每天早上都在为早餐烦恼,重复吃会吃腻,随便买怕不卫生,尤其是家里老人小孩一家子,总想着做些简单的、营养的、大家都可以吃的早餐,我家闺女快2周岁啦,牙齿虽然都长齐了,还是希望做写容易消化的。。。。。今天就做了红枣银耳汤和牛肉松鸡蛋饼外加馒头。总时间45分钟左右,其实主要是高压锅等待的时间有15分钟。不然更快
teashijie
酱板鸭是湖南名菜一绝,商业化制作酱板鸭要经30多种名贵中药材浸泡,用10余种香料,经风干,烤卤等15道工序精制而成。成品色泽深红、咸香麻辣、低脂不腻、回味无穷。 自己在家保留主要工序和味道的基础上,当然是越简单越好,试验做这个酱板鸭,我用了三天时间,经过腌、烤、卤、风干四道工序,效果不谦虚地说那是相当滴成功,话说好吃看得见那是有道理滴,嘿嘿,要多显摆几张片片了。 味道嘛,鸭肉咸香,透着淡淡的香卤味儿,辣中带点微麻,肉酥烂而皮紧致,最爱啃那鸭头、鸭翅和鸭脖儿,细嚼慢品、咬碎骨头、来杯小酒,酥到骨子里的肉
香香美食堂
1素鸡一条,洗净2切块3去膘五花肉切块4锅内热猪油下干红椒五花肉素鸡下锅煎5将五花肉素鸡煎制两面微焦,加香叶八角干椒蚝油冰糖花椒粉大葱姜块李锦记红烧汁食盐白酒适量冷水烧开6烹煮30-40分钟。再大火收汤7盛出,装盘8上桌9再来一张
长乐未央0922
排骨可以煮汤、烧烤、红烧一般都不会失败的,怎么做都好吃。今天先来道红烧排骨。这样做出来的排骨外酥里嫩,非常美味儿。
雅子
木瓜是药食具佳的瓜果,木瓜味甘、平,有补脾、益胃、催乳、消食、驱虫的效用,可用于脾胃虚弱、食欲不振、饮食积滞、产后缺乳、脘腹疼痛、驱虫等病症,还有丰胸和美白皮肤等功效。银耳既是名贵的营养滋补佳品,又是扶正强壮的补药,还可以滋阴润肺。另外,银耳还能增强人体免疫力。 这道木瓜 银耳羹,银耳滑润适口,木瓜清香软甜,盛到碗里就闻到木瓜的甜香。在这炎炎夏日里,吃上一碗冰凉的银耳羹,滋润又解暑……
泽瑞妈妈
1红豆洗净泡两个小时。2沙锅中放入红豆和适量清水,大火煮沸转中小火煮。3紫薯去皮切块。4把红豆煮至表皮开裂。5放入紫薯块。6紫薯和红豆煮熟后放入冰糖煮至溶化即可。
烟水迷离
1准备原料2锅中加入水,葱段,姜片,花雕酒3将五花肉放入锅内煮15分钟左右4煮好的五花肉置案板上凉凉5切小块6切好的肉块用厨房纸巾吸去水分7干锅烧热后,不加油,加入五花肉块8炒至肉变色,微微出油9盛出五花肉备用,出的油倒掉10将锅子刷干净,加入少量油11放入冰糖煮化12加入五花肉,料酒,生抽,老抽,葱段,姜片,香叶,八角,桂皮,肉蔻13加入足够的热水14大火烧开转小火炖制1个半小时15肉煮软后,加入适量盐16转大火烧,当肉汤变浓稠时关火,美味的红烧肉制作完成小窍门1.加的水一定要是热水,可以防止肉变硬2.
丫丫小屋
1桑葚洗净沥水2将桑葚的硬梗抽出来,用绵白糖腌渍一小时。取干净的小锅,大概需要熬煮40分钟左右,熬到浓稠即可关火,趁热装入消过毒的容器内保存。3淋在布丁上给雷雷吃。4草莓果酱雷雷不爱吃了,换个口味吧!
じ☆びe珊瑚
在闷热的天气里,一碗酸甜适口又很爽滑的冷面,既能唤醒你的食欲又能调节免疫(醋的好处还有好多)。醋——它有消除脂肪,提高免疫力,降低血压,降低患心脏病的危险,预防癌症,延缓衰老的作用。
じ☆びe珊瑚
夏天了,我喜欢很早起来,用高压锅做冰糖红枣枸杞银耳粥,凉着,等到中午家人下班放学的时候喝,很清爽的!还喜欢听孩子说:“妈妈,能不能再盛一碗?”......心里很美的,喜欢这种家的感觉。
可可液块
1仔鸡一只2鸡洗净,斩小块3姜,蒜切片4切好的姜、蒜放一半到鸡肉碗里5加二汤匙黄酒6一汤匙老抽7一茶匙盐8五粒冰糖9拌均,盖上保鲜膜,腌半小时10油锅烧热,放入姜、蒜煸香11放鸡块煸炒12水炒干后,加入开水,没过鸡块13小火15分钟,再大火收汁14汁收差不多,即可
彼岸a
最近都疯欧洲杯,各种下酒小菜火的不行。虽然我家不看球,但我太爱凑热闹,跟风也做了次下酒菜:卤味。卤味虽好吃,但吃多了难免会厌,没关系,再来个二次加工,不仅味道会提升很多,而且多吃一些也不会腻啦!
augenblick
父爱如伞,为我们遮风挡雨;父爱如雨,为我们濯洗心灵;如果爱父母就常回家看看,如果不能就常打个电话,如果在父亲身边,那父亲节到了,亲自下厨为父亲做道下酒菜,这道菜,有鱼有肉,还有腐竹,肥而不腻,很适合父亲节做的。祝天下父亲身体健康!平安幸福!
天山可可
银耳雪梨炖冰糖,炖透的银耳呈半透明状,胶质柔软又有弹性,给皮肤予以滋养,加了雪梨,增加了滋阴润燥的功效,又因为加了点红枣,滋阴的同时又养血。
陶然百合
樱桃味甘,调中益脑,可大补元气,提神醒脑。此汤适宜脾胃两虚,力疲脑乏的上班族人群饮用。
芷菲
这三丝宽面还是刚买来面条机时拍的,因为照片多,没整理,一直没写哦。自从我家里一个个点心家电搬回后,我的工作量越来越多,由很早烤箱、料理机,后来的面包机、电动打蛋机、到现在面条机,家里面粉越吃越快,我都围着这些机器转啊转。要说利用率最高还算面包机和面条机呢。人们常说:多吃面食容易发胖,而我却相反,根本不用减肥啊。好在我是比较喜欢做,这些机器也工作不停。所以美食上有时也会有人说烤箱究竟买不买等问题,我的回答很简单,喜欢就买。话又说回来,有时你认为面包机很管用,离不开,可我有些小姐妹买了面包机,却不常用啊。问题
小惠子
1将茄子切长条。2放入水中加入1小匙的盐泡10分钟。3韭菜切段,大蒜切碎。4肉剁末备用。510分钟后拿出茄子,取个盘子放入地瓜粉。用手拿起茄子条沾满地瓜粉。6茄子条沾满地瓜粉放入锅内炸酥脆。7等到茄子炸金黄拿出放入盘子里备用。8用锅内余油扁香肉末备用。9用扁肉末的余油炒香大蒜末,在取出沙茶酱2大匙放入锅同炒。10等到沙茶炒1分后加入蚝油,酱油炒香。11放入肉末同炒。12用小半碗的水放入炒香的酱中煮1分钟 。13酱料煮 好后放入韭菜拌匀,关火。14用汤匙舀出酱汁淋要茄子上即可。
墨兰清香
11先将韭菜洗净泡水5分钟。2把泡好水的韭菜拿出切小段放入盘子里备用。3鸡蛋打入碗中调匀。4锅内加入小半匙的油摇动锅让油沾满锅。等油烧热倒入鸡蛋煎匀。5鸡蛋煎匀到金黄色取出放入盘子里备用。6炒蛋的锅不加油等锅烧热放入韭菜下去干煸同时放入少许的盐炒匀。7加入盐炒2分钟后放入鸡蛋快炒30秒。8盛入盘子即可。
墨兰清香
1玉米切小颗。2葱切末备用。3鸡蛋打散调匀备用。4把牛奶倒入锅内有了小半锅在加入少量的水烧开。5等到牛奶烧开放入玉米加盖煮3分钟。6等到玉米快煮好时取出一个碗放入两小匙的淀粉加少量的冷水调匀。7玉米煮 好倒入淀粉水用筷子轻轻的从锅底搅拌匀同时加入少量的盐。8把调好的鸡蛋倒入汤羹中用同样的方法搅拌匀关火。9放入少许的葱花即可。
墨兰清香
烤制:200度 30分钟
微雨飞燕