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扁豆含有多种维生素和矿物质，经常食用能健脾胃，增进食欲。夏天多吃扁豆有消署、清口的作用。
泡茶等花开
1准备好食材2锅里放水烧开放入扁豆煮熟捞出浸入冷水冲洗一下后切成片备用3香肠切片、辣椒剁碎备用4炒锅内放入少许油倒入剁碎的辣椒炒出辣味然后倒入备用的扁豆翻炒均匀后加入盐和适量酱油提味，最后倒入切好的香肠翻炒片刻后即可
小石头_HvrbUT
1将扁豆洗净去掉两头蒂，彩椒切片，牛肉切片，大蒜拍碎备用2牛肉加生抽适量，淀粉、料酒少许搅拌均匀腌制入味3热锅冷油放入牛肉炒至五成熟时捞起备用4锅里爆香蒜5加入扁豆翻炒变色，加入彩椒，再翻炒片刻加上适量盐6再将之前五成熟的牛肉加入生抽翻炒至牛肉断生7起锅装盘8成品图
若宁若平
一款灰常好吃的炖芸豆。最好用扁豆。很好吃，肉厚。照片拍的不好，但是好吃杠杠的！
妞妞妈咪5288507
1将所有材料洗净切好备用2锅里烧开水后放入所有材料，水里加入一勺盐和少量油焯熟3捞起沥干水分备用4热油爆香蒜末和彩椒5加入所有蔬菜翻炒至变色，加入适量盐和生抽调味6翻炒均匀即可起锅
若宁若平
白露到，家里菜园的扁豆也收获了，拔一颗芹菜，来几朵木耳，再配上一个水果黄瓜，美呀美
蹦蹦糖球
1秋葵去蒂切片，扁豆切丝2辣椒，葱，切好，正好家里有洋葱头，所以都放里面了3热锅，倒油，放入葱和辣椒翻炒4加入洋葱头，炒出香味5倒入秋葵和扁豆，翻炒6差不多扁豆炒软了之后加入盐，和鸡精7翻炒均匀即可8当当当当……开起来还行吧！
云朵的云
很农家的一道菜，从小吃到大，即便到最后剩下的汤汁也是泡饭最好的“利器”，饭不多吃点都不行。
小耿妈妈
1扁豆肉大蒜子辣椒准备好备用2锅里放一点油，放肉炒香3加辣椒大蒜子4放扁豆炒5加一点点水继续翻炒6加点鸡精装盘小窍门这个菜用点肥肉炒出来比较香，很下饭的。
甜甜mimi
花鱼儿家的菜菜来了。。。
花鱼儿
通俗来讲，惜颜粥就是多种五谷集中在一起熬制而成的五谷杂粮粥，长期坚持喝不仅能让你拥有完美身材，还能帮助靓丽容颜，是男女老幼不可多得的养生食谱。
小妮子魔法袋
扁豆在我家那里叫气豆，妈妈把它种在篱笆下，它便顺着篱笆缠绕着向上生长，开出一朵朵粉紫色的小花。花谢之后，结出了一个个绿色的扁豆。很多人不太喜欢它的味道，我在想，是不是因为它有点特殊的气味所以才叫它气豆。它的吃法很多，妈妈还会把它摘下来洗干净后腌在自家做的酱里，也是很好吃的，但是一般的时候都是炒来吃????
清酒淡茶
1扁豆择去两头，用清水浸洗干净控干水分2切成细丝3葱、蒜剥去外皮清洗干净，分别切成葱花、蒜片，干红辣椒切成段4猪肉最好是冷冻过的五花肉，先切片再切丝，冻的五花肉切丝方便5热锅加油放入五花肉丝炒出香味并且出油6放入葱花，蒜片，干红辣椒爆香7料酒，生抽烹锅8放入切好的扁豆丝翻炒均匀9加入适量的盐炒至断生10扁豆丝一定要炒至熟透11关火后加少许鸡精调味即可出锅12装盘，成品！
碗里姜膳
门口一个老太太说这么烧好吃，我就试了一下，真是惊为天人。以前怎么就不知道呢……你会发现扁豆味道特殊浓郁，和山芋相得益彰互相融合，山芋内淀粉在收汁后炒出的粘稠感，真的非常好吃！全程大火！
小玉儿HiJade
扁豆又名膨皮豆、 藤豆、 沿篱豆、 鹊豆、 皮扁豆。功效:有益心脏、美容养颜、抑癌抗瘤
食尚煮易
好久以前做的粥了。那个时候还不会发菜谱（惭愧..）现在补发。自己觉得这款粥冬天喝特别好喝，整个人都暖暖的。粥也特别好消化，我高考那阵子胃不好，吃啥都胃胀，但是喝粥就比较舒服。不过男朋友并不喜欢咸味的粥，只有回家去跟妈妈一起做啦。
nancy_W
很喜欢沙姜的味道，但新鲜的沙姜很难买得到， 以前都是买沙姜酱或干的沙姜来代替，味道总是差一点。前几天终于在一中超市看到有新鲜的沙姜卖，马上买了一盒，回来洗干净晾干，用保鲜膜包起来放冰箱慢慢吃。 第一次尝试用沙姜炒蟹，想不到味道很好，让人吃了还想再吃。
elmonte
1烧热锅倒入橄油放姜蒜蓉爆香。2倒入发泡切成丝的海带。3大火翻炒片刻。4加入一小勺子辣椒酱。5将海带与辣椒酱翻炒均匀。6将切成丁的豆腐加入一起炒。7翻炒均匀放少许盐、糖、胡椒粉勾生粉芡即可。
蓝色南半球
1准备材料。2除黄油外所有材料混合揉至扩展阶段。3发酵的时间做和风皮。4将白油和白糖混合稍打发。5然后将水 低粉和玉米淀粉相混合。6将5加入到4中搅拌均匀备用。7第一次发酵至2.5倍大。8排气 分割 松弛15分钟。9将面团擀平 折三折 再擀开包入柠檬茶馅。10包拢后 滚圆。11放到烤盘中。12进行最后发酵至2倍大，表面挤上和风皮，撒上柠檬茶酱，烤箱180度16-18分钟左右。13OK....
香橙可米露
最近各种不如意，中午老公不在家，加上感冒咳嗽，本打算随便吃一点。八过看了看家里现成的菜，还有新买来的面粉，便有了作汤面片的打算。以前经常在新疆餐馆吃这个，很是开胃呢，酸酸甜甜的，汤也特别好喝！下面上做法咯，顺便求个RP，希望自己FJ顺利。土豆切片，西红柿切丁，洋葱切丝，蒜苗茎切丁。
若辰
