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1苹果削皮，切块，备用。2鸡蛋，打成蛋液，备用。3厚的面包切片，一片切成四小块。备用。4热锅，将面包块围着锅底摆好。温度很高后，倒入蛋液（如图）。等蛋液凝固了，蛋皮可以晃动了（火为中火，要不会焦），用平盘反扣在锅底，面包鸡蛋皮反转入盘内，也就是锅底的那一面放在盘中就是在上的那一面。5就着热锅，把苹果放入锅内，然后倒入冰糖或是红糖或是白砂糖，等糖融化起气泡后，再在苹果块上撒上三小匙的蜂蜜。关小火，直到看见糖差不多成为糖浆。6将刚刚做好的面包蛋皮，直接从盘中倒在苹果上（如图）。可以看到刚才在锅底的蛋皮稍微有点
Hoo噜噜
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usatoday
最近火气特别大，脸上长了好多包包，疼得不敢碰。泡上苦丁加莲子心，喝到嘴里感觉不到苦，同事们直喊不可思议，味觉没了…… 不过倒是挺下火的，第二天包包下去一些，再喝苦丁感觉真苦啊，嘴唇都是苦的…… 清热解毒还是绿豆好。可以做成绿豆汤、绿豆粥、绿豆沙、绿豆馅、绿豆糕，怎么吃都是美味！
火舞的飘雪
初听到“樱桃肉”这个菜肴名字时，也许会误以为是将樱桃和肉同做并由此得名，实际上这个名字的由来主要缘于菜肴的外形。实际上这个名字的由来主要缘于菜肴的外形。樱桃肉也是红烧肉的一种，成品肉的形状小而圆，色泽也如樱桃般红亮，所以被命名为“樱桃肉”。
泽瑞妈妈
鸡翅是我个人感觉中比较容易做的一种菜色，怎么做都会很好吃。有次看到有朋友晒这道菜的做法的时候，我也萌生了尝试的念头。结果做出来还真的很受欢迎~~
guang1132
不用炒糖色、不用过油，一样可以做出色泽红亮、入口即化的红烧肉。
浣熊熊
不用炒糖色、不用过油，一样可以做出色泽红亮、入口即化的红烧肉。
浣熊熊
1猪手买时让商贩给斩断成小块。鸡手自己回家斩断，并剪掉它的指甲！2一起焯水，去除血水及腥味，水里放一点料酒3焯水后清洗干净。先将猪手放入电压力锅（或压力锅）中，放2个八角，1勺料酒，3片姜片，1碗清水。定时20分钟，开压。此时没有放入鸡手呢。注：电压力锅 放1碗水，普通压力锅放2碗水420分钟后，电压力锅手动放气后，打开锅，放入鸡手后，继续压，时间6分钟。5调料6一共电压力锅压力了26分钟后，这个样子啦7炒锅中放2勺豆油，下入：葱姜蒜片，红辣椒 及2手同炒8加老抽，生抽，料酒各1勺，再加冰糖5颗，翻炒均
奔跑的面包片
人家送了一箱山东樱桃给我，一下子吃不完又不能长久保存，所以我就做些自制果酱。成品做出来比买的还好，无添加又好吃，酸酸甜甜的美味极了！
落雨无声
材料猪蹄900公克，花生300公克，蒜头5颗，姜片3片，八角1粒，水适量，酱油200㏄，冰糖2大匙，盐少许，米酒1/2杯做法1.猪蹄洗净，放入沸水中汆烫，再捞出刷洗干净。 2.花生洗净，泡水约5小时后，捞出沥干备用。 3.热锅，倒入适量沙拉油，放入作法1的猪蹄略炸，再放入蒜头、姜片、八角炸至上色后，捞出沥油备用。 4.取一卤锅，放入作法3的材料与作法2的花生，再加入水（注意水量需盖过肉）与所有调味料，用大火煮至滚沸后，盖上锅盖，转小火卤约1.5~2小时即可。
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1蒜苔，洗净，用手掰成4cm的小段2鲅鱼，洗净，切段，留头，留籽。3葱姜蒜，分别切丝块备用。4冷锅热油5葱姜蒜爆香6放入鲅鱼，稍等1min，加入水，放入老抽，料酒，盐，冰糖。炖鲅鱼时加入的水要与鲅鱼持平或略高一点为好，最好不要二次加水，影响口感。7炖20min后，加入蒜苔，炖至蒜苔熟了即可放入味精调味，出锅。小窍门1：蒜苔用手掰成段。虽然用刀切段速度快，但是口感相较于手掰还是差些些。2：炖鲅鱼时加入的水要与鲅鱼持平或略高一点为好，最好不要二次加水，影响口感。
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绿豆汤有清热解毒、止渴消暑的功效。绿豆的营养成分比较丰富，是经济价值和营养价值较高的一种豆类。绿豆汤是中国民间传统的解暑佳品。绿豆汤有各种煮法，口味繁多，最主要的有薏仁绿豆汤，百合绿豆汤，南瓜绿豆汤和海带绿豆汤等。专家提醒，体质虚寒的人不能天天喝绿豆汤。盲目喝绿豆汤，会导致腹泻或消化系统免疫力降低。
曦雅妈妈美食
4--6月是吃桑葚的季节，桑椹为桑科落叶乔木植物桑树的果穗，又名桑果，有黑、白两种，鲜食以紫黑色为补益上品。早在两千多年前，桑椹已是中国皇帝御用的补品。因桑椹特殊的生长环境使桑果具有天然生长，无任何污染的特点，所以桑椹又被称为“民间圣果”。它含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物素等成分，具有多种功效，被医学界誉为“二十一世纪的最佳保健果品”。常吃桑椹能显著提高人体免疫力，具有延缓衰老，美容养颜的功效。 因为我买的桑葚比较多，所以第一次过滤不是很彻底，留下果肉添加在果酱里一起熬制。如果只是做桑
西马栀子
1材料准备：黄豆、赤豆、绿豆各一小把，大米两小把，冰糖适量。21、将黄豆、赤豆、绿豆淘洗干净，清水浸泡8小时。32、大米淘洗干净，用水泡半小时。43、把黄豆、赤豆、绿豆、大米冰糖一起放入电压力锅内。54、加入适量水，接上电源选择“粥”功能。65、压力锅结束工作后，待泄压后即可食用。
清欢的烟火生活
1五花肉切成方块放水里浸泡半小时。2豆腐切成小块。3五花肉放盐，生抽，老抽，胡椒粉，料酒，生粉，腌半小时以上。4腌好的肉加入冰糖，香料，放免煮锅里烧开后把豆腐放进，再次烧开后放进外锅焖1小时。5炖好的肉可以直接吃，也可放炒锅里大火把汤汁收浓。
乐逍遥
1土豆去皮洗净，切丝。2放入清水中浸泡30分钟。3青红椒去籽洗净切丝。4猪肉切丝。5热锅下油，下放入猪肉丝炒至变色。6再放入土豆丝继续翻炒一分钟。7再放入青红椒，醋，盐，蒜翻炒一分钟出锅即可。
爱吃de胖子
早就想做这个开口笑了，虽然很喜欢吃，可还是克制自己做这些油炸的东西的欲望，终于没能抵制得住诱惑，还是充当了它的俘虏！
sheery的妈妈
多做几款西餐的开胃菜，提供给喜爱西餐的朋友们选择和参考。今天的这款，是禽类的一种做法，使用的是鸡翅根。材料比较简单，超市里都能买到，做起来也不费事，所以叫做简约版。使用整鸡制作也可以，鸡翅、鸡腿都没问题。这是一种先烤制，然后再用凉汤腌制而成的，它需要在冰箱里冷藏腌制6-8小时然后食用，所以叫做“冷腌鸡翅”。
大炒勺
第一次做这个菜，意想不到的好吃！又不腥，又美味，又便宜。就是鱼油多了点~~~呵呵~~~~~~不知道是不是手有点抖，相片拍得有点花~~~
我爱做煮
按照飞雪无霜的方子。
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