糊。5把面糊倒入挑出葱姜的里脊肉里，使其均匀地挂上面糊。6炒锅上火，加入适量油，五、六成油温时一条一条下入里脊炸至定型。7捞出。8待油温升至七成时，再下入里脊炸至金黄、外酥里嫩时捞出沥净油。9另起锅，加入少许底油，下入蕃茄酱炒出红油，烹入白醋，加入白糖炒匀炒浓稠。10下入炸好的里脊，快速翻炒均匀。11出锅前撒上黑白熟芝麻即可。12成品图
给宝贝做的饭
麻辣牛肉干颜色红亮油润、灯下剔透润泽、麻辣鲜香诱人、入口酥香成渣、酸甜鲜辣适中、大宴小酌佳品。
MA乐LE
1土豆3个，刨去土豆皮，切成滚刀块，装入碗中。碗中加入适量的盐，搅拌均匀后腌制30分钟，让土豆入味。30分钟后加入适量的水，洗净多余的盐份，滤水捞出备用。2锅烧热，去适量的油，光锅，下入土豆块，加入适量的水，盖上锅盖，焖至水份将干。3 水份将干时，打开锅盖，淋入适量的油，小火慢煎，晃动锅子，不停翻面，将每一面煎黄煎香。4 土豆煎好后，将土豆扒向锅边，加入适量的复合型红油，再加入适量的辣妹子酱和蚝油，炒香后和土豆一起炒均。炒均后，加入适量的干辣椒粉、花椒粉、十三香和鸡精，再撒上白芝麻和葱花，翻炒均匀，美味即
舍得的美食诱惑
麻辣香锅的材 料非常广泛，基本适合炒制的都可以用来做麻辣香锅，但是基本需要事先处理一下，就是用水焯熟，麻辣香锅的材料大家可以根据自己的喜好来选择。
飞燕888
上海人对冷面可谓是情有独钟，几乎到了高温季节家家户户都会做上一大盆冷面，来几道各种糟菜，或者再做几个菜作为浇头，就这样午餐加晚餐打发过去了.吃冷面最佳境界是搭配一杯冰凉的饮品，红豆刨冰，或者冰镇酸梅汤，一口冷面，一口冰冰的饮品，让人觉得无比的凉爽和惬意。
香儿厨房
这东西，就特别不理解饭店里怎么会卖那么高的价格，叫过几家比较知名的外卖，感觉也不过如此，这东西，适合在家做上一大盆，香香的，能吃辣就做的辣辣的，开上几罐啤酒，悠闲自得的享受一下闲暇时光。
洞洞牙
1南瓜去皮上锅蒸十五分钟2蒸好的南瓜加入50克白糖压成泥3加入糯米粉揉成光洁的面团4取一份搓成圆形5压扁两面都沾上白芝麻6依次做好静置五分钟7平底锅倒入适量的底油烧至五成热下南瓜饼煎制，全程中小火以防焦糊8一面煎至金黄翻面继续煎至金黄即可出锅食用9成品10成品
厨娘宋宋
1凉水下排骨，抄一下排骨，漂去浮沫，抄好后，用温水洗净排骨。放入一勺料酒，一勺老抽，两勺味极鲜，一勺鸡粉，一点淀粉。腌制半小时2腌制排骨过程中，胡萝卜，土豆，香菇切丁；豌豆化开。葱姜切片备用。3倒入少量油，葱姜煸出香味。4倒入腌制好的排骨，腌制得汤留在碗内。翻炒至颜色变深。5倒入切好的胡萝卜，香菇，土豆，翻炒均匀。将碗内的腌料加一碗清水，倒入排骨内，撒一点盐，大火烧开后小火烧10分钟，排骨烧烂一点。6砂锅内抹一层油，防止黏锅，将洗好的大米放入砂锅内，倒入排骨，撒入豌豆。7看一下水量，尽量没过排骨，盖上盖子
花黎Pun7ma丶
如果有小葱的话，出锅前撒些香葱末，味道也是很不错的哈。
老公最好
很想吃排骨，想了想这个季节的栗子不错就想到跟栗子一起做~很香的一道菜哦~
草莓
鱿鱼家里经常买来吃，主要家里小MM喜欢吃。除了鱼，小家伙对其它海鲜还是蛮喜欢的。市场见到新鲜的鱿鱼，会经常买了弄弄，一般来说，不是冷冻的就好。超市里看到的鱿鱼，有时候泛着不正常的红色，那是用药水泡过的，可千万不能买。
琴心剑胆
口蘑是一种较好的减肥美容食品。它所含的大量植物纤维，具有防止便秘，促进排毒、预防糖尿病及大肠癌、降低胆固醇含量的作用，而且它又属于低热量食品，可以防止发胖。我们这市场的口蘑要6块钱一斤，还可以。买来一斤口蘑，用李锦记鲍鱼汁简单的煮一下，蘑菇的清香加上鲍鱼汁的鲜味，组合起来非常的不错，而且下饭，哈哈。几分钟，一个营养丰富，味道鲜美的小菜就OK了。
琴心剑胆
下班去菜市场，看到在卖海鲜的档口有罗非鱼卖。这种罗非鱼生长在与大海交界的河口的咸淡水之中，味道鲜美，和养殖的相比，没有了那种泥味，而且肉质鲜嫩。虽然比养殖的贵了50%，不过，由于不是经常有卖，所以买来试试。这次，我又要用烤箱烤了，呵呵，烤出来的味道香一些，有时候的变换一下口味。有时候烤鱼也很简单，我基本上没放太多的辅料，就用了盐和橄榄油，然后在下面垫上洋葱和尖椒，烤出来的味道原汁原味，同时又有点葱香味，好吃。
琴心剑胆
