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1适量水加少许油，少许料酒。2煮开放入，蛤蜊肉、鲍鱼、带子。3然后加入少许酱油、蚝油、鲍鱼汁。4煮一会儿。5放入面。6捞出加入少许汤，我加入了一半开水一半汤，你也可以用全部汤。7锅中热油放葱段炸。8淋上葱油。9可以啦！
杨洁的家常菜谱
不想做菜的中午就简单的来一个肥牛饭吧，绝对不输吉野家呢。
丹丹…畅畅
今天做的这个小米扣肉和粉蒸肉基本上是一样的。只是今天用的是小米，而不是用的大米粉。小米用的来自蒙古格琳诺尔有机黄小米，这个小米产自内蒙古赤峰敖汉，是黍粟生长的黄金地带。雨热同期、四季分明、日照丰富、昼夜温差大为小米提供了优质的生长环境。敖汉小米，距今8000年历史，蛋白质含量丰富，高达10.66-10.92克/100克，高于稻米和玉米，高于普通小米。必需氨基酸含量占到蛋白质总量的45.39%-45.82%，高于普通小米。
万山红
1草鱼一条，去腮去鳞备用。2剁去头和尾，然后将鱼的内脏从头部掏出来清理干净。3将鱼切小片，保持肚皮地方不要切断连着使用。4葱、姜、蒜洗净切好备用。5红辣椒切圈备用。6将料酒、白胡椒粉、味极鲜酱油、鸡精、鲍鱼汁、白糖调成味汁备用。7蒜切片放入盘的底部。8将鱼摆在蒜片上面做好造型。9将味汁淋在摆好造型的鱼上。10将葱、姜和红辣椒圈摆放在鱼身上，放入蒸锅，盖盖蒸十分钟。11十分钟蒸结束后，放在锅内虚蒸两分钟打开锅盖端出来，最后放上绿色的葱叶装点。12另取锅具放火上，加入食用油，放入花椒粒炸香后，将花椒粒捞出来不
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1热油。2把鸡蛋放入饭里。放入锅中。3然后放入切好的鲍鱼丁。4翻炒均匀，2分钟。5加入鲍鱼汁。6翻炒。7最后撒上葱花。8翻炒片刻。9可以了10可以上桌了。
杨洁的家常菜谱
1嫩豆腐切块。2锅中加入植物油，放入肉末炒至变色。3加入葱白和料酒炒匀后放入笋丁，胡萝卜丁和香菇丁炒匀。4倒入适量清水。5放入鲍鱼汁，生抽，老抽，白胡椒粉和白糖，烧开后中火煮5分钟。6放入豆腐继续煮2分钟，加入水淀粉，推匀后再次煮开，关火盛出后撒葱花即可。
髅小彬
1鸡胸肉切块。2土豆去皮切块。3锅中加入植物油，放入鸡块炒至变色。4加入葱姜蒜和干红辣椒炒香。5放入土豆翻炒2分钟。6加入黄酒，生抽，鲍鱼汁和花椒粉炒匀。7倒入适量清水烧开转小火煮15分钟。8酌情加盐调味，汤汁收浓时放入青椒炒匀即可。
髅小彬
1罗非鱼洗干净，改刀！2酸菜泡半小时洗干净备用！3黄豆酱，耗油，鲍鱼汁，盐，酱油等全部配料放一起！4罗非鱼放姜块煎两面金黄！5煎好后放酸菜炒香后放下调好的那碗配料。6全部配料放好动动锅底防止粘锅，再加一碗清水后滚开转中小火焖十分钟就可试味出锅了！小窍门1、选罗飞鱼约两斤左右比较肥美！2、酸菜怕酸可以泡一个小时左右。3、黄豆酱可以选自己喜欢的牌子。4、喜欢吃辣的可以加小米辣或是剁椒！
石子小路2014
1白萝卜去皮切厚片。2锅中加入植物油，放入大葱末，干香菇丁和瑶柱炒香。3加入冰糖，老抽，蚝油和鲍鱼汁炒匀。4倒入适量清水烧开，放入白萝卜，再次烧开后转中小火煮半小时。5放入香菇和魔芋结，加盐调味，继续煮10分钟，汤汁收到喜欢的程度，倒入水淀粉勾芡，盛出撒葱花即可。
髅小彬
1准备好食材！2鸡蛋打发好下花生油下胡椒粉，虾仁干提前泡发好！3起锅烧油加入鸡蛋4鸡蛋煎到双面金黄！5加入泡好的虾仁干再加入鲍鱼汁一切爆炒出香味！6打散虾仁鸡蛋后下白饭一起焖炒最后加入酱油炒两分钟后就可以试味出锅啦！小窍门1、白米饭隔夜的更有嚼劲哦！2、没有虾仁干的可以用新鲜的虾肉代替哦！
yesyes
在广式早茶里我最爱鲍汁凤爪，可外面的吃的没鲍鱼????。
Emmmma
盆菜就是用寓意好的食材拼在一起的大盆菜，一家人团团圆圆吃盆菜是很幸福的。自己动手做与家人品尝，享受幸福时光。
琪_feXjZ8E2
生菜寓意:生财，新年好意头，生菜上桌率很高哦。
琪_feXjZ8E2
清清爽爽、简简单单的家常菜～
加菲猫私厨
寻常食材，加上认真烹饪，就是家的味道????~
加菲猫私厨
1先把三文鱼头对半切开用胡椒粉盐腌，在烹饪前再洗干净擦干水分。2三文鱼头先沾上一层面粉。3后再挂桨用油炸。4炸到两边金黄色就取出来将锅里油倒出一部分留一点底油。5把姜与洋葱放入炸过的三文鱼头的油锅里爆出香味来。6再将三文鱼头重新放入锅里，约一碗水倒入锅里之后陆续加入配菜以及咖喱盖上锅盖焖。（菜花、红萝卜、土豆事先蒸熟，这样可以减少烹调时间）7大部分材料都是熟的所以不必再花太长时间，锅里的水快烧干之前再放九层塔还有奶油就可以上碟了。
蓝色南半球
“功德林”是京城著名的素菜馆，但在那里是“鸡鸭鱼肉”一应俱全。虽说是鸡鸭鱼肉，但都是用土豆、腐竹、豆皮、千张、莲藕、萝卜等烹制而成。食之有味，使你流连忘返，回味无穷。 “馋嘴乐”介绍一款素斋，就是用干豆腐（千张）制作的美味，称作【素肠】
馋嘴乐
民间有“冬吃萝卜夏吃姜，一年四季保安康”的说法。萝卜含热量少，膳食纤维多，有杀菌、化痰、助消化、抑制癌细胞生长之功效。 经常食用萝卜可以软化血管、降血脂、预防冠心病、动脉硬化等疾病。 “馋嘴乐”今天介绍一款“简单易做”的泡菜---【泡萝卜】
馋嘴乐
1先将所有主材切成丝。2土豆、胡萝卜丝。3起油锅，爆香蒜头，下辣椒丝、肉丝爆香。不知怎买的，这辣椒好辣，呛得我眼泪都出来了。4下土豆丝、胡萝卜丝翻炒，淋上料酒、醋、一点辣椒油，沿锅边添适量的水，熟透后下适量的盐、鸡精调味。5成了，味道还不错。哈哈！家里小MM把辣椒一根根挑出来才敢吃，晕！
琴心剑胆
夏天的早晨很喜欢吃饼，又快又方便~~做饼的时候一边打豆浆~~~哈哈 早上多吃蔬菜，今天一天充满活力呢！！
一十二
